常见的氨基酸的记忆口诀

常见的氨基酸的记忆口诀

　　必需氨基酸在我们体内扮演着非常重要的作用，常见的氨基酸是考试常考的内容，所以我们需要记忆好。下面由学习啦小编给你带来关于常见的氨基酸的记忆口诀，希望对你有帮助!

　　常见的氨基酸的记忆口诀

　　①20种氨基酸中的唯一非L-α-氨基酸为：甘氨酸。

　　②非极性氨基酸又称为(疏水性氨基酸)：一两个饼干补血

　　一(异)两(亮)个饼(丙)干(甘)补(脯)血(缬)，

　　异亮氨酸、亮氨酸、丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸、缬氨酸。

　　③极性氨基酸：姑苏慕容复天天吃鸡蛋丝拌饭

　　丝氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺、苏氨酸。

　　④芳香族氨基酸：老乡本色

　　老(酪氨酸)乡(芳香族)本(苯丙氨酸)色(色氨酸)。

　　⑤酸性氨基酸(有两个羧基)：古天乐

　　古(谷氨酸)天(天冬氨酸)乐，酸酸的。

　　⑥碱性氨基酸：精简癞子的阻挠

　　精(精氨酸)简(碱性)癞子(赖氨酸)的阻挠(组氨酸)，

　　⑦必需氨基酸：一家人来写三两本书

　　一(异亮氨酸)家(甲硫氨酸)人来(赖氨酸)写(缬氨酸)三(丝氨酸)两(亮氨 酸)本(苯丙氨酸)书(苏氨酸)。

　　⑧支链氨基酸：值一两血

　　值(支链)一(异亮氨酸)两(亮氨酸)血(缬氨酸)。

　　⑨一碳单位：逐去一丝干涩

　　逐(组氨酸)去一(一碳单位)丝(丝氨酸)干(甘氨酸)涩(色氨酸)。

　　⑩含硫氨基酸：硫光弹，硫(含硫)胱(半胱氨酸、胱氨酸)弹(蛋氨酸)。

　　⑪生酮氨基酸：来两桶，来(赖氨酸)两(亮氨酸)桶(生酮氨基酸)。

　　⑫生糖兼生酮氨基酸：一本同仁堂的落色书

　　一(异亮氨酸)本(苯丙氨酸)同(生酮)仁堂(生糖)的落(酪氨 酸)色(色氨酸)书(苏氨酸)，

　　⑬只生糖的氨基酸：除了⑪⑫之外的。

　　⑭不出现在蛋白质中的氨基酸：瓜氨酸(参与尿素循环)。

　　⑮亚氨基酸：脯氨酸(其结构为环形，故为亚氨基酸)。

　　人体必需氨基酸

　　1.苯丙氨酸

　　功效：苯丙氨酸具有减轻饥饿感，增强性欲，增强记忆力、提高思维灵敏度，振奋精神、消除抑郁情绪等功效。

　　食物来源：富含苯丙氨酸的食物主要包括全麦面包、蛋糕、米粉、面条、大豆及豆制品、 白干酪、牛奶、杏仁、花生、南瓜和芝麻等。

　　2.甲硫氨酸(蛋氨酸)

　　功效：蛋氨酸是一种很强的抗氧化剂，具有促进脂肪分解、清除人体内的铅、汞、锡等有害物质的作用，可用于防治脂肪肝、动脉硬化、心血管疾病、肾脏疾病、重症肌无力、风湿热、妊娠尿毒症等疾病。

　　食物来源：富含蛋氨酸的食物主要包括黄豆、黑豆、青豆、鸡蛋、鸭蛋、鱼肉、猪肉、 牛肉、大蒜、番茄、洋葱和酸奶等。

　　3.赖氨酸

　　功效：赖氨酸能够防治单纯性疱疹感染(如热病疱疹、口唇疱疹)、提高人的注意力、促进儿童身体的生长发育。

　　食物来源：富含赖氨酸的食物主要包括鱼肉、牛奶、酸奶酪、啤酒酵母、蛋类和豆制品等。

　　4.苏氨酸

　　功效：苏氨酸能够促进人体对蛋白质的吸收利用、防止脂肪在肝脏中积累、促进人体内抗体的生成、增强人体免疫系统功能。

　　食物来源：富含苏氨酸的食物主要包括动物的肝脏、脑髓、肉类、蛋类、蘑菇和灵芝等。

　　5.色氨酸

　　功效：色氨酸具有促进睡眠、减轻人体对疼痛的敏感性、缓解紧张焦虑的情绪等功效。

　　食物来源：富含色氨酸的食物主要包括糙米、大米、玉米、小米、牛肉、羊肉、鱼类、 牛奶、羊奶、香蕉和苹果等。

　　6.亮氨酸

　　功效：亮氨酸具有促进睡眠、降低人体对疼痛的敏感性、缓解紧张焦躁的情绪、防止身体功能失调和预防中毒等功效。

　　食物来源：富含亮氨酸的食物主要包括白干酪、牛奶、羊肉、兔肉、鱼肉、火鸡肉、香蕉、花生、玉米和豆制品等。

　　7.异亮氨酸

　　功效：异亮氨酸是人血红蛋白形成所必需的成分，能够调节人体血糖(主要是提高血糖水平)、提高能量水平、提高人体体能、修复破损的肌肉组织、辅助治疗肝功能衰竭、促进生长素分泌。

　　食物来源：富含异亮氨酸的食物主要包括动物的肝脏、鸡蛋、鸭蛋、黄豆、黑豆、玉米、 黑米、糙米、杏仁、花生、小麦、鱼肉和各种奶制品等。

　　8.缬氨酸

　　缬氨酸的功效、适宜人群与异亮氨酸基本相同。

　　食物来源：富含缬氨酸的食物主要包括玉米、花生、黄豆、黑豆和鱼肉等。

　　需要注意的是，健康的成年人最好通过日常饮食补充上述八种氨基酸;患有某种疾病、 急需补充氨基酸的患者，可服用氨基酸制剂进行治疗，但必须在医生的指导下进行。