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德国博士留学申请条件及费用(2)

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  德国留学生活攻略

  德国美食

  香肠:德国人是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的民族--吃猪肉喝啤酒。德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤,居世界首位。由于偏好猪肉,大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国的食品最有名的是红肠、香肠及火腿,种类起码有1500种以上,都是猪肉制品。

  德国啤酒:公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了「德国纯啤酒令」,规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作,所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国,境内共有一千三百家啤酒厂,生产的啤酒种类高达五千多种,而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升啤酒,世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了!

  德国着装

  民族特色与时髦时装并不是德国人的服饰特点,穿戴整齐才是德国人在穿着上最显着的特征,德国人非常讲究清洁,这一优点不仅体现在居室的卫生上,也体现在衣着服饰上,德国人在工作时都要穿上干净整洁的工作服,下班之后,非要穿戴得整整齐齐才能上街。如果是去做客,穿戴则更要讲究些;如果是去看戏,尤其是看歌剧,那么女士要穿长裙,男士要穿礼服,如不穿礼服,至少也要穿深色服装。至于上层社会或社交界的正式宴会等活动,在着装上更有一套讲究的规定。在德国的大城市,妇女们参加婚礼、葬礼、宴会、舞会时要戴手套,参加正式的午餐或招待会要戴帽子,晚宴要穿晚礼服,而且不论是服装、鞋帽,还是手套,手包都要求在样式颜色上搭配。

  德国交通

  德国最典型的崇尚陆上交通的国家,从汽车工业的发达就可窥见一斑。德国的铁路网是世界之最,我相信所有的城市都可以方便的乘火车抵达(未经严格调查)。先进的技术加上现代化的管理构造了一个完美的德国铁路交通。

  德国租房

  房租的支出,每月基本都是固定的,而其它每月固定交钱的项目,并不代表着你就一切都以这个金额为准了。等到年底看账单的时候,平时浪费严重的人,都会被要补交钱的账单吓了一跳。举例来说,德国的水费是按上水和下水同时收费的。如果想知道每吨水的价格,就要把上水和下水价格加在一起来算。当然,下水会比上水数额少一些,因为很多水会被消耗。平均说来,把上、下水加在一起,每吨水的价格要在4.5欧元(9马克)左右!所以,当你浪费水的时候,最好先想一下自己账上的存款!

  在德国留学,找一间称心如意的房子可是一等一的大事,所谓“安居乐业”嘛。除非你直接住上学生宿舍(想住上学生宿舍,可不是一件容易的事情,僧多粥少嘛),否则在外边找房子,是一件很辛苦的事情。倘若你德文不好,又碰到一个不懂中文的房东,恐怕只能面对他善意而尴尬的笑容而束手无策了。

  德国各个城市每周三和周六都有免费的报纸发放,报纸上有非常详细的各式各样招工、招商、拍卖、二手货等信息,当然也有房屋租赁这方面的消息。

  德国留学生活礼仪常识

  坐有坐相

  这一点大家是不是经常听到呢?小编就时常挺家里老人讲,坐要有坐相。

  德国人十分重视餐桌旁的坐姿。按照他们从小养成的习惯,坐在餐桌旁始终应保持上身笔直,除了席间小歇(如相互交谈、抽烟——抽烟前必须征得在座的各位、尤其是女宾的同意!),身体不能死靠在椅背上。

  两臂要尽量贴近身体,以免影响旁边的人。胳膊肘不能放在餐桌上,一般只是手和手腕以上部分放在桌面上。

  吃有吃相

  坐有坐相,吃有吃相,谁也离不开谁。

  在进餐过程中,吃相比坐相当然更加重要。刀叉是西餐中必不可少的餐具,学会正确使用刀叉是吃西餐的基本功。

  此外,还应懂得刀叉不同的摆放方式所传达的信息:刀叉并排平行地放在盘上表示已经吃饱、停止进餐,刀叉相交放在盘中意味着你只是稍事休息、还将继续用餐。餐刀只是用来切碎大块的食物,绝对不可直接以刀代叉送食物入口。

  要把食物切成大小适当的小块(应以一口能吃下为宜,切忌叉起一大块一口一口从叉上咬着吃),但也不能把整块肉或鱼等全部切成小块然后一一叉食。要用叉子叉住一边角、用刀切下,切一块吃一块。

  叉子入口也不能太深,更不能把整个叉齿都送入口中。盘子里的食物不宜一次添得太多太满,而且一定要全部吃完之后再续添;应尽可能添多少吃多少,不要吃不了剩在盘子里,这不仅不礼貌,而且还会使女主人难堪(她会以为你不喜欢她精心烹制的饭菜)。

  大家是不是觉得德国人的餐桌礼仪很讲究呢?不仅如此,进餐时——无论是喝汤还是吃东西——都不能发出怪溜声和巴嗒嘴的声音,还要尽可能避免餐具相互碰击发出过大的声响。在餐桌旁要抑制打嗝、连续不断地咳嗽或打喷嚏(在不得已的情况下应用手绢捂住嘴,并必须表示歉意)。

  德国留学禁忌事项

  1.在公共场所吸烟

  在德国,尤其是北部德国,一般只能在室外(既抬头是天空)吸烟,在室内不论有没有禁烟标志,都不可吸烟。不过吸烟本身就是坏事,如果有这个习惯的同学还是快快戒烟吧。

  2.垃圾不分类

  德国严格执行垃圾分类政策,一般分为:厨余垃圾、废旧玻璃制品、可回收物品和废弃纸张。如果同学们在住宿地点扔垃圾没有分类,一旦被发现或举报,会处以200欧元的罚款。

  3.制造噪音

  一般同学们在国内不太在意在自己屋里唱歌、敲打、练习乐器等等。但在德国,如果你仍旧这样,你也就离被驱逐不远了,甚至有过一个人因说话声音大而被邻居举报,不得不强制搬家的事情。

  4.门口乱放家具

  在德国同学们如果需要搬家或者要扔掉一些不用的家具,不要眼看着别的德国人都把旧沙发衣柜什么的放在门口然后等着别人来捡走。这些都是需要事先向德国家具回收公司预约的,在成功预约之后,在特定时间特定地点,摆放旧家具。否则,你会收到一张罚款通知单。

  5.黄赌毒

  在德国虽然“黄”,“赌”,都是合法的,但是却严格禁止“毒”。如果发现有人私藏毒品管制药物,立即遣返,永久不得入境,严重的甚至要被关进监狱。

  6.违反当地法律,触犯条款

  曾经有过一个真实事例,几名中国留学生,晚上参加完朋友生日party之后散步回家,因为嫌路远准备抄近道,便翻过隔离墩上了高速公路准备横穿。虽然没有出危险,但这几名同学却被永久驱逐出境且不得获签。相类似的比如外出逃票,欺骗政府机构,打黑工,签证过期不延等等,都会遭到非常严重的后果甚至法律责任。所以同学们到了德国一定要规规矩矩。不能投机取巧。


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