给孩子吃什么增强记忆力
记忆是人脑对经验过的事物的识记、保持、再认或再现。记忆有其自身的规律,把握规律有助于提高记忆力!今天小编给大家整理了给孩子吃什么增强记忆力_增强记忆力的方法供大家参考,我们一起来看看吧!
由于功课多,学习压力越来越大,很多孩子出现了明显的记忆力下降的现象。所以很多很多家长都很想知道“增强孩子记忆力的食物有哪些?”其实吃得均衡、吃得好,记性就好!不论是中医还是西医,都很强调均衡的摄取各种营养素。下面为你介绍几种有助于提升记忆力的食品:
含胆碱
乙酰胆碱是神经传导的递质,对记忆力十分重要。往往记忆力减退的人,大脑中乙酰胆碱的含量明显下降,老年人更甚。所以补充乙酰胆碱是增强记忆力的有效方法之一。最佳食物有鱼、瘦肉、鸡蛋(特别是蛋黄)等。
含卵磷脂
卵磷脂能延续脑细胞生命,增强脑部活力,还具有护肝、降血脂、预防脑中风等功效。最佳食物有脑类、蛋黄、芝麻、花生等。
含镁含钙
核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质,而镁能帮助核糖核酸进入脑细胞。含镁丰富的食物有豆类、荞麦、坚果类、麦芽等。钙是保证脑持续工作的物质,充足的钙还可抑制神经的异常兴奋。最佳补钙食物有牛奶、海带、骨汤、小鱼类、紫菜、野菜、豆制品、虾皮、果类等。
牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
味精
味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。
小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
菠菜
含丰富的维A、C、B1和B2、氨康源氨基酸,是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素具有健脑益智作用,氨康源氨基酸中的苯丙氨酸可以改善记忆力及提高思维的敏捷度。
脂肪类
脂肪可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成,在发挥脑的复杂、精巧功能方面有很重要的作用。所以,想要增强记忆力,就应该给大脑提供优良丰富的脂肪。最佳食物有芝麻、自然状态下饲养的动物、坚果类(如核桃)等。
蛋白质类
蛋白质是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质,在记忆、语言、思考、运动、神经传导等方面都有重要作用,是智力活动的物质基础。最佳食物有瘦肉、鸡蛋、豆制品、鱼、贝类等。
碳水化合物
葡萄糖是脑的重要能源物质,而它主要通过碳水化合物获得。最佳碳水化合物食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。注意,碳水化合物不可或缺,但也不能吃得太多,否则会使大脑进入多度疲劳状态,容易诱发神经衰弱或抑郁症等。
在学习过程中根据记忆的内容不同,可以选择相应记忆方法增强记忆效果。这些记忆方法有:背诵记忆、理解记忆、联想记忆、兴趣记忆、预想记忆、争论记忆、重复记忆、化简记忆、卡片记忆、愉快记忆、刺激回忆、观察记忆、形象记忆。
总之,记忆的方法可以归纳为以下几点:背诵是记忆的根本;理解是记忆的基础;联想是记忆的关键;方法是记忆的途径;趣味是记忆的媒介;动脑是记忆的灵魂;争论是记忆的益友;重复是记忆的窍门;化简是记忆的助手;卡片是记忆的仓库。采用什么记忆方法,关键在记忆的实践中,找到适合自己的方式,灵活运用。
增强记忆力需要注意的问题
(1)注意饮食。大脑运用依赖于由饮食提供的能源和各种营养,如足够的谷氨酸与蛋白质、维生素及多种微量元素。偏食是记忆的大敌,会使大脑迟钝。另外,血糖下降也会使思维变迟钝,注意力不集中。忽视早餐,常使血糖下降,所以早餐不能简单就应付。特别是临考前,营养颇为重要,应选择一些有利于增强记忆的食物。比如卷心菜、大豆、牛奶、鲜鱼、蛋黄、木耳、杏子等。
(2)平心静气。大脑皮层是我们大脑的记忆器官,当身心处于安静状态时,从外部传来的情报就容易记忆,并且当大脑皮层处于安静状态时,能够暂时中断与过去事物的联系,而把崭新的情报铭记在头脑中。所以,当我们想要记忆一件事物时,首先要把身心“松弛”下来,作到“平心静气”后,才能开始记忆,这是最重要的一步。
(3)减轻疲劳。这个理由很简单,因为疲劳会大大降低脑细胞的活动能力,随着脑细胞活动能力的降低,记忆力也随之降低。
因此,如果你想要提高记忆力,就应当经常作一些调整,以便使脑细胞处于最佳的工作状态。在临考前夕,拼命学习开夜车的人,考试成绩往往不太好,也许就是这个原因吧!与其弄得疲倦,不如去睡觉休息。第二天早晨醒来,头脑变得清新,心情变得舒畅,记忆效果必定会提高。
(4)充分休息。心理学家作过这样的实验:以两种不同的方式去记忆新的事物或词语,一种是试验者长时间连续地识记而不休息;另一种是试验者识记的30分钟休息5分钟,再识记30分钟,再休息5分钟……实验结果表明,后者的记忆效率远远高于前者。7+1>8就是这个道理。我们在生活经验中,也有很多类似这样的事情,比如在晚上看一篇文章,当看不懂时可以先放下。等到第二天早晨再重新去看一遍时,往往就会恍然大悟。大脑在一定的时间进行休息,对记忆的功能,起着润滑油的作用,能使记忆更加顺利地进行。
记忆力下降分为两种,一种是生理性的也就是年龄越来越大,记忆力就会减退,还有一种是病理性的,它主要和以下几个原因相关。
1.不良情绪,主要是指抑郁、焦虑、愤怒等不良情绪,这些不良情绪会影响我们的思维,同时也影响着我们的记忆,导致出现记忆力减退。
2.失眠出现失眠。人的睡眠是休息的保护,如果人得不到休息,那么就会影响我们的记忆力与注意力。
3.疾病,不管是生理上的疾病,还是心理上的疾病,都会导致我们出现记忆力减退。如果是突然出现的记忆力明显减退,还需要去医院查找原因。
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