清明节插柳枝的由来故事
清明节插柳枝的由来故事_清明果介绍
清明节的习俗是丰富有趣的，除了讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。下面是小编给大家带来的清明节插柳枝的由来故事，以供大家参考!
清明节插柳枝的由来故事
说法一：纪念神农氏
据说插柳的风俗，是为了纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏的。有的地方，人们把柳枝插在屋檐下，以预报天气，古谚有“柳条青，雨蒙蒙;柳条干，晴了天”的说法。杨柳有强大的生命力，俗话说：“有心栽花花不发，无心插柳柳成荫。”柳条插土就活，插到哪里，活到哪里，年年插柳，处处成荫。
说法二：纪念介子推
介子推为明志守节而焚身于大柳树下，让晋文公和群臣百姓痛心不已。第二年，晋文公亲率群臣爬上山来祭拜介子推时，发现当年被烧毁的那棵老柳树居然死而复生。晋文公当下便将老柳树赐名为“清明柳”，并且当场折下几枝柳条戴在头上，以示怀念之情。从此后，群臣百姓纷纷效仿，遂相沿成风。清明插柳戴柳成为纪念介子推的一种象征。
清明果介绍
清明果果形似饺子，外皮用鼠鞠草做成。鼠鞠草即清明草，是多年生草本植物，开黄色小花，叶小形如菊科植物，生得一篷篷，一簇簇的。清明果是在清明前后制作的一种食物，据说是用来祭奠先人的。清明前后是采摘清明草的好季节。绵软的淡粉团在手里捏揉，隐隐有清香气。民间采用古老的制作方法，用原始的石器工具捣制，软糯有嚼劲，回味更悠长。
是用清明草、大米、糯米磨成粉后做成皮子，白色的米粉加上清明草的绿色汁液立刻就变成了碧绿色，然后包入豆沙馅，这时候还需要一个有圆形刻花的木质模子，将包好的清明果压入模子中，再拿出来时就会有一面印上了漂亮的花纹。一般一块木板上会有三个不同花纹的模子，做好的清明果也会各有特色。上锅蒸好后的清明果是碧绿的像馅饼一样的东西，没有印花的那一面会垫着一张圆形的竹叶，小小的点心透着股清香，看上去到更像一件精美的玉器。吃在嘴里更是清香滑糯。
清明果做法分甜、咸两种。用清明草和适量糯米粉、大米粉加入白糖水和好捏成糕点或加工成皮子，包入芝麻、桂花糖、豆沙馅，压成圆模蒸熟则为甜清明果;包入腊肉丁、冬笋丁、香菇丁、红椒丁、豆腐干、腌菜、豆芽馅等，做成饺子形的为咸清明果。
三明人做清明果，是用清明草、大米、糯米磨成粉后做成皮子，白色的米粉加上清明草的绿色汁液立刻就变成了碧绿色，然后包入豆沙馅，这时候还需要一个有圆形刻花的木质模子，将包好的清明果压入模子中，再拿出来时就会有一面印上了漂亮的花纹。一般一块木板上会有三个不同花纹的模子，做好的清明果也会各有特色。上锅蒸好后的清明果是碧绿的像馅饼一样的东西，没有印花的那一面会垫着一张圆形的竹叶，小小的点心透着股清香，看上去到更像一件精美的玉器。吃在嘴里更是清香滑糯。
清明果在南方很是盛行,尤其是江浙沪一带。清明果也被人称作清明团子，艾米果。
清明上坟用什么花
最常见的有白菊花，白百何，栀子花，黄玫瑰等。建议如果是鲜花的话，选择白色或者素色一类的花比较适合，不建议颜色过于艳丽，有不尊重逝者的说法。
白色的花是适合扫墓的鲜花，像栀子花或素色的花都象征着惋惜和怀念。而黄色的花也能表示哀挽，其中金菊花也是使用最为普遍的扫墓的鲜花。在传统的祭祀中，如果没有特殊的情况，不要用带有浓郁香气的鲜艳颜色的花，以免给人不尊重逝者的印象。
最近这些年，清明节上坟很流行用“盆栽”代替“鲜花束”，不仅是因为盆栽比“鲜花束”更加的环保，如果墓地的气候以及环境条件，对你所选的盆栽是有利于生长的，那么盆栽甚至可以在墓地长得非常茂盛。例如像蓬莱松的花语是“长寿”，扫墓的时候，送给老人家再适合不过了。
白菊花、白百合、马蹄莲—表示哀悼
白玫瑰、栀子花或素色的花—象征着惋惜和怀念
蓬莱松、唐菖蒲、排草—象征坚韧，朴素
菊花—哀挽
柳枝和明媚的桃花—生命循环的美好期待
勿忘我、黄玫瑰、红玫瑰、天堂鸟—后辈的思念之情
清明节上坟带什么祭品
1、备水果
坟地既然能管我们五代，拿五种水果。
2、备糕点
水果代表阴，糕点代表阳。祭祖，一般要备水果和糕点这两样。给祖先上坟祭肉，只是个别地方的习俗。过去祭天、祭地需要三牲五畜，比较神圣。我们的祖先没有达到天地的功德，也没有天地那么大的福报，所以供肉、供血性的东西是对祖先不敬。
3、备香
香一点燃，祖先就知道是子孙来祭祀了。
4、备蜡烛
点一根蜡烛，蜡烛叫灯，这个为阳，可以让子孙走任何路都不会偏，不会走到黑道上去，这叫明道。如果祖先去世三年之内，用白色蜡烛;三年以上，用红色蜡烛。
清明节扫墓安全常识
1、祭扫点烛、燃香、烧纸，应远离公共建筑、文物保护单位、消防安全重点单位、易燃易爆场所、山林、草原等。
2、祭扫点烛、燃香、烧纸、燃放鞭炮，应清理周围可燃物，并进行现场看护，防止灰烬复燃或飞火引发火灾;不要在大风天进行明火祭扫活动。
3、祭扫活动时，严禁占用、堵塞安全出口、疏散通道和消防车通道;家长要教育孩子不玩火。
4、清明节假日外出旅游时，请检查家中电源、燃气，清理阳台楼道杂物，维护家庭防火安全。
5、林区、墓区管理单位应严格落实值班和巡查制度，配齐配足消防器材，及时发现、处置火情。
6、发现火灾，请拨打火警电话
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