吃荔枝前为什么要喝盐水

吃荔枝前为什么要喝盐水

吃荔枝前为什么要喝盐水?吃荔枝多了容易上火，喝盐水可以在一定程度上避免上火。荔枝含有荔枝酸等成分，盐水可以中和、分解这种成分，使体内的酸性物质不至于积聚过多。

吃荔枝前为什么要喝盐水

并没有吃荔枝一定要喝盐水的说法，切勿听信民间偏方。正常情况下，成年人每天摄入食盐不超过5g，由于盐水中含有大量的钠，盲目喝盐水会使血压更高，尤其是高血压、心脑血管疾病，以及肾功能异常的人，日常生活中建议合理饮食，应培养清淡饮食习惯，并且均衡饮食，少吃高糖、高盐和油炸食品。

荔枝果肉中含有丰富的糖分和维生素B、维生素C、钙、磷、铁，以及有机酸、果胶等成分，日常生活中适当吃荔枝，有助于补充部分营养物质。部分人在吃完荔枝后会出现口干舌燥、痤疮发作、四肢无力等症状，可能是因为荔枝中含有大量糖分，如果吃太多荔枝，就会摄入大量糖分，会增加血糖负荷，进而加剧痤疮发作。而且高糖会使口腔处于高渗状态，部分人会感觉口干舌燥。另外，荔枝中含有很大量的果糖，果糖要在肝脏中转化为葡萄糖才能被利用，转化的过程需要消耗能量，故部分人会出现四肢无力的情况。

因此，建议适当吃荔枝，尤其是对于糖尿病病人而言，食用过多荔枝会导致血糖波动幅度较大，不利于血糖控制。

荔枝一天最多吃几个

临床上一般建议成年人每日进食荔枝的数量不宜超过15颗，而儿童则是每日吃5颗以内比较安全。

这是由于荔枝中的次甘氨酸A和亚甲基环丙基甘氨酸会在人体内抑制糖的代谢转化，容易导致人体出现低血糖状态。过量食用将造成急性的荔枝中毒，也就是俗称的“荔枝病”。轻度中毒者的会出现面色苍白、乏力等症状，而重度中毒者可能会意识丧失，甚至死亡。

综上所述，吃荔枝时一定要遵循上述建议的食用量，以避免出现荔枝中毒的后果。

荔枝的功效与作用

1.补充能量

荔枝中含有丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖含量达到70%以上，还有矿物质、膳食纤维、维生素、蛋白质等营养物质，吃荔枝能为身体补充能量，增加营养，改善因身体虚弱引起的头晕、无力等症状。

2.开胃健脾

荔枝味甘、酸，性温，归脾、胃经，可健脾益气、温中和胃，适量吃荔枝能增进食欲、缓解呃逆症状。

3.益智健脑

荔枝中含葡萄糖、精氨酸、色氨酸等营养物质，可营养大脑，起到健脑益智、提高注意力和记忆力等作用。

4.消肿止血

荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用，存在瘰疬、外伤出血、便血等问题时，都可吃荔枝食疗。

5.美容养颜

荔枝中含多酚类物质能抗氧化，清除自由基。所含的维生素C、胶原蛋白可使皮肤变得光滑、有弹性，并能抑制黑色素合成，常吃荔枝能美白淡斑、延缓衰老、美容养颜。

荔枝的热量高吗

荔枝的热量并不高，每100克荔枝中含有70大卡的热量，本身属于一种低热量食品。荔枝的营养价值非常丰富，里面含有大量的糖分、氨基酸、膳食纤维、维生素c、蛋白质，适量的吃一些荔枝，可以有效的为人体的新陈代谢提供能量，可以起到安神醒脑的作用，可以有效的改善失眠。荔枝之中的维生素c还可以增加人体的免疫力、增强人体的抗病能力。而从中医的角度来讲，荔枝还可以消肿解毒，是一种不错的保健食品。

荔枝保存的方法有哪些

1、常温保存

操作起来相当简单，只需要将荔枝放在塑料袋里，然后置于阴凉处，一天三次洒水，可以保鲜5天左右。

2、冷藏保存

荔枝是可以冷藏的，这是个知识点。如果荔枝都是挂枝的，需要先剪成一颗颗的，但不要把枝都剪光，要留下枝头用纸包起来，然后冷藏保存，可以保鲜一周左右。

3、浸水保存

如果家里或住处没有冰箱的话，可以将剪枝的荔枝装在塑料袋之后放在水里浸泡，可以保鲜三到五天。

4、晾干保存

既然晾干，肯定要先湿身，不是单纯的用水，而是在2%浓度的次氯酸钠里浸泡两分钟，然后晾干通风干燥保存，可以保鲜7到10天。

5、艾叶保存

在盛放荔枝的容器下面和荔枝表面都铺上一层艾叶，艾叶能起到除菌防腐的作用，可以长期保鲜。

6、罐头保存

还有一个长期保存的方法就是将多余的荔枝制成罐头，一般流程就是剥壳去核，然后泡在淡糖水里。如此可以长期保存，但时间越久会越影响口感。