传说民间故事
民间故事作为民间文学中举足轻重的一个部分,具有独特的民俗学价值和社会学价值。那你知道传说民间故事有哪些吗?下面是学习啦小编给大家分享的传说民间故事，欢迎大家阅读。
传说民间故事：东坡肉的由来
在浙江城乡有一道家喻户晓并与宋代大文豪苏轼有关的名菜，叫“东坡肉”，已流传近千年，其故事相当有趣。
苏轼(1037—1101)，北宋大文学家，名子瞻，号东坡居士，所以人们都称他苏东坡。因他曾两度做过杭州的地方官，并为当地人民群众做了些实实在在的好事，所以苏东坡的事迹在浙江民间流传极广。至今人们仍称西湖那条湖堤为“苏堤”，相传“东坡肉”的流传还与修“苏堤”有关。
苏东坡早年曾在北宋京城做官，因与当时的革新派王安石政见不同，自动请调到地方做官，1071年到杭州做通判，以后还到密州、徐州和湖州等地当过知州。1079年因所谓的“乌台诗案”受到弹劾，被捕入狱，几个月后被贬谪到黄州(今湖北黄冈)，做了“团练副史”这样一个挂名小官，其实质是流放。在这个时期苏东坡心境之悲凉、门庭之冷落、生活之清苦是不言而喻的，不过那时黄冈一带猪肉比较便宜，苏东坡在贫寒境遇中常亲自煮猪肉与友人共同品味，曾作诗一首介绍他煮猪肉的经验，诗云：“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不鲜煮。慢着火，少着水，火候足时它自美。”可见“东坡肉”的研究工作是在谪居黄州时开始的。
1085年宋哲宗即位，司马光一派重新执政，次年苏东坡奉调回汴京做官，但这时他与保守派在对待王安石新法的积极意义上看法发生分歧，于是再次被贬为地方官。1090年再次出任杭州地方官。那时苏东坡发动杭州数万民工疏浚西湖、修筑湖堤、兴修水利。老百姓为感谢这位太守，便把猪肉、绍兴酒(黄酒)等送给苏东坡。苏东坡则吩咐家人：把猪肉烧好后连黄酒一起送到工地慰劳民工。谁知家人误认为将猪肉和黄酒放在一起煮，于是产生了意想不到的结果：用这种办法炖出来的肉格外香醇味美，别有一种风味!此事一时传为佳话，消息不胫而走，人们纷纷传颂苏东坡的功德，同时也纷纷仿效他的烹调技法，从此，“东坡肉”也就成了杭州的传统名菜，名扬四海。
传说民间故事：捏面人的来历
捏面人这种手艺流传到如今总有二三百年了。传说它和刘墉还有点儿关系呢。
刘墉在北京当官，但并不是老北京人，他的老家是山东省，自从他父亲做官后才在北京安了家，因此家里的管家、差人大多数是从山东老家带来的。在他家厨房里有个大师付，也姓刘。这一年从老家来了个亲戚，姓王，有四十多岁了，大家都叫他单老王，是山东荷泽县人，因为家乡年景不好，想到京城的刘师付，于是就来投奔了。刘师付孤身一人，住在刘府的下房里，老王投奔他，也住在了下房，帮助干些杂活。
有一回，老王帮助揉馒头，干着干着来了兴致，他照着山东人过年节的习惯，把馒头揉成了各种形状。要说老王的手可真够巧的，一疙瘩面在手里揉揉捏捏，有的就成了仙桃，有的成了朵花。他又用一个小木梳在揉好的面团上一压一挑，一会儿做成一条小鱼，一会儿又做好一只蝴蝶，上锅一蒸形状一点儿不变，往饭桌上一端，引得刘府的家眷们拿在手里仔细地瞧，反复地看，竞舍不得吃了。刘墉也觉得挺有意思，就问这是谁做的，当然也免不了称赞几句。
刘师付回去对老王一五一十地说了，老王听说刘大人夸他，更来了精神，就想再露一手。他找了些江米面、精米面和好蒸熟，捏成了大丫头、小小子、鸡、狗等模样，又找来了胭脂和染料，给这些小玩意儿上了一点色，这么一来可又中看多了，老王托刘师付把小玩意儿分送给刘府的内眷们，这更引起了大家的夸赞，可巧刘墉又看到了，他的兴趣也来了，就让刘师付去传唤老王，要跟他聊聊。老王听了别提多高兴了，跟着刘师付来到上房。刘墉问他怎么学的这点技艺，老王回答说：“俺们家乡穷，过年节时家家要互相走动走动，总得带点礼物啊!可是哪买得起点心呢，就把面捏成各种玩意儿，蒸熟了当礼物。那是哄孩子玩的，我也是跟别人学的。”刘墉问他：“为什么用江米面做呢?”老王回答说，“老大人，您老可知道，这江米面不爱坏，给小孩子做的玩意儿总得让他能玩些日子才好啊!”刘墉点头说：“好，想得倒挺周到的，你还会捏别的吗?”老王回答：“还能凑合捏一些花样，不知老大人喜欢什么样的?”刘墉指指墙上挂的八仙上寿的画说：“这上面的人物你能捏吗?”老王认真地看了看画上的人物，点点头说：“可以试试。”
老王辞别刘墉回到下房，用心地捏了两三夭，还真把八个人物捏出来了。刘塘一看，嘿!蛮有精气神儿，十分高兴地说：“老王啊，你不是想找个营生吗?我看你就用心鼓捣这玩意吧。做好了，拿到大街上，庙会上去卖，也能赚钱啊!”老王惊讶地问：“这也能卖钱?”刘墉点头说：“可以试试嘛，不过我给你出点儿主意，把面人捏得更精致些。”他告诉老王，为了能保存长久，可以在面里加上蜂蜜。他还让老王用冲的各种颜料的水来和面，再分别蒸熟，这样面本身就带色，比捏好了再上色可能要好看得多。
这一番话把老王说得心窍大开，高兴得直给刘墉打躬作揖。老王回到下房，就按刘墉教的办法去做，狠下了阵子功夫琢磨怎么把人物捏得更像。他又试着做了几件工具，像用竹子做的圆拨子、扁拨子，用铁片砸成的各种小剪子等等。有了可手的工具，干起活来就方便多了。不到一个月的功夫，老王的技艺大长，他捏了一套带色的八仙人，用盘子托着送给刘墉看。这回可和上次捏的八仙人大不一样了，八个人物面目清晰，神态各异，又加上配上的各种颜色，更显得活灵活现。江米面蒸熟后本身就发亮，再加上蜂蜜，简直是半透明了，八个仙人赛过那牙雕玉刻。
刘墉拿起面人端详了好久，连连夸道：“好，好，太妙了!”猛然他想起一件事，不久皇上的寿辰又到了，往年皇上庆寿，大臣们都纷纷献寿礼，一花就是成千上万两的银子，刘墉为这事可伤透了脑筋。他想，这回我何不就用面人作寿礼，既好看又省钱，于是，他对老王说：“我想把你的手艺派个用场，你能不能再把这八仙人捏大一些?”“老大人，您说要多大的?”老王问。刘塘用手比划着：“有尺把高就行。”“好，我试试。”老王又回去捏。三天以后，真给捏出来了，而且又别出新裁捏了个老寿星。好嘛，九个面人整摆满了一张大桌子，看上去真是漂亮极了。刘墉很是高兴，告诉老王让他等好消息，日后准让他出名。
乾隆皇上寿辰这一天，刘墉命人准备了一个朱漆描金的大抬盒，把九个面人一个个摆放在里面，上边盖一块大红绸子，由两个家人抬着直奔皇宫而来。
皇宫里这时已经是鼓乐喧天，热闹非常。乾隆高登御座，接受王亲贵族，文武大臣们的叩拜献礼，寿堂上排满了礼物。大家看见刘墉远远地走上殿来，在他身后，两名家人抬着个大抬盒。在场人都在想;往年刘墉送的寿礼顶邪门儿了，今年不知他又出什么花点了，可得好好瞧瞧。
刘墉来到乾隆面前，行大礼拜寿。乾隆问：“你给我带什么礼物了?”刘墉笑嘻嘻地回答：“今年臣的寿礼与过去大不相同，万岁请看。”他回身命家人把大抬盒放到大案旁，然后一件件取出放在桌上。在场的人都惊呆了，九个仙人光彩夺目，压倒了所有的礼品，人们不由得奇怪起来：刘墉哪来的钱购置这么贵重的东西?
乾隆忍不住问：“刘爱卿，你这些东西用了多少银子买的?”刘墉笑笑，伸出一个巴掌，乾隆说：“噢，五千两!”刘墉摇摇头。“是五万两?”刘墉又摇摇头。“那到底用了多少啊?”刘墉一字一字地说道：“白-银-五-两。”
“啊?”大家又呆住了，都摇头不信，乾隆也不相信，问道：“可是真的?你可不能欺骗联。”“当然不假。臣岂敢与万岁爷作耍?”乾隆说：“你送这寿礼是玉的还是牙雕的?”刘墉摇头说：“都不是，这是用面捏的。”人们更不信了。刘墉把手一伸说：“不信，请到跟前仔细看看。”
乾隆好奇地打量一番，果真不像玉雕也不像牙雕。忍不住伸手拿起一个，嘿，还挺轻，而且很柔软，确实是面捏的。他转过脸对刘墉说：“这是谁做的?手艺真高啊!”刘墉答道;“是臣的一个姓王的乡亲。”乾隆笑了说：“你们山东府可真出能人啊!”刘墉施礼说道：“谢万岁爷夸奖。”乾隆又说：“五两银子买这么多礼物，你真有办法。不能让你破费，联加倍赐还给你吧!”说罢哈哈笑了。大礼已经参拜完毕，乾隆回后宫去了。
等乾隆一走，王亲贵戚、众大臣一窝蜂地围上来，对着面人一通相面，纷纷赞叹。有个驸马想给老娘送寿礼。要出大价买一套八仙人。
刘墉回府后，叫过老王说：“你可以说是小喇叭隔着墙吹---名声在外了。现在有人出价买你捏的八仙人了。我把刚才从万岁爷那儿得的十两银子交给你，你到外面租处房子，大胆地做买卖吧。”
老王喜出望外，赶快给刘墉磕头道谢，打这儿以后，他还真的干起来了。官府，大宅门接长不短地找他，让他给捏面人。
人们都说这老王是喝了磨刀水---内秀(锈)。他除了捏八仙人之外，又琢磨着捏出了许许多多人物，什么孙猴、猪八戒、关公、张飞…，花样越捏越多，手艺也越干越精。有人来订货，他就在家里捏，空闲时候，他就准备一个小木箱、小方凳到大街上去捏，他不贪财，给点钱就卖，有赚头就知足。日子长了，手头上也多少积蓄了俩钱，就把老家的老婆，孩子接到北京住下。一来二去，老王年纪大了人也老了，为了不让手艺绝了，给孩子留下个饭碗，就把手艺传给了儿子，还收了几个从老家来的穷乡亲的孩子做徒弟。捏面人这门手艺也就一代一代地在北京传了下来。
传说民间故事：华佗求学
华佗名扬四海后，有一次，他发现一个自己无法治愈的病例被另一位老先生治好了，他就决定隐瞒自己的身份，到那位老先生门下去当学徒，拜师学艺。
华佗到了老先生门下，虚心而勤奋地学习，一学就是三年。一天，老先生外出治病，留下华佗在屋中拣药。这时，来了一个大肚病人，华佗诊断他得的是臌胀病，给他开了二两砒霜，让他分两次吃。病人拿了药后，大吃一惊：“啊!砒霜!这不是要了我的命吗?”他走出门，刚好碰到老先生回来了，就赶快向老先生询问。老先生哈哈一笑，说道：“就是这个药方，放心吃吧，包你吃了病就好了。”
病人走后，老先生却越想越疑惑：我的这个徒弟怎么会开出这个方子来治这种疑难病症呢?我没教过他呀!除了我之外，这世上能开得出这个方子的人还有......莫非他就是华佗!。
到了这个时候，华佗只好拜倒在地，公开自己的身份了。老先生忙将他扶起来：“华佗啊，你已经是名医了，还到我这穷乡僻壤来吃苦，认真地学艺，真不容易!”此后，他便把自己的所有医术都传给了华佗。
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