补阳中药方子有什么_补阳中药方子

时间：2017-08-14 11:23:39 伟坤29由分享

　　阳虚也就是说，人体阳气衰微，气血不足，卫阳不固，不能温煦肌肉以抵抗外来寒邪的侵袭，人就特别容易怕冷。下面由学习啦小编给大家介绍补阳的中药方吧，仅供大家参考。

　　补阳的中药方

　　五香狗肉补虚强身

　　【用料】狗肉，橘皮，葱，姜，桂皮，八角，料酒，酱油，糖，盐。

　　【制用法】将狗肉切成小块入沸水锅中氽过，捞出后洗净，放入锅中，加橘皮、葱、姜、桂皮、八角、料酒、酱油、糖、盐及水，使淹没肉面。旺火烧滚后改用文火煮l小时，至肉烂酥、香味扑鼻、呈酱红色即成。

　　【功效】狗肉含热量高，适于冬天食用。对年老体弱、腰酸足冷者有补益作用。

　　炖狗肉补病后体虚

　　【用料】狗肉半千克，花生油、大蒜、黄酱、芝麻酱、腐乳、姜、料酒、红糖适量，陈皮10克，附子5克，砂仁5克。

　　【制用法】将狗肉洗净切块，用中火炒干水分后取出。锅内放入花生油，稍热，加蒜末、黄酱、芝麻酱、腐乳爆锅，随即放人狗肉，再加姜、蒜、料酒翻炒，然后放人适量温白水、盐、红糖。将陈皮、附子、砂仁用白布包好捆扎，放入肉锅内，盖上盖焖煮，至肉烂、香味浓，再下少许香油和葱花即成。

　　【功效】适于体质虚弱、病后失养者。

　　狗肉汤用于阳气虚衰

　　【用料】狗肉250克，菟丝子10克，附片l5克，盐、生姜、葱、味精适量。

　　【制用法】将狗肉洗净，整块放人开水锅内汆透，捞入凉水内洗净血沫，切成3厘米见方块，放入锅内煸炒。加料酒及姜、葱、食盐，再改换沙锅放水煨炖。同时，将菟丝子、附片用纱布包扎紧下锅，炖时先武火后文火，待肉熟烂即成。服用时加味精。食肉饮汤。

　　【功效】补肾温阳，填精益髓。用于阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软。

　　补阳吃什么食物好

　　汤圆

　　汤圆有着“团圆”的意思，冬至吃汤圆如今在全国都十分盛行。做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味，有较好的健脾作用。脾胃和健，饮食营养才会被身体吸收利用，提高机体的抗寒防病能力，最适合在冬天食用。

　　饺子

　　“冬至吃饺子不冻耳朵”是古代的一句古话，在现代里今天冬至吃饺子虽然是为了治冻耳朵，不过其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食。冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅，这些菜均偏温热性，对人体能起到一定的温阳作用。

　　馄饨

　　馄饨原来是北方盛行的一种食物，但现在南方人们也喜欢冬至吃馄饨。老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”除了形态相似，“馄饨”也与“混沌”谐音。冬食馄饨，有利于寒冷季节热能的储蓄。

　　八宝粥

　　热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求。中医认为食粥可健脾温胃，且有一定的滋阴作用，正好对抗冬季干燥的特性。为发挥御寒作用，我们在煮粥的食材上可以选用偏温热或平和健脾胃的食物，如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等。我们不妨发挥创造力，将这些食材搭配成美味的粥，例如：羊肉粥、鸡肉粥、糯米红枣粥、小米山药粥、银耳红枣大米粥等。

　　羊肉

　　北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗，中医认为，羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。羊肉味甘性温，有补肾壮阳的作用，历来作为补阳佳品，是冬至进补的重要食物之一。羊肉的热量高于牛肉，铁的含量又是猪肉的6倍，对造血有显著功效，寒冬常吃羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力。

　　补阳的食疗调理

　　一、韭菜炒鸡蛋

　　原料：韭菜400g、鸡蛋2个、盐3g、料酒5ml、生抽5ml、糖3g。

　　做法：韭菜洗净后切段，鸡蛋在碗内打散后倒入料酒，搅拌均匀锅热后注入油，倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出备用锅内重新注入油，7成热时倒入韭菜大火翻炒，调入盐、糖、生抽，大火翻炒20秒后倒入鸡蛋，翻炒5秒即可。

　　二、葱包蛋

　　原料：葱叶100克、鸡蛋3个、色拉油50克、精盐3克、五香粉2克、味精1克、料酒5克。

　　做法：将葱叶清洗干净切成葱末，装入碗里待用;将鸡蛋打散，加入料酒、精盐、五香粉搅拌均匀;热锅放油，倒入打好的鸡蛋液;倒入用精盐、味精调好的葱末料翻炒;炒至两面金黄色即可出锅装盘。

　　三、炖豆腐

　　原料：胡萝卜丁、黄花菜、木耳、洋葱、肉、青椒、生抽、白糖、盐。

　　做法：胡萝卜丁、黄花菜、木耳、洋葱、肉、青椒，切碎，豆腐切段;油锅放油，下肉末煸炒，然后放洋葱炒出香味，把其它配菜放进去炒，加点水咕嘟咕嘟，然后加点李锦记的鲜味生抽，白糖，盐各适量，然后勾芡，等汤汁熬好，把豆腐推入，用勺子轻轻地把汤汁浇到豆腐上，盛出，撒点香葱碎即可!

　　四、老醋花生仁

　　原料：花生米200克、黄瓜0.5根、洋葱1小块、香葱1根、香菜1根、老陈醋2汤勺、生抽1汤勺、绵白糖5克、盐5克、色拉油少许。

　　做法：从超市买来的花生米，上面会有好多灰尘，要用清水洗一下，然后放在一边沥干水分;黄瓜、洋葱洗净后切小丁;香葱和香菜洗净后切末;取一个小碗，加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁;炒锅内倒入油，在油还是凉的时候倒入花生米，并用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热，待表皮稍稍变色，有香味出来就可以取出了，也可以通过声音判断，如果有叭叭响的声音就可以了，再炒下去很可能会变糊的，如果你还是觉得很难把握，可以用手取一粒花生米撮一下，皮和瓤能脱离，就说明花生米熟了;将炒好的花生米取出，刚炸好的花生米是不脆的，晾凉后就会变得很脆了;在晾凉的花生米中加入香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁，以及调好的味汁，搅拌均匀就可以吃了。