二十四节气之夏至是什么意思
二十四节气之夏至是什么意思简介
夏至的到来代表着炎热将至，并且伴有暴雨、梅雨、高温等气候特点。为此关于夏至这个节气你们了解多少?以下是小编为大家准备了二十四节气之夏至是什么意思简介，欢迎参阅。
二十四节气之夏至是什么意思
夏至节气是二十四节气中第十个节气，夏至是最早被确定的一个节气。公元前七世纪，先人采用土圭测日影，就确定了夏至。夏至的时间是每年的6月21日或22日。
“不过夏至不热”，“夏至三庚数头伏”。夏至虽表示炎热的夏天已经到来，但还不是最热的时候，夏至后的一段时间内气温仍继续升高，大约再过二三十天，一般是最热的天气了。
据《恪遵宪度抄本》：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线(北纬23°26‘)，北半球的白昼达最长，且越往北昼越长。如海南的海口市这天的日长约13小时多一点，杭州市为14小时，北京约15小时，而黑龙江的漠河则可达17小时以上。夏至以后，太阳直射地面的位置逐渐南移，北半球的白昼日渐缩短。民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。而此时南半球正值隆冬。
我国古代将夏至分为三候：“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。”糜与鹿虽属同科，但古人认为，二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生，所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便丌始脱落。而糜因属阴，所以在冬至日角才脱落;雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣;半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退了。
我国民间把夏至后的15天分成3“时”，一般头时3天，中时5天，末时7天。这期间我国大部分地区气温较高，日照充足，作物生长很快，生理和生态需水均较多。此时的降水对农业产量影响很大，有“夏至雨点值千金”之说。一般年份，这时长江中下游地区和黄淮地区降水一般可满足作物生长的要求。《荆楚岁时记》中记有：“六月必有三时雨，田家以为甘泽，邑里相贺。”可见在1000多年前人们已对此降雨特点有明确的认识。
古代人的“夏至”怎么过
“夏至”这个时点它是太阳运行的北回归线上的一个极点，这是最早被确定下来的节气之一。从气温来看，它是一年中不算最热的，因为大小暑最热，它是逐步向最热的天去过渡。第二个降雨增多，尤其是江淮地区进入梅雨季节，也是一年中在这个地区是降雨量最多的一个节气，所以在这些地区都把它“夏至”叫为“水节”。
“夏至”在古代它有放三天假，所以习俗会相对多一些。比如说“夏至”测日影，这个日影它是(一年中)最短的;在官方，过去有皇帝会到地坛去祭地;老百姓可以去观莲花，爱美的女人们会戴枣花，这个时候枣花盛开，它有一股香气，据说戴完枣花以后可以治腿脚麻木的这种状况。
饮食的习俗它是跟物产关系很密切的，比如说吃面，其实现在南北都一样，“夏至”的时间都会有通过吃面来尝鲜解馋。南方比如说“夏至”吃馄饨，无锡它就会早晨起来吃麦粥，中午吃馄饨，它有谚语说“夏至混沌冬至团、四季安康人团圆”。然后江苏还有吃炒蚕豆。
起居方面主要是顺应自然界阳盛阴衰的变化，适宜晚睡早起、合理安排午休。那么饮食还是多吃一些酸味的，还可以补一些辛辣的，比如说“冬吃萝卜夏吃姜”，夏季的时候来吃一些姜，能够起到发汗，加快新陈代谢的功能。现在还有一些防暑的药品：金银花、仁丹、藿香正气，这些东西能够起到预防中暑、神清气爽这样的一个功能。
夏至的传统习俗活动有哪些
1.祭神祀祖
夏至时值麦收，自古就有夏至祭神祀祖之俗，以祈求消灾年丰。从周代开始，每逢夏至日，朝廷都以歌舞礼乐的方式，举行隆重的祭祀仪式。故《史记·封禅书》记载：“夏至日，祭地，皆用乐舞。”
2.食夏至面
自古以来，民间即有“冬至饺子夏至面”之说，民谚还曰：“吃过夏至面，一天短一线。”因夏至新麦已收，古人夏至吃面有尝新之意。夏至面的做法，不是平常所吃的热汤面，而是过水面，古时候从井中打来清凉的并水，手擀面煮熟后，直接捞入盛满清凉井水的盆中，待面拔凉，捞入碗中，再浇上事先做好的调料和小菜。古人炎热的夏天吃清凉的过水面，有提醒人们注意防暑降温之用意。另外，古代民间用细长的面条，比拟夏至白昼时间长，正如人们在过生日时也吃面一样。为的是取一个好彩头。
3.食夏至饼
在古代，夏至之时农家擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐及肉类等，祭祖后食用，或分赠亲友，谓之“夏至饼”。夏至这天，古时还有食麦粽之俗，而且亦将麦粽作为礼物，互相馈赠。
4.夏至称人
在古代，夏至日称人，以验肥瘦，可求吉利，故古时夏至称人习俗，表达了古人祈求美好的强烈愿望。
5.给牛改善伙食
夏至这天，古时还有给牛改善伙食的习俗。古人会在夏至日煮麦仁汤喂牛，据说牛喝了身体壮，能干活，不流汗。
6.吃补食习俗
农历夏至后第三个庚日即进入伏天，此时天气炎热，人们食欲不振，开始消瘦，即“枯夏”。古时民间便开始偷闲消夏，注意饮食补养，古代官府也停止办公事。
7.吃馄饨
夏至这天，古代有早晨吃麦粥，中午吃馄饨习俗。有谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”古人吃过馄饨之后，开始为孩童称体重，希望孩童健康成长，身强力壮。
8.互赠消夏之物
夏至日，古代妇女有互相赠送折扇、脂粉等什物之习俗。《酉阳杂俎·礼异》载：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”扇，借以生风。粉脂以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。这些皆为古代常用消夏之物，古代妇女以此相互赠送，来消暑避伏。