秋冬如何预防高血脂
秋冬如何预防高血脂
秋冬天气转冷，最适合进补。但秋冬也是心血管病的高发季节，若是心血管患者，此时进补还需要注意血脂的变化。今天小编为大家推荐秋冬预防高血脂的方法。
秋冬预防高血脂的方法
1、每日胆固醇、脂肪和盐的摄入量要在保证必需营养配比的情况下减少。
2、各类食物之间是不能互相取代的，但同类食物之间可变换利用不同种食物。
3、日常膳食以一日为单位，不需每一餐都营养均衡，而是各餐之间截长补短。
只有科学合理地原则安排饮食计划，正确认识不同饮食产品的特性，不生搬硬套，才能真正建立起一套属于自己的健康食补理念。
高血脂患者可别乱吃补过了头。坊间进补品大都是姜母鸭、羊肉炉或是十全排骨，使用的肉品和外皮、熬煮后的汤头，脂肪量高得吓人，食用可能会吃下过多饱和脂肪酸，加上缺乏高纤的蔬菜及水果，容易导致胆固醇太高，反而形成身体负担。
更重要的是，药膳进补可分为“平补、凉补、温补”三种，高血脂、高血压、糖尿病、高尿酸的患者，身体因久病而虚弱，的确需要进补，补充气、血、阴、阳，但这类患者体质多属虚实夹杂，骤然用补，容易使病况加重，应以“凉补、平补”较适宜，因此吃补前的药材使用应特别注意，建议先找中医师调配。
日常保养和预防部分，高血脂患者应先做好体重控制，减少摄取油煎油炸的食物、饱和脂肪酸含量高的油脂，蛋黄每周摄取不超过2至3颗，避免饮酒过量而造成三酸甘油脂上升，多摄取富含纤维质的食物。
3大血管清道夫：燕麦、大蒜、红麴
高血脂患者多摄取燕麦、大蒜和红麴，可帮助调节血脂。早餐吃碗燕麦粥可有效降低坏胆固醇;大蒜中含有的大蒜素等营养成分可缓解血小板凝结，进而防止血栓的形成，不论是生吃或熟吃，效果都不错;红麴味甘性温，可以综合调节血脂，活血化瘀，预防动脉粥样硬化，还可预防高血压、冠心病、脑溢血、心肌梗塞、脑血栓等多种心脑血管疾病。
高血脂的发生
过食海参会诱发高脂血症
不少心血管患者都推崇秋季吃海参进补。海参的“精氨酸”的含量高，是为数不多的高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的保健食品之一，而且含有独特的海参黏多糖，确实很适合高血压病、高脂血症、冠心病及动脉硬化患者食用。
很多经济状况不错的患者，就大吃海参，觉得比吃药划算。实际上，很多东西过量食用都不一定是好事。海参如果进食过多会引起体内血脂代谢异常，反而会诱发高脂血症。此外，若是患上了急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘的话，也不能吃海参。
长期吃素反增冠心病风险
有些患者生病前喜欢大鱼大肉地吃，结果导致血脂过高引发了冠心病，出院后为了避免血脂增高，就开始不吃肉改吃素，这样就好吗?
长期吃素容易造成人体蛋白质、脂肪摄入不足及脂溶性维生素A、D、E、K和微量元素的缺乏，导致营养失衡。重要的是，长期吃素的人其体内还会缺乏维生素B12，这样就会造成动脉血管内壁增厚，导致血管硬化，而血管硬化又是冠心病发生的基础。所以，适当吃素能预防冠心病，但长期吃素则又有可能成为诱发冠心病的危险因素。
对于心血管疾病患者而言，所谓食补，并不是拘泥于固定吃某些食物，最重要的还是一种原则和理念。
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