日本抹茶最有名的地方
到了日本,不吃一顿抹茶那真真是失败的日本之旅。那你知道抹茶控们的日本抹茶朝圣之地在哪吗?下面是学习啦小编分享的日本抹茶最有名的地方,一起来看看吧。
日本抹茶最有名的地方
到日本京都的话,一定要品尝美味的抹茶。宇治茶是日本茶之一,生产于京都府南部的山城地域,近年来,宇治茶不仅用于冲饮,并作为甜味材料被应用于许多方面。用宇治茶制作的冰泣淋十分有名,此外还有用宇治茶制作的红豆甜点、巧克力、起士蛋糕、以及布丁等,颇受女性顾客的欢迎。今天,Jin酱就为大家盘点去日本京都一定要拜访的10家老字号茶铺!
1.中村藤吉 本店
拥有160年历史的老店,手磨1小时仅能出产15g的最顶级抹茶。它不仅是日本国宝级的代名词,更是抹茶控必到的朝圣之地!
抹茶点心,抹茶果冻、抹茶冰淇淋,抹茶荞麦面等等所有你能想到的食物在这里都能看到。抹茶入口,那感觉淡然又浓郁,难以忘怀。
在宇治的总店,你还可以亲手尝试磨制抹茶、制作各种抹茶果冻和点心。有机会去日本的小伙伴一定要来体验体验!
2.伊藤久右衛門 本店
伊藤久右卫门,宇治茶老铺,以各类高级抹茶及抹茶系列食品闻名,是京都的著名店铺与旅游必去之处。
走进店铺,茶的芳醇香味飘荡。各种抹茶为原料的日式料理,不过还是以点心和荞麦面为主,也有很多纪念品出售,总是有很多人排队,不愧是日本最有名的店铺!
3.通圓茶屋
通圆茶屋创建于1160年,宽阔的门廊,深深的房檐,尽量使用粗大房梁的设计,使得支柱很少,这样的建筑风格是为了防止客人过多而导致进出不便。店内有品种丰富的抹茶和果子可选,更有抹茶羊羹,煎茶大福,抹茶面包等的可供选择。无论是自己品尝还是送朋友都是很棒的伴手礼!
4.福寿園 宇治工房
1790年以来便开始经营的老字号店铺。以抹茶冰淇淋为主,搭配抹茶团子、曲奇、水果和蜜豆的沙冰是夏季畅销款。在这里还可以看到石臼等古老的抹茶设备,体验日本当地制做的抹茶文化。
5.三星園上林三入本店
创业500年的老字号店铺,家御用御茶师创立,是一家拥有悠久历史和文化的传统老店。不仅出售纯正的宇治茶,还致力于发扬茶文化和历史。
店内的资料室展示这非常珍贵的宇治茶资料,宇治茶的文化历史,可以在这里学习和享受也是魅力之一。
6.中村藤吉 平等院店
迄今有百年历史的中村藤吉是日本京都老字号抹茶店,每年都吸引了不少游客前往朝圣!
抹茶冰淇淋是这里必点的绝品,一边吃冰激凌一边欣赏着赏宇治川的景色,真的是人生最享受的事情!
7.上林春松本店
创业450年的老字号店铺,店铺也是非常日式的风格,在这里不仅能品尝到纯正的宇治茶,还有各种小点心可以选择。
8.丸久小山園 槇島工場
丸久小山園以抹茶闻名的宇治发迹,历代致力经营茶园,以品质至上的品牌精神,透过甜点让更多人认识、体验宇治抹茶的浓香。
偏爱抹茶的你,是不是已经垂涎三尺了呢?
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