秋分吃什么肉进补好
秋分吃什么肉进补比较好
秋分就是进行相应的季节划分，农事的关键是一边要注意农作物的抢收，也要根据各地的天气特点，决定何时进行秋耕。下面是小编为大家整理的秋分吃什么肉进补好，希望对您有所帮助!
秋分吃什么肉进补好
最滋补：羊肉
羊肉有助元阳、补精血及疗肺虚之功效，对于气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人是相当的有益，还能益肾壮阳，补虚抗寒及强健身体，也同样是冬令的滋养食疗珍品。
需要注意的是，羊肉性偏温热，并不是人人皆可以食用，阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、湿疹与发热病患应该忌食。
最补铁：瘦猪肉
猪肉的肥瘦差别较大，在肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃会容易导致高血脂和肥胖等疾病，它的蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且在瘦肉中还含有血红蛋白，是可以起到补铁作用的，还能够预防贫血，猪肉中的血红蛋白比植物中的要更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜来的好。
由于猪肉的纤维组织比较柔软，还含有大量的肌间脂肪，因此它比牛肉还要更好消化吸收，在中医上认为，多吃猪肉中的瘦肉还具有滋阴润燥的作用，对于热病伤津、燥咳与便秘等疾病都是有一定的治疗效果。
脂肪最少：鸡肉
鸡的脂肪几乎都在鸡皮中，每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0.7克左右的脂肪，鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血及虚弱等症装都有很好的食疗作用。
微量元素最多：鱼虾
鱼虾中的微量元素极为丰富，它含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等多种元素，都是人体所需要的元素。
需要注意的是，水产品虽然含有丰富的营养物质，但是不可以多吃，因为受海洋污染的影响，水产品内往往都会含有毒素和有害物质，过量食用会容易导致脾胃受损，还可能会引发胃肠道疾病。
最加强抵抗力：牛肉
在牛肉中蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要，它能够提高机体抗病的能力，对生长发育及手术后与病后调养的病人在补充失血、修复组织等方面都特别适宜。
秋季饮食禁忌
1、暴饮暴食
一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积，使人发胖。在秋季饮食中，要注意适量，不能放纵食欲，大吃大喝。
2、辛辣生冷
秋季由于天气过于干燥，容易上火，要尽量少吃一些刺激性表较强、辛辣的食物，如辣椒等一些食物。可以吃一些芹菜之类含水量大的蔬菜，或者多吃一些含水量比较大的水果。由于天气比较干燥，所以要多补水。此外，秋季气候也转凉，早晚温差还是很大的，在饮食方面一定要注意少吃过于生冷的食物，如果还是像夏天那样吃生冷的食物较多的话，人体会适应不了这样的变化，生理代谢达不到均衡，就会很容易造成肠胃消化不良，导致一些疾病的发生。我们都知道“病从口入”，因此我们要谨记“戒”食，健康养生。
3、吃过燥的食物
中医学认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类食物。另外，为迎接秋季的到来，人体内还会储存御寒的脂肪。因此，热量的摄取大于散发，稍不小心，体重就增加，所以肥胖者秋季更应注意减肥，应多吃低热量的减肥食品，如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。此外，普通人秋季在饮食上要增酸，以增强肝脏功能，要多吃苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果，对高血压、冠心病、糖尿病等疾病都有疗效。
4、吃油腻、煎炸的食物
油腻煎炸的食物不易消化，积聚在胃中，加重体内积滞的热气，不利于润燥，许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重，就是因为这个原因。
秋分吃什么食物养生
1、酸味食物
如果说到秋天，大家都会用金秋来形容，在秋天的时候适合养肺了，那么养肺还是以酸性物质为主，辛味发散泻肺。所以说在秋分时节应该多吃一些水果蔬菜等酸味食物,减少吃葱姜等辛味食物。这样才是正确的秋分养生法。
2、润肺食物
秋天，天气变得越来越凉爽了，但是却开始变得干燥起来，所以秋天特别容易引起大便干燥、便秘，口干舌燥，皮肤干燥等情况，这都是因为秋燥的原因，那么如何去燥呢，想要滋阴润燥，不妨就多吃一点银耳、百合、淮山、芝麻、鸭肉等食物。
青萝卜陈皮鸭汤、玉竹百合猪瘦肉汤、木瓜粟米花生生鱼汤、无花果白鲫汤等汤类,可以很好地补充身体所需的水分。
3、养胃食物
秋天虽然是秋高气爽的但同时也是胃肠病高发的季节。所以在这个紧要关头尽量要少吃生冷、辛辣、烧烤等刺激性的食品，反而要多吃一些比较温和的食品。还可以喝一些红茶,以达到暖胃的功效。除此之外,还可以养神。
秋分习俗吃秋菜
在岭南地区，昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。
野苋菜含有多种营养成分。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能，提高人体抗癌作用。炒野苋菜具有情热解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增强抗病、防病能力，健康少病，润肤美容。适用于痢疾、目赤、雀盲、乳痈、痔疮等病症。野苋菜的吃法有好多，我们常做的就是炒着吃，凉拌着吃，做大馅包子更好吃。
秋分时令有哪三候
每个节气都有属于自己的阶段性特征，因此常常都被分为三候，秋分指的的是：“一候雷始收声，二候蛰虫坯户，三候水始涸。”古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了。然后天气变冷，蛰居的小虫开始藏入穴中，并且用细土将洞口封起来以防寒气侵入。天气变得干燥，水气蒸发快，所以湖泊与河流中的水量变少，一些沼泽及水洼处便处于干涸之中。以上三句生动描绘了这个时节的场景，给劳动人民的农业生产也带来了很大的启发。