2024中秋节国庆节放假安排的通知

2024年中秋节国庆节放假安排的通知大家看了吗?放假的时候大家想怎么度过呢?下面给大家分享一些关于2024年中秋节国庆节放假安排的通知(公布)，希望能够对大家的需要带来力所能及的有效帮助。

关于2024年中秋节国庆节放假安排的通知(公布)

中秋节：9月15日至17日放假调休，共3天。9月14日(星期六)上班。

国庆节：10月1日至7日放假调休，共7天。9月29日(星期日)、10月12日(星期六)上班。

中秋节的美食介绍

1、广式月饼

广式月饼是目前最大的一类月饼，它起源于广东及周边地区，目前已流行于全国各地，其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为2：8，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出。

按照口味分有咸、甜两大类。按照月饼馅分有：莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼、水果月饼等。月饼馅料的选材十分广博，除用芋头、莲子、杏仁、榄仁、桃仁、芝麻等果实料外，还选用咸蛋黄、叉烧、烧鹅、冬菇、冰肉、糖冬瓜、虾米、桶饼、陈皮、柠檬叶等多达二三十种原料。

2、鸡

广东人向来“无鸡不成宴”，吃全鸡取“家”的谐音，意味着吃鸡起家，全家团圆。除此之外，全鸡也是广东人拜神祭祖必不可少的一样贡品，新鲜的葱油鸡、白切鸡最受大家喜爱。

公鸡和母鸡在吃法上略有不同，母鸡一般用来炖汤，而公鸡适合快炒。因为母鸡脂肪含量较高，肉中的鲜味物质容易溶于汤中，炖出来的鸡汤味道鲜美。反之，公鸡的肉质较紧致，很难熬出浓汤。人们吃公鸡更喜欢细嫩的“童子鸡”，这时更要旺火快炒，保持其鲜嫩美味。

3、菱角

常见的菱角黑色壳、两头尖，外形像一只黑鹰。因被寓为“棱角分明”、“锋芒毕露”，中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶俐。不过，菱角往往因其形象不讨好而被小孩子拒吃。

菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素，具有利尿通乳、止渴、解酒毒的功效。幼嫩时可当水果生食，味甘、平、无毒，皮脆肉美，也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥。在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，胃中的油腻当场去除不少。

中秋节为什么吃柚子?

客家人有着“客地为家”“客居他乡”的说法，常年的迁徙让客家人更重视团圆的节日。

“月光华华照山坡，山峦山岭树山多，中秋客家山歌日，山上山下唱山歌。”月下对歌是世界客都梅州一项长盛不衰的中秋活动，当地有中秋节唱山歌、斗山歌的传统。

八月半蜜柚熟，客家人吃柚子是有一定的寓意的，剖柚子叫“杀柚”，有驱邪之意;剥柚子皮也被称作“剥鬼皮”，寄寓驱邪消灾。

在梅州客家地区，逢中秋佳节、朋友聚会、迎客省亲，餐桌上少不了的一道菜是盐焗鸡。盐焗鸡既是接待贵客的高级菜肴，也是过嘴瘾的零食。

中秋节吃月饼的习俗

按照传统习俗，吃月饼时，要将象征圆月的月饼按人切块，每人一份。

没有回家的亲人，要把属于他的那份月饼保存起来，待他们回来时品尝，才算圆满。

月饼富含脂肪，吃时不宜配冷饮，否则会引起腹泻。最好泡一杯热茶边吃边饮，一则可以止渴，二则可去除口中异味，又能助消化。

中秋放假是现代人才有的享受吗?

早在唐代，朝廷就规定，中秋放假三天。南宋时，中秋有一天假。而在元明清三朝，包括中秋在内的大部分传统节假日都被取消。到了现代，我国是从2008年起把中秋定为法定节假日。