重阳节古人习俗怎样过节的
2023年重阳节古人习俗怎样过节的
重阳节在古代是一个重要的节日,在重阳节会有不同的习俗活动,庆祝节日的到来,那我们知道重阳节古人习俗怎样过节的吗?下面是小编整理的重阳节古人习俗怎样过节的,希望能够帮助到大家。
重阳节古人习俗怎样过节的
佩茱萸·簪菊花
重阳节有佩茱萸的风俗,因此又被称为“茱萸节”。茱萸是重阳节的重要标志。重阳节时人们还喜欢佩戴菊花。茱萸雅号“辟邪翁”,菊花又名“延寿客”。
茱萸是一种可以做中药的果实,因为出产于吴地(今江浙一带)的茱萸质量最好,因而又叫吴茱萸,也叫越椒或艾子,它是一种常绿小乔木,树几乎可以长到一丈多高,叶为羽状复叶,初夏开绿白色的小花,结实似椒子;秋后成熟。果实嫩时呈黄色,成熟后变成紫红色,有温中、止痛、理气等功效。茱萸叶还可治霍乱,根可以杀虫。《本草纲目》说它气味辛辣芳香,性温热,可以治寒驱毒。古人认为佩带茱萸,可以辟邪去灾。
放纸鹞
放纸鹞是惠州过重阳节的主要习俗。换句话说,惠州民间过重阳节是以放纸鹞为主要特征的。此习,除惠州流传的民谣中有叙述以外,光绪《惠州府志》亦有记述。纸鹞亦现在的风筝。风筝是五代以后的称谓,五代之前,北方习惯称“纸鸢”,南方则多叫“鹞子”,惠州的“纸鹞”称谓很明显的是保留了五代以前的古老名称,且有“南北混合”的味道。
饮菊酒
菊花,是我国名花,也是长寿名花。在“霜降之时,唯此草盛茂”,由于菊的独特品性,菊成为生命力的象征。早在屈原笔下,就已有“夕餐秋菊之落英”之句,即服食菊花瓣。汉代就已有了菊花酒。魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈,祝他长寿。
晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家,因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗懦”之句,亦采菊酿酒之举。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载,是盛行的健身饮料。重阳佳节,我国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
赏菊
菊花,又叫黄花,属菊科,品种繁多。我国是菊花的故乡,自古培种菊花就很普遍。菊是长寿之花,又为文人们赞美作凌霜不屈的象征,所以人们爱它、赞它,故常举办大型的菊展。菊展自然多在重阳举行,因为菊与重阳关系太深了;因此,重阳又称菊花节,而菊花又称九花。赏菊也就成了重阳节习俗的组成部分。宋代《东京梦华录》卷八:“九月重阳,都下赏菊,有数种。其黄、白色蕊者莲房曰万龄菊,粉红色曰桃花菊,白而檀心曰木香菊,黄色而圆者金龄菊,纯白而大者曰喜容菊。无处无之”。
登高
重阳节又叫“登高节”。登高所到之处,没有划一的规定,一般是登高山、登高塔。
当然人们登高也不单是攀登而已,还要观赏山上的红叶野花,并饮酒吃肉,享受一番,使登高与野宴结合起来,更有吸引力。如隋时孙思邈《千金方·月令》:“重阳日,必以看酒登高远眺,为时宴之游赏,以畅秋志。酒必采茱萸、菊以泛之,即醉而归。”记隋代风俗,已与后世近似。在南宋的《梦粱录》卷五载:“日月梭飞,转盼重阳。……是曰孟嘉登龙山落帽,渊明向东篱赏菊,正是故事。”南宋韩元吉《水调歌头·九日》上片:“今日我重九,莫负菊花开。试寻高处,携手摄展上崔嵬。放目苍崖万仞,云护晓霜成阵,知我与君来。古寺倚修竹,飞槛绝尖埃。”描写了重阳赏菊及登高观景的韵致。
重阳节是怎样来的
九九重阳,早在春秋战国时的《楚词》中已提到了。屈原的《远游》里写道:“集重阳入帝宫兮,造旬始而观清都”。这里的“重阳”是指天,还不是指节日。三国时魏文帝曹丕《九日与钟繇书》中,则已明确写出重阳的饮宴了:“岁往月来,忽复九月九日。九为阳数,而日月并应,俗嘉其名,以为宜于长久,故以享宴高会。”
晋代文人陶渊明在《九日闲居》诗序文中说:“余闲居,爱重九之名。秋菊盈园,而持醪靡由,空服九华,寄怀于言”。这里同时提到菊花和酒。大概在魏晋时期,重阳日已有了饮酒、赏菊的做法。到了唐代重阳被正式定为民间的节日。
到明代,九月重阳,皇宫上下要一起吃花糕以庆贺,皇帝要亲自到万岁山登高,以畅秋志,此风俗一直流传到清代。
重阳节又叫什么节
重阳节又叫:登高节、赏菊节、茱萸节、老人节、重九节、晒秋节、菊花节、踏秋节、女儿节等。
从20世纪80年代开始,人们开始倡导全民尊老风尚,把农历的九月初九定为老人节,倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。
重阳节传统食物介绍
一、重阳糕
重阳节吃重阳糕的起因源于重阳登高习俗,它又称花糕,是用糯米粉和粳米粉制作而成的一种美食,也是赠送长辈最佳礼物。由于“糕”与“高”同音,所以民间以吃糕代替登高,又有“步步高升”的寓意在里面。
重阳糕可以做成很多花样,品种也很多,糕上大都嵌以蜜饯、枣脯等,非常的香甜松软好吃,也很好消化,对老年人来说是一种很不错的食品。
二、螃蟹
重阳吃螃蟹也是其中一项风俗活动,古诗:“佳节入重阳,持螯切嫩姜。”表明了重阳节正是螃蟹大量上市的时间,蟹黄肥厚金黄,营养丰富,而且味道是比较鲜美的,所以慢慢的流传下来了。
螃蟹不管是蒸着吃还是炒着吃,对于爱吃螃蟹的人来说都是一种美味。但是螃蟹这个东西,它性寒,吃蟹时要搭配新鲜姜和醋,驱寒之余还能使蟹味更鲜美。
三、菊花酒
重阳节正好是菊花盛开的时候,窗前篱下,片片金黄,使用菊花和糯米制作而成的菊花酒,又被称为“长寿酒”,可以帮助您养肝明目、强身健体、滋阴润燥。由于九九重阳节九九与“久久”是谐音,与酒也同音,所以菊花酒在古代被人们看作是具有祛灾祈福的吉祥酒,亲朋好友把酒言欢,共赏菊花,也是别有风味。
四、羊肉面(长寿面)
在北方,人们有会在重阳节这一天吃羊肉面的传统。由于“羊”与重阳节的“阳”同音,暗合重阳之意。除此之外,秋天是羊儿最鲜嫩最肥美的季节,而北方这个时节天气是比较寒冷的,羊肉性暖,这个时候吃上一碗羊肉面,可以去湿气,避寒冷,暖心胃,增强抵抗力,所以重阳吃羊肉面深受人们欢迎。
五、糍粑
糍粑是用蒸熟的糯米在经过“千锤百炼”之后诞生的美食,味道可口,且香气浓重,是西南地区重阳佳节的又一食俗。圆形的糍粑作为传统美食,有着团圆、圆满的寓意,在重阳节这天吃糍粑,喻示家家都能幸福美满、团团圆圆。而且糍粑一般都是做成甜的,喻示着生活甜蜜幸福。
重阳节的主要习俗活动
1、喝重阳酒、菊花酒
重阳节很早就有喝菊花酒的习俗,但它的起源有很多说法。一是起源于古代,由杜康创造,二是起源于汉初,起源于宫廷。但无论如何,菊花和葡萄酒都是紧密相连的,并被赋予文化陶渊明在晋代有着深远的内涵和影响。陶渊明一生热爱菊花和葡萄酒。他在《九日闲居》诗中写道:“余闲居,爱重九之名,秋菊盈园,而持糯无敌,空服九华,寄托于言”。魏晋以后,唐代也盛行饮菊花酒。权德舆《嘉兴九日寄丹阳亲故》诗中说:“草露荷衣冷,山风菊酒香”。历代文人喜欢菊花酒,这一方面与菊花酒的健身功能有关,另一方面也与士大夫对菊花文化风格的大力尊重密切相关。
当然,山茱萸和菊花并不是完全分开的,山茱萸也可以吃,菊花也可以插。正如《梦梁录》所说:“今生以菊花茱萸浮于酒饮之中,盖茱萸名辟邪翁,菊花为延寿客,姑假这两件物服之,以消阳九之厄。而杜牧在《九日齐山登高》诗中:“尘世难逢开口笑,菊花必须插满头归”。可以看出,除了喝菊花酒,还有发夹菊花的习俗,山茱萸不仅可以插在头上,还可以吃,也可以戴在手臂上,或者用香包把山茱萸放在里面。这一习俗后来发展成各种习俗,如在重阳节门窗上挂菊花枝叶或贴剪纸,或将彩色丝绸剪成山茱萸、菊花形状相互佩戴等。
2、登高啸咏,群聚宴饮
攀登是重阳节的典型习俗。无论是驱邪祈寿还是宴饮嘉年华,古人通常都把它与攀登习俗紧密结合起来。攀登是一项古老的活动,主要与先民的狩猎、采集等活动有关。后来,它逐渐与人类对祭祀、山神崇拜、攀登避灾、攀登升仙等活动的理解或联系起来,从而赋予攀登一种特殊的意义。
3、重阳骑射,重阳竞射
先秦九月举行大规模田间狩猎和军事训练的习俗也在汉代流传。据《南齐书》记载,南宋武帝刘裕规定,9月9日为骑马射箭、回顾军队的日期——这可能是后世“沙场秋点兵”的起源。后世流行的重阳糕据说是当年送给士兵干粮的遗产。唐代,“重阳骑射”发展成为“重阳竞射”,成为唐宋重要的重阳节竞技习俗。据说当时的贵族们都很高兴。
4、重阳食糕
重阳食糕不是重阳节的代表性习俗,但在重阳节的发展历史上仍有一定的地位。糕点是一种食品形式,主要由米粉或米粉蒸制而成,是待客和祭祀的好产品。重阳节的起源与九月祭有着密切的联系,因此重阳食糕自然形成。在古代,蛋糕被称为诱饵。无论是蛋糕还是诱饵,古人都赋予它吉祥的含义。首先,它是为了避邪。《西京杂记》说:“食蓬饵以邪”;二是“蛋糕”和“高”同音。古人用它来寓意吉祥。他们中的一些人还在蛋糕上装饰鹿、狮子等图案,放枣、栗子等食物或棋子来表达各种良好的含义。