宋朝人怎么过元宵节
元宵节每个朝代的习俗都不大相同，宋朝更是有着和今天非常不同的习俗。宋朝人怎么过元宵节的呢?下面就是学习啦小编给大家整理的宋朝人过元宵节的习俗，希望对你有用!
宋朝人怎么过元宵
以北宋京城为例，每年冬至刚到，官府和富裕之家就开始为元宵节的灯展做准备了：在皇宫南侧搭建舞台(以便让皇帝和臣民共同观看各路艺人的精彩表演)，在御街两旁安放栏杆，在全城主要街道的十字路口划定场地(供灯展和表演之用)，并出资协助全国各地的民间艺人进京排练(时称“行放”，意即彩排)，让他们在灯展期间大显身手。当然，更要出钱采购花灯，包括灯球、灯槊、绢灯、镜灯、字灯、水灯、龙灯、凤灯、走马灯……还有很多巨型花灯无法搬运，只能就地扎造。《东京梦华录》：“自灯山至宣徳门楼横大街，约百余丈，用棘刺围绕，谓之“棘盆”。内设两长竿，高数十丈，以缯彩结束，纸糊百戏人物，悬于竿上，风动宛若飞仙。内设乐棚，差衙前乐人作乐杂戏。”
宋朝元宵节南方人吃元宵
现代人过元宵节，一般都要吃元宵，宋朝也有元宵，加工方法跟现在差不多，也是用糯米做皮儿，用豆沙做馅儿，团成小圆球，下锅煮熟，时称“汤团”、“沙团”、“浮圆”、“浮圆子”、“乳糖圆子”、“澄沙团子”，但是当时元宵尚未普及，只有江南一带和北方大城市的居民才有正月十五吃元宵的习俗，在北方中小城市和广大农村，元宵节的主要食品不是元宵，而是蝌蚪粉和糖塠。
宋朝元宵节北方人吃蝌蚪粉糖塠
蝌蚪粉是用小麦粉或者绿豆粉加工的小吃，将小麦粉或绿豆粉加水和成很稀的面糊，搅拌几十遍，舀到漏勺里，就着滚水锅轻轻晃动，面糊会顺着窟窿眼儿往下漏，啪嗒啪嗒掉入开水锅，先沉底，再上浮，两滚煮熟，笊篱捞出，冲凉，控水，拌上卤汁，拌上青菜，就可以吃了。鉴于漏勺的窟窿眼儿是圆的，所以漏下去的那一小团一小团的稀面糊也是圆的，又因为它们漏下去的时候势必受到一些阻力，藕断丝连，拖泥带水，所以每团面糊又都拖着一条小尾巴，圆脑袋，小尾巴，很像小蝌蚪，所以宋朝人管这种面食叫蝌蚪粉。糖塠是用面粉和红糖加工的小吃，做法也很简单，将面粉和红糖拌匀，加水和成很稠的面团，然后搓成长条，掐成小段，搓成一个个小圆球，入油锅炸熟，用竹签子串起来，即成糖塠，从外观上看，它很像今天的糖葫芦。糖塠又叫“焦塠”、“油塠”，它是一种历史悠久的甜食小点心，早在南北朝时就已经流行，到了宋朝就成了北方人过元宵节时的主食，宋人郑望说：“汴中节食，上元油塠。”意思是北宋首都开封在正月十五有吃糖塠的习俗。
宋代人的元宵节奇葩习俗
如果我们在灯展期间来到宋朝，还会惊讶地发现一项奇观：好多宋朝人竟然把花灯放到头上，人在街头漫步，灯在头上闪烁。金盈之《新编醉翁谈录》记载：“妇人又为灯球灯笼，大如枣栗，加珠翠之饰，合城妇女竞戴之。”宋朝的巧手工匠把灯笼打造得像枣子和栗子一般大小，再用珍珠和翡翠做装饰，晶莹剔透，光彩夺目，往头发上一插，成了最耀眼的饰品。到了元宵灯展的时候，满城妇女都戴着这样的灯饰上街。吕原明《岁时杂记》也有类似记载：“京师上元节以熟枣捣炭，丸为弹，傅之铁枝而点火，谓之“火杨梅”，亦以插从卒头上。又作莲花牡丹灯碗，从卒顶之。”女士们头上戴灯，男人也一样。在北宋京城开封的元宵节期间，达官显贵和富商大贾出门，身后会跟着一群兵丁或男仆，这些跟班既要负责主人的安全，又要帮主人抖威风。用什么样的方式抖威风呢?就是把花灯放到头上去。他们头上的花灯分两种，一种是莲花状或者牡丹状的灯碗，一种是用铁枝串起来的“火杨梅”。火杨梅是将干枣磨粉、捣炭为屑，将枣粉、炭屑拌在一起，浇上油蜡，团成圆球，一一串到铁树上，点着了，放在头顶，跟着主人上街。
宋朝人这种为了爱美不怕头发着火的精神也实在值得现代人佩服，不过想象一下宋朝人头上星星点点整条街灯火如昼游人如织的场景，觉得那样确实很有元宵的感觉。
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