夏至煲汤养生食谱介绍

夏至出现时间最早，还要追溯到过去公元前7世纪，先人采用土圭测日影，就确定了夏至，俗话说“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”下面是小编为大家整理的夏至煲汤养生食谱介绍，希望对您有所帮助!

夏至煲汤养生食谱介绍

腐竹黄瓜汤

腐竹中谷氨酸含量较高，具有良好的健脑作用，非常适合儿童食用。

材料：水发腐竹90克，黄瓜75克

调味料：盐4克，鸡精2克，葱、姜各3克

腐竹黄瓜汤的做法

1、将水发腐竹、黄瓜均洗净切丝备用。

2、净锅上火倒入油，将葱、姜爆香，下入黄瓜、水发腐竹煸炒，倒入水，调入盐、鸡精煲至熟即可。

适合人群：儿童

养生功效：提神健脑

煲汤小贴士：黄瓜也可在汤出锅前放入，以保持其清香口感。

黄瓜茯苓乌蛇汤

主料：乌梢蛇250克，黄瓜500克，土茯苓250克，赤小豆100克。

辅料：生姜3片，红枣8粒。

黄瓜茯苓乌蛇汤的做法

1.先将乌梢蛇去皮及骨脏，洗净，放滚水中煮熟，捞起拆骨留用。鲜黄瓜洗净，切块。土茯苓、赤小豆、红枣(去核)，生姜洗净。

2.然后将主料全部放入砂煲里，加清水适量，用旺火煮沸后，改用文火煲3小时，调味食肉饮汤。

海带老鸭汤

夏天吃一些海带和鸭肉可以补充由于天热而流失的维生素和蛋白质，利水消肿，防暑祛热。

材料：老鸭子半只、海带半斤、小蒜10左右、姜一块、枸杞一把。

海带老鸭汤做法

1、老鸭整理干净，切成大块;海带洗后切片，老姜拍烂待用。

2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。

3、水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。(用砂锅炖3-4小时)

鸭肉是祛寒除湿温补之物，尤适合体热上火者常食，以达到滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿的食疗作用。

夏至养生注意事项

夏至的时候非常炎热，人的消化功能相对较弱，因此饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可以食热性食物，以免助热;生冷食物应该适量食用，不可过量，以免损伤脾胃;厚味肥腻食品要少吃，以免化热生风，激发疔疮。夏至时节的饮食养生，应该把握时令与脏腑的关系，有目的的补充心脏所消耗的能量，用来保护自己的心脏。

夏至吃什么传统食物

夏至这个阶段有很多食物都是非常好的，我们在吃这些食物的过程中也会给我们的生活带来一些改善，包括我们的身体都能够更加适应这个炎热的气候。冬至钝夏至面的说法，每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了，吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃，促进食欲，但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。因此每逢夏至将近的时候，凉面等食物就开始大卖了。

夏至注意卫生

随着周围气温的上升，我们的饮食方面一定要注意新鲜，如果是放久了的食物，千万不要在夏天这个时候吃。夏至这样的天气下，器物容易发霉，人体也觉得不舒服，一些蚊虫繁殖速度很快，一些肠道性的病菌也很容易滋生。这时要注意饮用水的卫生，尽量不吃生冷食物，防止传染病发生和传播。

今日夏至祝福

1、热情似火的夏至已来到，抱一抱你，开心无边;照一照你，幸福如火;亲一亲你，神采飞扬;拥一拥你，活力四射;搂一搂你，激情无限。愿你夏至舒爽，欢乐开怀!

2、夏至到，幸福的花儿对你笑，美好天天;快乐的歌儿对你唱，欣喜连连;平安的大道任你逛，福寿绵绵。祝你夏至快乐，幸福无忧!

3、三月桃花七月荷，荷叶丛下有轻歌。暗香浮动晓寒外，早有蜻蜓立初荷。荷外青山连碧野，青蝉幽鸣夕阳斜。夏至，一首轻诗寄我情。

4、稻花香里论丰年，夏至祝福送上前，听取蛙声一大片，送来祝愿一大片，夏风吹动我思念，牵挂之情永不变，问候真情天可见!

5、夏日已至，昼长夜短，暑气灼人，养生莫忘记：重养神，慎起居，调饮食，重降温。短信到，清凉到，愿你幸福长相伴，夏至快乐多美好。

6、夏至养生有三宝，贴心给你道一道，饮食清淡宜食粥，南瓜百合放里头，益气生津多喝汤，枸杞乌鸡是良方，饮茶品茗养心性，绿茶搭配合欢花。愿快乐安康!

7、炎炎夏至今来到，高温酷暑身边绕。劝君心情莫烦躁，四季轮回莫要恼。中午美美睡一觉，神清气爽开颜笑。朋友情谊总围绕，假日聚会聊一聊。早晚出门走一走，欣赏美景到来好。生活充实心态好，凉意自然身边到。祝夏至健康快乐!

8、夏至既至暑气盛，养生重在多养心，平心静气宜心脏，暑胜切莫动肝火，新鲜水果会排毒，多吃绿豆可降火，西瓜排水又解渴，脾胃虚弱不贪多，平心静气暑自降，高枕无忧到天亮。

9、夏至将至，朋友关怀无微不至。铃声一响祝福至，短信一条心意至。寿喜跟着福禄至，财运伴着幸运至，吉祥携着如意至，健康随着快乐至!夏至快乐!

10、夏至将至，愿你豪情似火、朝气蓬勃的状态，永远夏光万里;愿你踏上幸福快车、健康美满的舞台，永远夏不了台;愿你看到我短信，永远与清凉夏路相逢!