元宵节的传说故事
农历正月十五元宵节，是我国一个重要的传统节日。这一天古代称为“上元”，其夜则称“元夜”、“元夕”或“元宵”。这次小编给大家整理了元宵节的传说故事，供大家阅读参考。
传说在很久以前，凶禽猛兽很多，四处伤害人和牲畜，人们就组织起来去打它们，有一只神鸟困为迷路而降落人间，却意外的被不知情的猎人给射死了。天帝知道后十分震怒，立即传旨，下令让天兵于正月十五日到人间放火，把人间的人畜财产通通烧死。天帝的女儿心地善良，不忍心看百姓无辜受难，就冒着生命的危险，偷偷驾着祥云来到人间，把这个消息告诉了人们。众人听说了这个消息，有如头上响了一个焦雷。吓得不知如何是好，过了好久，才有个老人家想出个法子，他说：「在正月十四、十五、十六日这三天，每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火。这样一来，天帝就会以为人们都被烧死了」。
大家听了都点头称是，便分头准备去了。到了正月十五这天晚上，天帝往下一看，发觉人间一片红光，响声震天，连续三个夜晚都是如此，以为是大火燃烧的火焰，以中大快。人们就这样保住了自己的生命及财产。为了纪念这次成功，从此每到正月十五，家家户户都悬挂灯笼，放烟火来纪念这个日子。
明清今后，元宵节赏灯举止到了鼎盛期间，灯饰的建造不仅多种多样，工艺也加倍尽善尽美。材质极为讲究，已由竹篾秸秆骨架成长成金属布局，细木镌刻、金漆镶嵌、玻璃彩绘等类型。其外形各别、八门五花。如六角宫灯、塔灯、喜庆吉利的各种彩灯，飞禽走兽式的花灯，祥和有趣的走马灯，还有亭台楼阁式的景物灯。
据说每到元宵节之时 整点讹舍资丝困富较手全打这我。，北京紫禁城内火树银花，壮美空前。朝廷还在午门前设鳌山立柱灯，专为皇上抚玩游玩。那时，北京城内启示有专门景区，供达官贵戚、国民布衣春节时代赏灯娱乐。姚雪垠曾在小说《李自成》书中写到明末崇祯年间，京城内从东安门至灯市口，几条街满是灯市，每年正月初八到十七，日间为市场，晚上看灯展。彻夜赏灯，放焰火，街面彩楼相望，朱门绣户，画栋雕梁。各色彩灯高悬，民间花会表演，男女拥挤，人山人海，甚是壮不雅。
清代元宵灯会更为波澜壮阔。北京城举办观灯游园流动，连慈禧太后都要到颐和园赏灯游玩。人们打灯谜、扭秧歌、舞狮子，尽情浏览元宵节夜色，多姿多彩的娱乐勾当让人其乐无限。据《燕京岁时记》中所载，其时灯会盛况是“银花火树，光华照人 况大达达报的，者先注引裸屏再成容。，车马喧阗，歌乐聒耳。”可见老北京的元宵节是多么强烈热闹，情景何等不凡。古都民间有句老话叫“上元节的灯，中秋节的月”，申明北京历史中的灯节，给人们留下的印象至深至美。
说起吃元宵，则已有一千二百多年的汗青了，起先人们用的是一种“白粥泛膏”做吃食，后来才垂垂用糯米粉做成有馅的汤圆，形状如满月，白如银团，前人吃元宵即祭天神，意是甜甜美美，团团聚圆。这种风习在全国广为流行，但各地元宵食俗也纷歧样，如陕西爱吃元宵茶，云南喜吃豆面团，河南则吃枣糕，江南是糯米粘饭。
北京人吃食讲究，所做元宵以甜为主，馅的种类不堪其繁。老北京的元宵节盛况极为不凡，各类平易近间花会红火热闹，各年夜庙会举办庆典，个中打灯谜是最为流行的一个项目，很多游艺场合在灯笼上都设置谜题。开初为口头猜形式，后来经文人加工成灯谜。有文句、成语、鄙谚、人物、地名多种多样谜底，十分受人喜好。这种趣味性很强的举动，成为公民一种节日乐事，从南宋至清代风行了五百年。
元宵节也是结交结社最佳时刻，旧时未出门子的女子不克不及随便逛街，但此时却可以无拘无束到灯会游玩。民间还有一种习俗，元宵节新媳妇要回娘家住几天，叫“躲灯”，所以正月十五又是阖家团圆的好日子。
观灯弄月、吃元宵、逛庙会已成为一大民风传统，直到上世纪六七十年月，北京仍在正月十五举办灯展。现在一些传统虽发生了转变，但吃元宵习俗依然没有改变。
汤圆
元宵节，南方人吃汤圆，北方叫元宵，主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。宋元元初时，汤圆已成为元宵节的应节食品，所以人们又称它为“元宵”。
元宵依馅论，分有馅和无馅两种，有馅元宵又有咸、甜、荤、素之分;按制作方法分，有手中搓制、元宵机制和竹匾水滚等诸种;按粉制区别，则有糯米面、高梁米面等。
生菜
广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。
油茶
元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵;山区则是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。
油锤
元宵节的应节食品，在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤。”油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载，类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。
饺子
正月十五到了，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。
枣糕
豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。枣糕原是清朝宫廷御用糕点，其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。
粘糕
粘糕又名年糕。元宵节除元宵、面条外，还有吃粘糕的。唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶“自梁米，昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”唐代之后，元代也有元宵节食糕的记载。
面灯
有一种习俗是从汉朝就流传下来的，那就是正月十五点豆面灯。元宵节的灯光是吉祥之光，能驱妖辟邪祛病，因此正月十五捏豆面灯就是老百姓祈求新一年阖家幸福，家业兴旺。
豆面团
昆明人喜欢吃豆面团，做法跟元宵差不多，是将豆炒熟后磨面，团成丸子后用水煮熟即可，口感不错。
糟羹
台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少许米粉，煮成带咸味的糊状食品。正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。
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