法国留学的生活情况是怎么样的
很多学生会选择去法国留学,家长们自然是很关心孩子在国外的生活是否能适应等问题。今天学习啦小编在这里为大家介绍一些法国留学生活的重点,欢迎大家阅读!
法国留学生活:住宿
在法国开始寻找住宿之前,有必要先按照居留身份、经济条件以及居留时间等因素,确定要找哪一类住房。法国的住房价格相对较高,但外国学生也可以和法国学生同样享受政府住房补贴。
大学生公寓
设在大学城内或市内的大学生公寓均由大区大学及学校事务管理中心(CROUS)负责进行管理。公寓内设10到12平方米的单人房间,一般都带家具。这类住所的平均租金在每月130至240欧元之间不等。由于大学生公寓数量不足,所以申请到大学生公寓是非常困难的,尤其在巴黎。因为这些住房名额通常为奖学金享受者预留,尤其是享受法国政府奖学金的外国学生享有优先权。
备注:与公立大学不同,法国的高等专科学院或私立学校往往在自己的校园内设有学生公寓,每月的租金大致在250到350欧元之间。
这类专供大学生租用的私营公寓分布于法国各大城市。为弥补公立大学公寓住房的不足,最近几年来,法国的私营大学生公寓得到快速发展。这类住房的月租金巴黎地区约需600到700欧元,外省400到700欧元。
主要优势:
具备规范管理,相对安全;
学习沟通方便;
住宿费相对合理;
私人住宅
大学生租用这类私人住宅,通常必须先支付一定的押金以保证不拖欠房租。私人住房的价格较高,尤其在各大城市,特别是在巴黎,房主所需求的承租人(或承租人亲属)的申报收入通常必须是房租的三倍。因此,合租的现象越来越普遍。
某些情况下(如享受法国政府奖学金的学生,已经参加工作的人),国家可以先垫付押金或者作为担保人为承租者的租金和其他一些费用进行担保。
主要优势:
选择多样灵活,可根据自己喜好和经济能力决定;
独立生活,可锻炼自己的生存能力。
家庭寄宿
寄宿是在居民家租用一个带家具的房间,对短期居留证尤其适用。这种家庭寄宿的租金因寄宿方式的不同而有所不同,巴黎大约每月在200至300欧之间,外省价格会稍微便宜一些。
主要优势:
便于融入当地生活、文化和习惯;
利于语言交流能力的提升;
相对安全,可享受当地家庭气氛。
住房补贴
外国学生也可以和法国学生享受同样的政府住房补贴。有两种类型的租房补贴(不可兼领,并要根据住房类型决定):社会住房津贴(ALS)和个人住房津贴(APL)。补助的金额不是统一的,按照住房情况和学生本人情况决定。对于合租的情况,如果申请者的名字出现在租房合同的承租人一栏中才可以收到住房补贴。相关条件和咨询,请向居住所在地的家庭补助金管理局(CAF)问询。
法国留学生活:饮食
众多传统法式菜肴里,作为前菜的牡蛎(Huître),有着重要的地位。牡蛎生长在大西洋海域,诺曼底大区不仅是法国大学聚集地,也是法国最著名的海鲜产地。12月中旬到1月中旬,海鲜是最肥美的时候,所以到了街上圣诞节装饰灯闪亮的时候,一盒盒牡蛎也出现在超市鱼店货架最显眼的地方任君挑选了。说回到牡蛎本身,如果足够新鲜的牡蛎有一种特别清冽的口感,配上黑胡椒的辣、柠檬汁的酸和壳里残留的海水的咸,咀嚼之后,有股淡淡的回甘。
阿尔萨斯大学地处法国东北部,毗邻德国,因此这一地区的菜式也带着浓浓的德意志风格,酸菜火腿(Choucroute)就是其中的代表作。酸菜,香肠,火腿,肘子的味道完美融合在一起,是法国最具乡土气息和分量最足的一道大菜。
提到法国大菜,第一反应就是法式蜗牛(Escargots)。卡昂大学所在的大西洋沿岸是盛产蜗牛的好地方。法式蜗牛最常见的烹调方式是与大蒜和牛油一起烹煮,然后把煮好的蜗牛肉和汁液放进壳里。蜗牛一般都会用有小凹坑的碟来上菜,以防止蜗牛在碟上滚动。法国人也发明了一种专门吃蜗牛的叉子和钳子。钳子的外貌像女性的睫毛钳,而叉子则是一条很细的两指叉。
可丽饼(crêpe)源自法国西北部的布列塔尼地区,发展至今已成为全法国最流行的视频之一。咸可丽饼在制作饼皮时加入了乳酪、火腿、鸡蛋、炖焖蔬菜、香菇、各式肉品、鲔鱼等各式可能的配料烹调;甜可丽饼则是在饼皮制作完成后才做装饰——洒糖粉、抹果酱、包覆水果丁,搭配融熔巧克力,或同冰激凌等配料一起食用。
鹅肝(Foiegras)是法国著名的料理。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为"世界三大珍馐"。这道名菜将法国菜的浪漫推到了极至,如巴黎公立大学的精髓融入其中。法国鹅肝的吃法通常是用小火微煎后,佐以波特酒或深色的酱配以使用;另一种吃法需经过“特殊处理”,这种混合了别的材料的鹅肝通常在煮熟后冷却,再切片成冷盘,也可淋上调味酱享用。一般在处理这种鹅肝时会加入的材料包括白兰地(cognac)、苹果白兰地(Armagnac)、波特酒(port)和松露(truffles)。
红酒炖牛肉(Boeuf Bourguignon)是法国最有特色一道大菜,第戎大学最恰当的代言人。香浓的酱汁,鲜嫩的牛肉,醇香的土豆泥,一道菜就能让你品尝到来自勃艮第大区全部的精华。入口之后,红酒的醇香,迷迭香的芳香,瞬间融化在舌尖,满口余香,回味无穷。
贝桑松大学所在地是法国著名的奶酪(Fromage)产区,这里出产的奶酪在欧洲乃至全世界都享有盛誉。戴高乐的名言“谁能统治一个有365种奶酪的国家”让全世界都了解了法国至高无上的奶酪文化。奶酪是法国人餐桌上必不可少的饭后加餐,奶酪配干邑能让所有的食客趋之若鹜。
马卡龙(Macarons),又名少女的酥胸,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的蛋白杏仁饼;这种甜食出炉后,以一个圆形平底的壳作基础,上面涂上调和蛋白,最后加上一个半球状的上壳,形成一个圆形小巧甜点,呈现出丰富的口感,是法国最具特色的美食,亦如巴黎艺术院校的五彩缤纷。
法国留学生活:交通
在法国最常见的交通工具有自行车、私人汽车、公交车、火车、飞机,只有大城市才有地铁和有轨电车。
自行车
法国城市都不是很大,自行车出行是很好的选择,既省钱又锻炼身体。但新的自行车价格偏高,所以大多数同学会选择从其它中国学生手里,或到跳骚市场买二手自行车,一般4,5十欧就能买到。
汽车
一般到法国超过一两年的同学爱好开车的都会买一辆属于自己的汽车,原因是法国的二手汽车很便宜,2000欧左右都能买到一辆还不错的,平时打打工养一辆汽车还是很容易的,方便,尤其去超市购物的时候,不用大兜小兜的提着,周末或晚上公交车少的时候出行更是方便很多了。还有欧洲的国家都不是很大,一部小心就出国了,所以有辆车偶尔开着自驾游一下也是很惬意的。
公交车
市内公交车票价还是比较贵的,每个城市不太一样,没有地铁和有轨电车的城市票价一般在1.1到1.3欧元左右,有地铁或轻轨的城市一般在1.4到2.6之间。如果不喜欢骑自行车有没有车的同学可以考虑买月票或年票等,购买额度越大,也就越便宜。
地铁
在法国只有大城市才有地铁,如巴黎、里昂、马赛等,地铁票和公共汽车票通用,单程的车票一般有效时间为1小时或1个半小时,在这期间可以随便做。法国的地铁以其方便快捷著称。在巴黎,每个角落都有地铁可以到达。
火车
需要经常乘坐法国高速列车(TGV)的同学,年龄在12到25岁的可以享受很大的优惠,法国铁路公司(SNCF)提供的青年卡,只需花49欧办理就可以享受到最高4折的火车票。优 惠幅度根据车次时间线路等不同,一般范围在25%到60%之间。
飞机
喜欢在欧洲旅行的同学,一般都会选择廉价航空,提前预定价格会很便宜,例如我有个同学曾经买到1欧从法国飞芬兰的机票,这是穷游最好的选择。欧洲廉价航空有很多,例如:瑞安航空公司(RyanAir,爱尔兰);易捷航空公司 (easyJet,英国);柏林航空公司(Air Berlin,德国)。
法国留学生活:购物
初到法国购物,对留学生来讲,有很多和国内购物不同的地方,需要特别注意。
首先,法国的大部分超市、商店、商场都有周六周日休息的传统,但也有某些小店或超市周六开。一般来说,法国城市中,很少有像国内24小时开门的超市。而且,每家店都有它们各自的开门关门时间,并不相同。因此,建议法国留学生,到达留学城市后,必须要做的就是逛一下周边的超市商店,关注他们的开门关门时间,周六周日是否开门,以免到周日才发现没有买食物的窘况。
下面,着重介绍下法国的超市购物。为了节省成本,留学生一般都自己买菜做饭吃,所以超市是最常去的地方。第一次去超市,一般会有这样的体会:差不多的产品,和中国比,价格会高很多。这是因为中法的生活水平,工资水平都是不同的,所以物价还是有相当差距的。按目前的汇率来看,1欧元相当于8.6RMB。
法国超市其实很多,比如:大型超市:CARREFOUR家乐福,AUCHEN 欧尚等,一般离市区较远,需要坐公车去。建议去的话可以列张清单,大采购一番。 中小型超市:MONOPRIX,MARCHE U,MATCH,CASINO、ED、LIDL等,这些基本都在市里面,平常购物很方便。如果想省钱的话,建议去LIDL,这个超市应该说是法国最便宜的超市。
去超市买东西,建议办张会员卡,一般不需要卡费。办会员卡的好处就是可以累计积分,超市会定期举办些回馈活动,比如说积分换购之类的。
在法国超市购物的付款方式:现金,支票或刷卡。一般来说,中国留学生出国时,都会办张中行的或招行的VISA国际卡,那么,请注意,每家超市的可刷卡底限都不同,要预先问清楚。有的是达5欧能刷卡,有的则需要10欧。现金最好少用,因为取现需要手续费的。
总而言之,超市购物还是比较方便的,可根据自己的需求来选择。
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