抹茶饼干的方法和步骤

　　1.1.黄油室温软化(软化是变软，用手指轻易可以戳个小洞为宜)

　　2.2.加入糖粉

　　3.用电动打蛋器先轻轻搅拌，无需开启，手动搅拌下既可。使糖粉和黄油稍微混合，这样搅打的时候不会糖粉乱飞。

　　4.黄油打发到颜色发白，轻盈如羽毛状。

　　5.加入蛋液，继续搅打，待蛋液和黄油混合均匀。

　　6.5.加入淡奶油，继续搅打，使之混合均匀。

　　7.面粉和抹茶粉一起用面粉筛筛入搅打好的黄油中。

　　8.用橡皮刮刀翻拌或者切拌均匀。

　　9.裱花袋放入曲奇花嘴，面糊装裱花袋。推荐硅胶或者布裱花袋，一次性的容易挤破。
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