小满节气吃什么养生

小满节气吃什么养生(一览)

小满节气是夏季的开始，小满节气马上就要到了，小满节气吃什么养生呢？下面是小编为大家整理的小满节气养生食物推荐，仅供参考，喜欢可以收藏分享一下哟！

小满节气养生食物

1樱桃——预防麻疹、收涩止痛

《滇南本草》记载樱桃“治一切虚证，能大补元气，滋润皮肤”。适宜小满节气食用。

食用禁忌：樱桃性属温热，热性病和虚热咳嗽者禁食;樱桃含钾量高，肾病患者食用会加重少尿和水肿。

2丝瓜——清热、凉血、化痰

丝瓜营养丰富，药用价值更高，具有清暑凉血、润肤美容、通经活络、解毒通便、祛风、化痰、行血脉、降血压、下乳汁等功效。

食用禁忌：丝瓜过量食用会导致腹泻，更不能生吃;腹泻者不宜食用。

3桑葚——补血滋阴、生津止渴

桑葚能养血滋阴、补肝肾、强腰膝、乌须黑发。

食用禁忌：脾虚便溏者及糖尿病患者不宜进食桑葚。

4黄瓜——减轻口腔炎症

黄瓜汁能预防小满节气里多发的口腔疾病。

因为黄瓜中含有大量维生素，对口腔溃疡能起到一定的治疗作用。

饮用黄瓜汁的时候，如感觉口感苦涩，可以适量加一点蜂蜜来调味。

5蒜薹——预防胃肠疾病

小满时节天热雨水多，容易出现腹泻和便秘，此时多吃蒜薹，可以预防很多胃肠疾病。

尤其是蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，有利于保护肠道健康。

6苦瓜——降火第一瓜

从中医的角度来说，苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目，很适合天气热的时候食用。

《随息居饮食谱》中还记载苦瓜“熟则养血滋肝，润脾补肾”，可见完全成熟的苦瓜补益作用很好。

小满节气吃什么传统食物

吃苦菜

吃苦菜是小满的风俗。苦菜是人们最早食用的野菜之一，小满时节饮食以清淡为宜，而过去这个时候，正是各类野菜上市的时候，包括苦菜在内的野菜。有俗语称，春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。这天民间有着小满吃野菜、苦菜，清热解毒的习俗。

麦糕饼

在南方，有说法称小满是蚕神的生日，因为南方养蚕较多，小满时节是幼蚕孵出的重要时间点，因而重视“祭蚕神”。这时人们会以米粉或面粉为原料，制成形似蚕茧的麦糕麦饼来食用，这也寓意着期盼蚕茧能够丰收。

吃枇杷

“小满枇杷半坡黄”。时鲜水果里，大概只有枇杷的上市是“正当时”。枇杷这种水果，时令性强，并且上市时间短，因此想吃必须要抓住时间。重庆人对枇杷也是情有独钟，每到这个时节，可以看到街边的小摊上装满了黄澄澄的枇杷，还有许多人会将枇杷制作成枇杷膏，用于化痰止咳。

枸杞苗

在西北宁夏地区，小满节气流行吃枸杞苗，又叫枸杞尖。这一时期的枸杞苗正好生长旺盛，是人们喜欢吃的一种菜。常见的吃法是摘取枸杞苗直接煮汤食用，也可以做蛋炒枸杞苗。

蒲公英

蒲公英别名叫黄花地丁、婆婆丁、华花郎等等。蒲公英富含维生素A、维生素C及钾等营养物质。蒲公英味甘微苦，性寒。蒲公英有利尿、患泻、退黄疸、利胆等作用。蒲公英可以生吃、炒食、煲汤，是药食兼用的食物。

小满的由来

小满是二十四节气之一，夏季的第二个节气。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。

《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，约相当乳熟后期，所以叫小满。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断田坎”;“小满不满，芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。