北方元宵节吃什么传统食物

北方元宵节吃什么传统食物_元宵节习俗

元宵节到啦，元宵节并不是我们国家的法定节假日，是正常的工作日，大家可以吃元宵、汤圆等。下面是小编精心推荐的北方元宵节吃什么传统食物，仅供参考，欢迎阅读！

北方元宵节食物

1、元宵

北方元宵节吃的圆子，叫做“元宵”，多为甜馅，有豆沙、黑芝麻、山楂、巧克力等，其在制作上要比汤圆繁琐一些，首先需将事先和好、凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内“滚”上一层面，之后再过水，继续放回笸箩内“滚”，这么反复“滚”上几次，直到馅料沾满糯米面，滚成一个小圆球，方才大功告成，这样制出来的元宵，表面是干的。

2、饺子

正月十五到了，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。

3、面条

江北地区民间流传有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”的民谚，当地人在正月十五晚上要吃面条，听起来与元宵不相关，但也有祈求吉利之意。《仪徽岁时记》载：“(正月)十八落灯，人家啖面，俗谓‘上灯圆子落灯面’，各家自为宴志庆。”落灯时吃面条寓意喜庆绵绵不断之意。

4、枣糕

豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。枣糕原是清朝宫廷御用糕点，其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津；还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。

5、元宵茶

在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥”。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取，且不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面，并且这种食物老少皆宜，不像吃元宵的时候禁忌那么的多，老人孩子还必须少吃一点。

元宵节的习俗

1、吃汤圆

元宵节当天吃汤圆，是我国一项非常重要的传统习俗。汤圆又名元宵，每到元宵节来临之际，家家户户都欢天喜地的忙着制作元宵来庆祝节日。虽然现在很少有人亲手制作汤圆了，但是元宵佳节一家人围坐在一起吃汤圆还是十分温馨美好的庆祝元宵节的方式。

2、放烟花

从古至今，燃放烟花一直是我国的一项必不可少的庆祝节日的助兴活动。当烟花被点燃后，飞向天空绽放开来的那一刻，虽然这份美丽只有一刹那，却在人们心中留下了永恒的美好记忆。赏烟花也是元宵节到来时，人们非常喜欢的一项传统习俗。

3、舞狮子

在有些地方，每到元宵节来临的时候，人们喜欢通过举办舞狮子舞龙等活动来庆祝元宵节，因此舞狮子也是元宵节期间的传统习俗。

4、赏花灯猜灯谜

每到元宵节，很多地方都会举行庙会，庙会上总是会有各种各样座绚丽璀璨的花灯，也会有很多有趣的猜灯谜活动，赏花灯猜灯谜从古至今都是元宵节格外重要的传统习俗。

元宵节有哪些忌讳

1、忌丢失财物

在中国的一些传统观念里认为，如果在小正月这天丢失了财物，可能会影响一整年的财运，因此建议大家在元宵节出门时，一定要保管好自己的财物和贵重物品哦。

2、忌洗头发剪头发

在老一辈的旧思想里认为，正月十五这一天是不宜剪头发和洗头发的，为什么呢？

据说人们认为剪头发的“发”和发财的“发”是同一个字，如果在正月十五这一天剪头发可能会剪掉一整年的财运，如果在这一天洗头发，可能就会将自己的财运给洗掉了。

3、忌空米缸

由于正月十五是一年中第一个月圆之夜，具有喜庆吉祥的寓意，因此人们会在这一天开始之前，将家里的米缸装的满满的，这样预示着一整年都不会断粮。

因为在古代时，很多人都生活的非常艰辛，经常吃不饱穿不暖，在元宵节开始之前将家里的米缸装满，其实是寄予了人们希望新的一年能够吃饱穿暖衣食无忧的美好愿望。

4、忌借钱给别人

每当到了正月十五的时候，很多老人都会说这一天一定不要借钱给别人，因为他们认为如果在正月十五这一天借钱给别人，会同时将自己的财运借出去了。

因此每到正月十五元宵节，不管是关系多么亲近的亲朋好友，建议大家尽量避免在这一天借钱给别人。

5、忌穿破衣服

正月十五这一天最好不要穿破衣服，也尽量避免将衣服弄破。

因为相传正月十五是天官大帝的生日，如果在这一天穿破旧的衣服，会破坏了喜庆的节日氛围。如果因此惹怒了天官大帝，可能会破坏了一整年的好运势。

6、忌孩子哭闹

在人们看来，正月十五这一天是一个非常吉祥喜庆的日子，在这一天里，即使孩子犯了错误也尽量不要打骂孩子，尽量不要让孩子哭闹。

如果在正月十五这一天，孩子总是哭闹个没完，可能会影响一家人的心情。