2023小暑节气怎么样饮食养生
2023小暑节气怎么样饮食养生-小暑饮食养生
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2023小暑节气怎么样饮食养生
1:莲藕
盛夏空气干燥、补水不足的时候,常吃莲藕可以凉血、滋阴、清热。对老年人来说,夏藕更是补养脾胃的好食材。此外,莲藕也是高血压、肝病、食欲缺乏、缺铁性贫血、营养不良者的保健食物。
2:黄鳝
俗话说,“小暑黄鳝赛人参”,最滋补、最味美的莫属小暑前后一个月的夏鳝鱼。另根据冬病夏治的说法,此时用黄鳝滋补更能起到补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨的作用。黄鳝虽好,也非人人皆宜。易上火人群,高血压、急性支气管炎等急性炎症患者要敬而远之。
3:绿豆芽
第三宝非绿豆芽莫属,一道绿豆芽菜肴便可清热解毒、利尿除湿,这可一点都不夸大其词。而且绿豆芽的热量低,水分和纤维素含量却很高,可促进肠蠕动,具有通便的作用,是人们公认的夏季瘦身佳品,也是便秘患者的健康蔬菜,对食道癌、胃癌、直肠癌患者也有良好的食疗价值。只是绿豆芽性偏寒凉,多是易损伤胃气,提醒慢脾胃虚寒、慢性胃炎者不宜多吃。如食用可搭配一点姜丝,它的寒性就被中和掉了。
综上,小暑饮食易清淡,多食用绿豆汤,红豆汤等清热解暑除湿的汤饮,不宜贪凉,过多食用生冷食物。跟辛辣,油炸食品说拜拜,黄瓜,西瓜等味甘性凉食物,才是陪你度过盛夏的首选。
小暑养生食谱
粉蒸莲藕
安神助眠清热除烦。暑热天气人体消耗大,所谓“无病三分虚”,会有精神疲惫、口苦苔腻、胸腹胀闷等征象,所以中医养生此时强调解热防暑,补充体力。民间有小暑吃藕习惯,藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血、增强人体免疫力作用,适合夏天食用。粉蒸莲藕不但口感较好,而且蒸法有助于更多地保留藕的营养物质,有安神助眠之功效。
水煮鳝片
补中益气除风湿。小暑节气人们离不开空调,但是这样容易诱发风湿,损伤脾阳之气,导致中气不足,影响工作效率。由于暑天出汗多,中医认为气随汗脱,因而夏季食疗补气非常重要。黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,小暑时节最宜吃黄鳝。黄鳝蛋白质含量较高,铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上,并含有多种矿物质和维生素。黄鳝还可降低胆固醇浓度,防治动脉硬化引起的心血管疾病。
水煮河蚌
清热解毒滋阴明目。常呆空调房也会诱发“干眼病”。中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效,河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,维生素A、B1、 B2,对人体有保健功效。河蚌做法很多,烧、烹、炖均可。水煮河蚌是很多人喜爱的美食。需要提醒的是,河蚌性寒,脾胃虚寒、腹泻的人不宜吃。
小暑养生注意事项
一、平心静气以养心
小暑时节,天气炎热,人们容易烦躁不安,爱犯困,少精神。所以,对应这一时节的特点,在养生健康方面,应该根据季节与五脏的对应关系,养护好心脏。
心为五脏六腑之首,有“心动则五脏六腑皆摇”之说,心脏的养护尤为重要。
中医认为,平心静气,可以舒缓紧张的情绪,使心情舒畅、气血和缓;既有助于心脏机能的旺盛,也符合“春夏养阳”的原则。所以,夏季养生以“心静”为宜,心静自然凉。
二、注意饮食卫生,饮食宜清淡适量
小暑时节的多雨、高温,更使得本来就在夏季属于高发症的消化道疾病,更加多发频发。
所以,这一时节的饮食,一定要注意饮食卫生,而且饮食要节制,不可贪食、过量;而且饮食以清淡,富有营养为宜。
三、外出时做好防暑工作
中暑是夏季的常见病,小暑时节的天气特点更是容易发生中暑。所以大家外出时一定要做好防暑工作,带好遮阳伞、遮阳帽等工具,多喝水,并尽量避开午后太阳热辣时外出。
四、不要贪凉冲凉水澡、多进冷食
天热了,人们就喜欢吃冷饮,冰淇淋、雪糕、冰镇饮品很受大家的青睐;有的人从外面一回来就冲澡,还喜欢冲凉水澡。
殊不知,这些对身体健康非常不利,很容易引发身体不适,或者埋下健康隐患。
是的,夏季的时候就是会在你不经意之间生病,你总觉得很热,一直抱着凉水喝,但是这样是会生病的,要有一个科学的养生饮食习惯。
小暑的气候特点有哪些?
气温升高,进入雷暴期小暑开始进入伏天,小暑时期处于季风气候,季风气候是我国气候的主要特点,夏季受来自海洋的暖湿气流的影响,特点为高温潮湿多雨。小暑后,中国南方部分地区各地进入雷暴最多的时节。热带气旋活动频繁,登陆我国的热带气旋开始增多。总之,小暑节气的气候特点是天气炎热,雷暴增多。
所谓“热在三伏,冷在三九”。三伏天,通常出现在小暑与处暑之间,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。
我国各地小暑节气天气变化
我国大部分地区的降水主要是由东南季风带来的,因此我国的降水在地理空间上呈现“由东南沿海往西北内陆递减”的特征。东南季风为我国带来海洋的水汽,我国东南沿海地区会最先得到东南季风带来的水汽,形成丰富的降水,也就成为了我国年降水量最为丰富的地区。西南季风也为我国带来降水,可影响到我国华南一带;当西南季风发展强盛时,也可深入到长江流域。我国的东南季风区以秦岭淮河一线为界,秦岭-淮河以南的南方地区年降水量在800毫米以上,属于多雨地区;而秦岭淮河以北的北方地区年降水量在800毫米以下,属于少雨地区。