记忆力会减退的根源是什么
人的记忆力会随年龄变化而变化,甚至会变得很健忘,这时我们应该改变思维方式,开动脑筋,通过不同的方式开发或锻炼大脑思维的能力,从而使大脑再度活跃起来。今天给大家带来一些关于记忆力和提高记忆力的文章,希望可以帮助到有需要的同学!
记忆力减退的原因
1.不良情绪
不良情绪主要是指抑郁、焦虑、愤怒等不良情绪,这些不良情绪会影响我们的思维,同时也影响着我们的记忆,导致出现记忆力减退。
2.失眠
出现失眠,睡眠质量不好的朋友,记忆力也会有所减退。人的睡眠是休息的保护,如果人得不到休息,那么就会影响我们的记忆力与注意力。
3.疾病
不管是生理上的疾病,还是心理上的疾病,都会导致我们出现记忆力减退。
4.年龄
当我们的年龄增大时,因为身体机能的下降,那么记忆力也随之下降。
5.用脑过度
用脑过度会让导致一个人疲劳感增加,对外界事物的敏感度降低,从而影响记忆。
6.依赖
如过度的依赖电脑、书籍等,会影响我们去开发自己记忆力,运用自己的记忆能力,从而出现记忆力减退。
7.压力
适当的心理压力可以增加我们的记忆力,但是过度的心理压力就会影响我们的记忆力。
8.不良嗜好
如抽烟喝酒等,酒精可以帮助人们消除疲劳,使身体活性化。但是,饮酒过量会导致部分记忆的丧失。由于酒精对脑细胞的麻痹作用,很可能会发生暂时性记忆丧失。
15种可以提高记忆力的菜式和食物
1、鱼类
鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力。
鱼还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
推荐食谱:鱼头豆腐
原料:鱼头1只,豆腐6小块,草菇0.5斤(其他蘑菇均可),葱段,姜片,花椒几粒,黄酒,胡椒粉。
做法:
1、鱼头收拾干净,一剖两半。草菇洗净切瓣,豆腐入锅加水煮开,去除豆腥味,切块。
2、砂锅加水煮开待用,炒锅入油将鱼头煎黄后, 放入葱姜炸香,加几粒花椒和一点黄酒。
3、将鱼头倒入一旁煮滚水的砂锅内,大火保持片刻转中火继续炖煮,待汤色发白时,下入豆腐和草菇,稍煮一会儿,约十分钟后即可。给盐调味,洒入一点胡椒粉和葱花。
2、海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功效。海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。
推荐食谱:海带鸡蛋丝
原料:海带丝,鸡蛋,黄瓜,蒜末,盐,糖,醋,黑芝麻。
做法:
1、将海带丝泡发洗净,在开水中煮熟,沥干水分备用。
2、将黄瓜去皮切丝。
3、鸡蛋打散在平底煎锅中摊成蛋饼,上面撒上黑芝麻。将蛋饼切细丝。
4、将黄瓜丝、海带丝和蛋丝加入盐、糖、醋搅拌均匀。
3、鸡蛋
大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。
蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。
推荐食谱:蘑菇炒鸡蛋
原料:鸡蛋3个,各种新鲜的菌菇150g,胡萝卜0.5根,葱花1小把,盐,胡椒粉。
做法:
1、几种鲜菌菇洗净,胡萝卜去皮,切成丝。将几种蘑菇和胡萝卜丝放入开水锅焯2分钟后捞出沥干水分,菌菇撕开成小朵。鸡蛋打散。
2、把撕好的菌菇和胡萝卜丝倒入蛋液中,调入盐和打匀。锅烧热后倒入油,将混合蛋液倒入锅中,撒一半葱花。不停翻炒至蛋液凝固,撒入剩下的葱花即可。
4、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。
尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
推荐食谱:玉米猪肝汤
原料:甜玉米1根,番茄2个(中等个),猪肝1小块,姜丝少许,盐,清水。
做法:
1、所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉,切成薄片,一个大碗里放大半碗清水,把猪肝放入浸泡20分钟左右。
2、玉米切成小段,砂锅中放半锅清水,放入玉米段和姜丝,大火煮开后,转小火煲10分钟;锅中玉米煲10分钟后,番茄切块放入锅中一起煲。
3、把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍,沥干,放料酒,少许盐和淀粉抓匀腌制备用。
4、番茄入锅10分钟左右,开盖加盐调好味,关火。把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中,即可上桌。
5、南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。
因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,效果非常好。
推荐食谱:南瓜虾丸汤
原料:鲜虾,南瓜,冻豌豆,黑胡椒粉,盐,料酒,鸡精。
做法:
1、虾去皮去虾线,用盐抓洗干净并沥干;虾剁成细腻的泥,加料酒,少许黑胡椒,盐抓匀。
2、南瓜蒸熟去皮,加适量水,放料理机里打成细腻的糊;南瓜糊倒入锅内烧开后,加入焯过水的豌豆并加盐和糖调味。
3、锅子转最小火,虾丸用抹了油的勺子一个个舀入汤内,全部完成后,再转大火煮开后即可。
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6、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。
常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。
推荐食谱:红枣栗子花生饭
原料:大米1碗,栗子20粒,红枣6颗,花生1小把。
做法:
1、栗子切成小块,红枣去核切成小块,花生洗净(不去红皮)。
2、大米淘净后和栗子红枣花生一起放入电饭锅,焖熟,即可。
7、小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。
平时常吃点小米粥、小米饭,有益于脑的保健。
推荐食谱:银耳小米粥
原料:小米70g,银耳25g,冰糖40g,枸杞适量。
做法:
1、银耳用温水泡发去蒂撕成小朵备用。锅中放入适量水,加入淘洗干净的小米。再加入银耳。大火烧开,转中小火。
2、经常搅动粥,这样可以使粥煮好后更加香稠。小火煮四十分钟左右,这时银耳变软糯,小米也充分煮熟,加入冰糖。
3、煮至冰糖溶化,加入枸杞。再煮小火十分钟左右即可食用。
8、芝麻
芝麻中含有丰富的磷脂质,它是制作脑组织和神经的主要营养成分。
当用脑适度的时候,体内的磷脂质就会逐步的被耗费,如果能够吃点芝麻,对补充大脑的养分有很大的好处。
推荐食谱:芝麻核桃豆浆
原料:黄豆60克,核桃仁20克,黑芝麻10克。
做法:
1、备好原料,黄豆、核桃仁和黑芝麻。黄豆洗净,用水浸泡一晚上。
2、核桃仁,黑芝麻洗净,沥干水;所有原料倒入豆浆机,加水到1000ml的位置。
3、豆浆机接通电源,选择“五谷豆浆”按启动即可;大约过15分钟,豆浆机吱吱的响就熟了,盛出即可食用。
9、香蕉
香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,常吃有健脑的作用。
推荐食谱:香蕉吐司卷
原料:吐司2片,鸡蛋1-2个,香蕉1根,炼乳5克。
做法:
1、吐司切去掉四边,放微波炉叮30秒打软;香蕉切成和吐司差不多长度的2片。
2、吐司片将香蕉卷起卷紧,开口朝下。
3、鸡蛋打散,将吐司卷均匀的裹上蛋液。
4、平底锅中油热,将吐司卷放置锅中。
5、中小火煎至吐司金黄,煎好盛出,淋上炼乳即可食用。
10、橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。
考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。
11、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品,它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。
牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。
此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。
如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
12、菠菜
菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。
由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。
此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
13、菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。
菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
14、蓝莓
蓝莓富含花青素,可以帮助提高记忆力。
15、脂肪类食物
脂肪可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成,在发挥脑的复杂、精巧功能方面有很重要的作用。
所以,想要增强记忆力,就应该给大脑提供优良丰富的脂肪。
最佳食物有芝麻、自然状态下饲养的动物、坚果类(如核桃)等。
记忆力测试
记忆力测试1:试试你的记忆力 你想知道自己的记忆力如何吗?下面几种简易可行的记忆力测验方法,你如果有兴趣,不妨试一试。
—、机械记忆力的测试
下面列出3行数字,每行12个。你可任选—行,在1分钟内读完(平均每5秒钟读一个数),然后把记住的数字写出来(可以颠倒位置)。根据记住的多少,测试你的记忆力。
73 49 64 83 41 27 62 29 38 93 71 97
57 29 32 47 94 86 14 67 75 28 79 24
36 45 73 29 87 28 43 62 75 59 93 67
二、集中注意力的记忆程度的测试
下面编排了100个数字,请你在这些数字中按顺序找出15个数字来,例如2-16,或61-75等。根据你找到这15个连续数字所需要的时间,可以测试你在集中泞意力时的记忆程度究
竟如何。
12 33 40 97 94 57 22 19 49 60
27 98 79 8 70 l3 61 6 80 99
5 41 95 14 76 8l 59 48 93 28
20 96 34 62 50 3 68 16 78 39
86 7 42 11 82 85 38 87 24 47
63 32 77 51 71 21 52 4 9 69
35 58 18 43 26 75 30 67 46 88
17 64 53 1 72 15 54 10 37 23
83 73 84 90 44 89 66 91 74 92
21 36 55 65 31 0 45 29 56 2
三、方位记忆力的测试
下面有10个不同的几何图形,请你用5秒钟的时间观察各团的相互位置(即谁挨着谁),再交给你分别画有这10个图形的硬纸片(硬纸片的前后顺序必须订乱),请你按观察时所记住的图形的位置来排列,根据你排列的正误记分统汁。
如果你想了解你的记忆力以及你运用记忆力是否得法,那么请你回答下面提出的20个问题。
一、选择一个合乎你的答案。
1.不需任何帮助即可使曾经识记的东西在大脑里重现。
2.不经暗示就想不起来,但能从许多东西中辨别出曾识记过的东西。
3.脑子里即使有某—信息的痕迹,但也忘得一下二净。
4.提起曾经记忆过的事情时,很容易与其他记忆相混同.出现错记。
二、你喜欢用哪种方法记忆?
1.把要记的对象归纳起来记忆的“整体记忆法”?
2.把记忆对象分成几个部分去记的“部分记忆法”?
三、你是否常常怀着一种好奇心,或非常感兴趣地去记所要记的东西?
四、对某些东西,你是否理解了才去记?
五、你是否常常将几件相关联的事情联系起来想的方法去记忆?
六、你是否常常将一些相似的东西放在一起去记?
七、当休学习感到疲劳时,你是否改变学习的内容?
八、你是否能从众多的信息中.把真正对自己有用的东西尽快地、准确地挑选出来?
九、你对记住的东西,是否尽早地使它在大脑中有重现的机会(比如学习之后尽早地复习)?
十、你对所要记的东西,是否加以整理简短的文字来加强记忆?
十一、平时你是否过细地观察记忆对象亿对象有关的事项?
十二、你是否能从很多的记忆对象中找出它们的规律性、共同性、特殊性?
十三、你是否常常借助于听、写、朗读或亲身实践来增强对大脑的刺激,以加深记忆印象?
十四、你是否常常看报刊,或者精读书,或者用其他方法将许多有用的信息储进大脑里去?
十五、你是否有写日记、感想,记笔记、备忘录的习惯?
十六、对一些无意义的东西,比如英文字母、阿拉伯数字等,你是否专心地念诵、书写,或把它变换成有意义和意义好照解的东西去加以领会记忆?
十七、需要记的东西很多,这时你是否将重要的东西放在开头或者末尾去记?
十八、对一些疑难问题,你是否力求自己找出问题的答案?
十九、你对日常纷繁而无必要记忆的琐事是否在短时间里就忘掉?
二十、当你要记住某件事情时,你是否抱着一定记住它的愿望,集中精力,或告诫自己说还差得很远,自己的理解可能还很不充分?
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