洋葱是不是高嘌呤食物
洋葱是不是高嘌呤食物?洋葱属于一种低嘌呤的食物,每100克洋葱中有3.5毫克左右的嘌呤,而除了洋葱的嘌呤比较低,各种新鲜的蔬菜以及水果,含嘌呤通常也是比较低的。
洋葱是不是高嘌呤食物
洋葱嘌呤含量不高,属于低嘌呤类食物,常见食物含嘌呤量分为高、中、低。
其中常见高嘌呤食物为每一百克食物中含嘌呤一百五至一千毫克,对急性期和缓解期的痛风病人均属于禁食食品。主要包括以下几种:豆类及蔬菜类的黄豆、扁豆、紫菜、香菇。肉类中、家禽中的内脏,水产类的鱼类如鱼皮、鱼卵、鱼干及沙丁鱼、凤尾鱼、海鱼、贝壳类和虾类,其它如酵母粉、各种酒类尤其是啤酒。
中等嘌呤食物每一百克食物含嘌呤二十五至一百五十毫克,缓解期的病人可从其中选用一份动物性食品和一份蔬菜,食用量不宜过多。主要包括饰豆类及其制品,肉类:家禽、家畜类肉。水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、鲍鱼、鱼丸、鱼翅,蔬菜中的菠菜、豆类、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花油脂及其他。
常见的低嘌呤的食物,每一百克食物中含嘌呤小于二十五毫克。这类食物病人可以随意选用,不必严格控制。主要包括以下食物:主食类:米、麦、面制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等,奶类:牛奶、奶酪、冰淇淋,蛋类、猪血、鸡鸭血,蔬菜:大部分蔬菜均属于低嘌呤食物,水果类:水果基本上属于低嘌呤食物可放心使用。油脂类瓜子,植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子,饮料:苏打水、可乐汽水,其他如酱类、薏米、果糖、蜂蜜,海蜇。
洋葱的功效与作用
1.降压降脂
洋葱中富含钾元素,可减轻水钠滞留,从而降低血压,洋葱皮中的儿茶素也能降压。洋葱中的槲皮酮可抑制血小板凝聚,硫化物能降低血液中胆固醇、甘油三酯,有降脂作用,还能抑制自由基对血管的损害,增加血管弹性,常吃洋葱能保护心脑血管。
2.祛痰利尿
洋葱中含有丰富的植物杀菌素可消除炎症、发汗,起到祛痰,预防感冒的作用。洋葱中的槲皮酮在黄醇酮的诱导下可利尿,肾炎患者有水肿、腹水等症状时可用洋葱食疗。
3.提神醒脑
洋葱中的大蒜素可刺激泪腺分泌,促进新陈代谢,消除疲劳,活化脑细胞,有提神醒脑的作用。
4.防癌抗癌
谷胱甘肽属于天然的抗癌物质,洋葱中的谷胱甘肽含量较高,常吃洋葱可抑制癌细胞生长,起到防癌抗癌作用。
洋葱怎么做好
做法一
原料:洋葱、鸡蛋、油、盐、胡椒粉、鸡精、糖。
制作流程
1.把鸡蛋用油炒好,拿出来待用。
2.加油,油热后加洋葱翻,炒软后放鸡蛋。
3.加盐、胡椒粉、鸡精、糖,大约三分钟就可以了。
做法二
原料:腊肠、鸡蛋、洋葱、酱油、西红柿、盐、白醋、食用油、鸡精
制作流程
1、鸡蛋加适量盐打散,后滴加少许白醋,搅打均匀。
2、腊肠清水冲洗,切成细丁。洋葱剥皮切碎粒。
3、坐锅热油,倒入腊肠丁翻炒2分钟,再倒入洋葱翻炒至八成熟。
4、最后,倒入蛋液,成型后小动作跟腊肠,洋葱翻炒均匀即可。
5、随后适量撒鸡精少许。
洋葱种植方法
准备种子
洋葱种植前要选择优质饱满的种子,为了提高种子的发芽率,最好先做好催芽处理,也可直接播种。先将种子浸到温水中吸水,然后将种子稍晾干后用湿润的纱布包裹,放在温暖处催芽,温度保持在25℃左右,等种子大部分露白后播种。
整地作畦
选择向阳、背风、排灌方便的地块,作畦施肥,畦高约1.5-1.6米,宽度约28厘米,将畦苗弄松散,施入腐熟的基肥。
正确播种
在畦面上浇足水,将种子撒播均匀,覆盖上一厘米的薄土,在播种后覆盖塑料薄膜,将温度保持在20度左右,保持好湿度,大约一周后发芽。等洋葱发芽出苗后,做好苗期管理工作,及时间苗、补苗,促进洋葱幼苗生长。
田间管理
在洋葱幼苗生长稳定后,可做好田间管理。幼苗生长期间不能缺水,浇水量不能太多,需保持土壤湿润,避免幼苗萎蔫,促使幼苗根部生长迅速。防治好病虫害,洋葱的常发病害有锈病、紫斑病、霜霉病等。
洋葱的种植的时间是什么时候
1、佳木斯地区:于2月下旬播种育苗(采用温室育苗),在4月下旬~5月下旬定植,7月下旬~8月上旬收获。
2、哈尔滨地区:于3月上中旬播种育苗(采用温室育苗),在4月下旬定植,9月上旬收获。或于8月5~10日播种育苗(采用幼苗沟藏越冬),在4月下旬定植,9月上旬收获。
3、长春地区:于8月10~20日播种育苗(采用露地育苗,贮藏越冬),在4月上旬定植,7月中旬收获。
4、沈阳地区:于2月中旬播种育苗(采用保护地育苗),在4月中旬定植,7月中下旬收获。或于8月20~25日播种育苗(苗床覆盖或贮藏越冬),在3月下旬~4月上旬定植,7月中旬收获。
5、大连地区:于9月上旬播种育苗(采用苗床覆盖越冬),在3月下旬定植,7月上旬收获。
6、西安地区:于9月上旬播种育苗,在11月上中旬定植,6月中旬收获。
7、兰州地区:于9月上旬播种育苗,在3月下旬~4月上旬定植,7月下旬收获。
8、平凉地区:于9月上旬播种育苗,在5月上旬定植,7月下旬~8月上旬收获。
9、酒泉地区:于3月上旬~4月上旬采用直播种植,在8月下旬~9月上旬收获。
10、银川地区:于3月上旬采用直播播种,在9月收获。
11、西宁地区:于2月中下旬播种育苗,在4月中下旬定植,9月上旬收获。
12、石河子地区:于4月中下旬采用直播播种,在9月上中旬收获。
13、拉萨地区:于7月中下旬播种育苗(采用苗床覆盖越冬),在4月上旬定植,10月上中旬收获。或于10月中旬播种育苗(采用阳畦育苗),在4月上旬定植,10月上中旬收获。
14、呼和浩特地区:于3月下旬播种育苗(采用温室育苗),在5月中下旬定植,8月上旬收获。
15、赤峰地区:于8月上中旬播种育苗(采用幼苗沟藏越冬),在4月上旬定植,7月下旬~8月上旬收获。
16、北京地区:于8月25日左右播种育苗,在10月中旬或3月下旬定植,6月下旬收获。
17、天津地区:于8月下旬播种育苗,在10月下旬~11月上旬定植,6月下旬收获。
18、石家庄地区:于8月25日~9月5日播种育苗,在11月下旬~11月中旬定植,6月下旬~7月上旬收获。
19、承德地区:于8月下旬播种育苗(采用苗床覆盖越冬),在3月中下旬定植,7月上旬收获。
20、太原地区:于9月上旬播种育苗(苗床覆盖越冬),在3月上中旬定植,7月下旬收获。
21、郑州地区:于8月下旬~9月上旬播种育苗,在10月下旬~11月上旬定植,6月上中旬收获。
22、济南地区:于9月上旬播种育苗,在10月下旬~11月上旬定植,6月中下旬收获。
23、南京地区:于9月中旬~9月下旬播种育苗,在11月下旬定植,5月中下旬收获。
24、杭州地区:于9月下旬播种育苗,在12月上旬定植,5月上中旬收获。
25、九江地区:于9月中下旬播种育苗,在11月上旬~12月中旬定植,5月收获。
26、昆明地区:于9月下旬播种育苗,在11月上旬定植,5月上旬收获。
27、重庆地区:于9月中旬播种育苗,在11月中下旬定植,5月中下旬收获。
28、福州地区:于10月播种育苗,在苗龄40~50天定植,3月上旬收获。
29、广州地区:于7~9月播种育苗,在苗龄45~60天定植,1~4月收获。
30、台湾地区:于8月下旬~10月上旬播种育苗,在苗龄35~45天定植,2月下旬~3月中旬收获。