如何通过饮食提高孩子的记忆力

　　随着生活水平的提高，孩子要学的东西很多，一旦营养跟不上，很可能造成智力下降、注意力不集中、记忆力降低的现象，所以各位家长要引起高度的重视，给自己的孩子创造一个轻松的氛围和营养的饮食是非常有必要的。下面就让学习啦小编给你介绍一下怎样通过饮食提高孩子的记忆力。

　　一、孩子三餐怎么吃才有营养

　　1、营养早餐推荐

　　家长最好是熬一些稀饭或补羹，如银耳莲心红枣百合羹，可以提高免疫力，有清凉、败火之。包子等主食，补充碳水化合物，保证脑的能量充足。

　　2、营养午餐推荐

　　要荤素搭配，多吃新鲜蔬菜、水果，腌、辣、油炸、红烧等不宜多吃，在此基础上每天换花样。例如孩子喜欢酸甜口味，可以做凉拌莴。

　　二天再换西芹百合，让孩子有新鲜感。每天可补充一些海鱼，海鱼中的脂肪酸有益于大脑神经活动，并促进肠胃消化。

　　3、营养晚餐推荐

　　建议吃清淡点，没有胃口的孩子可以喝一些稀饭或营养羹，多吃些清炒蔬菜。

　　复习到深夜的孩子，可以喝一杯牛奶，辅以小馒头、小包子、小蛋糕等。有条件的家庭不妨做一些美味小食，如莲子羹、绿豆百合羹、红豆沙汤圆等。

　　二、孩子补脑的5种食材

　　1、补脑食材——核桃

　　中国人向来认为核桃是补脑佳品，隋唐时参加科举考试的人就盛行吃核桃。核桃含有极丰富的亚油酸，可以帮助脑部血液畅通。

　　2、补脑食材——芝麻

　　芝麻在中医和道家气功中备受推崇，它不仅有提高脑髓神经的效能，还有畅通血液等功效。

　　3、补脑食材——黄豆

　　黄豆的重要成分是胆咸中的卵磷脂，即构成脑部记忆的物质和原料。

　　4、补脑食材——菠菜

　　菠菜含有一种十分重要的维生素：叶酸。

　　5、补脑食材——香蕉

　　香蕉可向大脑提供酪氨酸，使人精力充沛，注意力集中，精神稳定，创造力提高。

　　三、孩子补脑的两款靓汤

　　补脑靓汤推荐1、东阿阿胶合桃生鱼汤

　　材料：东阿阿胶12克、合桃50克、生鱼1条、猪瘦肉50克、生姜4片。

　　烹制：阿胶打碎;余各物洗净，生鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许水。一起下瓦煲，加水2000毫升(约8碗量)，武炎滚沸后改文火煲约1小时，阿胶推入溶化，片刻，下盐便可。为3~4人量。

　　补脑靓汤推荐2、枸杞子玉竹煲鱼头

　　材料：枸杞子15克、玉竹30克、龙眼肉5克(中药店均有售)，大鱼头半个，猪瘦肉100克，生姜4片。

　　烹制：药材稍浸泡，洗净;大鱼头去鳃，洗净，切块，煎至微黄，溅入少许清水;猪瘦肉洗净，切块。

　　一起与生姜下瓦煲，加清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下盐便可，为3~4人用。

　　小编推荐：提高孩子记忆的5个方法

　　1、丰富孩子的生活环境。

　　有生活经历才有记忆，有的孩子年龄很小，却因为'见多识广'，能记住和讲述很多见闻。

　　从小给孩子提供丰富多彩的生活环境，给他玩各种颜色、有声的、能活动的玩具，听音乐，多与孩子讲话，给孩子念儿歌、诗歌，讲故事，带孩子去公园、动物园、商店，和孩子一起做游戏等等，这些都会在他们的脑海中留下深刻印象，能在较长时间内保持记忆。这些印象在遇到新的事物时会引起联想，帮助宝贝记住新的对象。

　　2、从培养孩子注意力入手。

　　离开了对识记材料的注意，记忆自然也如过眼烟云消失殆尽。因此，要想提高孩子记忆力，训练宝贝注意力应作为整个训练过程的第一步。针对注意力不集中的宝贝，不可急躁，更不能强迫宝贝按自己的意愿行事。

　　可以注意观察宝贝，如果宝贝对某一事物感兴趣，那好，我们就以这个事物作为起点，让宝贝尽可能对这个事物保持较长时间的注意力。

　　只要宝贝一次比一次能坚持的时间更长一点，父母就应该感到欣慰。

　　3、制定规律的作息制度。

　　有规律的作息可以有效地帮助宝贝建立时间的概念，防止宝贝在大脑中形成错乱的时空观念。在作息制度实行初期，父母可以一边安排宝贝的活动。

　　一边向宝贝叙说：“12点半了。现在是午餐时间，宝贝该吃饭了。”“1点半了，宝贝该午睡了。”“4点了，宝贝可以玩玩具了。”建立正确的时空概念可以在无形中强化宝贝的记忆力，。

　　4、给孩子明确的识记任务。

　　可以尝试让孩子有意识、有目的地去识记某些事物。如在听故事、外出参观、饭后散步时，都应该给孩子提出识记任务。

　　“宝贝，妈咪记性不好，待会儿你得记住回家的路哦。”“宝贝，我们昨天出来散步走到哪儿啦?妈咪还想去那儿。宝贝带妈咪去好不好?”

　　5、欣赏古典音乐。

　　脑智能学的研究表明，多给宝贝欣赏一些优美的古典音乐作品不仅可以陶冶宝贝性情，还可以增强宝贝对语言的记忆力。

　　这种训练最早可以从宝贝听胎教音乐开始。不管宝贝是在玩玩具、做游戏、读书还是吃饭，妈咪都可以放一些比较轻柔优美的音乐，让宝贝有意无意地欣赏就可以了，欣赏音乐有利于养生。