小满节气的传统风俗

小满节气的传统风俗及饮食

小满是通过观察天体运行而得出来的节气，在不同的季节和不同的时间，北斗七星会指向不同的方位，当北斗七星斗柄指向甲时即为“小满”。下面是小编为大家整理的小满节气的传统风俗，希望对您有所帮助!

小满节气的传统风俗

1、祭车神

祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里二车神，是一条白龙在小满时节，人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中会有一杯白水，祭拜时将白水泼人田中，有祝福水砚涌旺的意思。

2、祭蚕

相传小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主，南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得，所以我国南方农村养蚕极为兴盛，尤其是江浙一带。

3、吃苦菜

《周书》曰：小满之日苦菜秀。做为最早食用的野菜之一，苦苦菜遍布全国，在虽然在各地的称呼有所不同，但其营养成分、药用价值却是一致的。

苦菜的营养丰富，含有人体所需的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，并具有清热、凉血和解毒的功能。久服可安心益气，轻身、耐老。医学上多用来治疗热症，古时人们还用苦菜醒酒。

所以，在小满时节吃人们喜欢吃苦菜，将苦中带涩、涩中带甜的苦菜，用各种烹饪方法处理，或凉拌、或腌制、或热炒，调剂口味的同时，也对夏季的热症有一定的应对作用。

4、卖新丝

小满时节等蚕丝都线制完毕，各家将其背到城里，卖给收丝的客商。吴地一般每年农历四月开始买卖蚕丝的集市，到晚市建立后方散，称之为卖新丝。江南各地，大多如此。

5、祭三神

小满有“动三车”之说，这三车指的是叫水车、牛车、丝车。“祭三神”则指的是，在小满时节，祭祀掌管这三车的神灵，祈求神灵保佑，风调雨顺，有个好收成。

相传，“车神”为白龙。农家在车水前，要举行祭祀仪式。在车基上放置鱼肉、香烛等供品祭拜，而且还要特地准备白水一杯作为祭品，祭时将水泼入田中，祝水源涌旺。

6、夏忙会

有些地方还会举办夏忙会，其主要目的是为了交流和购买生产工其、买卖牧畜、集杂粮食等，会期一般3-5天，届时还会唱大戏以助兴。

7、抢水

农作物生长离不开水，南北方都一样。除非是天然条件所限没有灌溉的条件，农人不得已才只能靠天吃饭。

而只要江河、湖泊的地方，可以灌溉，农人是一定会充分利用水源，为农作物的生长创造条件。夏季气温升高、日晒时间长，水分消耗大，又是大多数农作物生长的关键时期;所以灌溉的重要性也就显着超过其他季节。

8、看麦梢黄

在关中地区，每年麦子快要成熟的时候，出嫁的女儿都要到娘家去探望，问候夏收的准备情况。这一风俗叫做“看麦梢黄”，极富诗意。女婿、女儿如同过节一样，携带礼品如油旋模、黄杏、黄瓜等。去慰问娘家人。

农谚云：“麦梢黄。女看娘，卸了杠枷，娘看冤家”。愈为更忙前，女儿去询问娘家的麦收准备情况，而忙罢后，母亲再探望女儿，关心女儿的操劳情况。而小满叫起来，也像极了一个乡村女孩的名字。

每年小满之后，麦子逐渐成熟。在陕西的广大农村中，出嫁的女儿要到娘家去探望问候夏忙的准备情况。有的地方，把它定为一个节日，叫“看忙罢”。

届时，女婿、女儿携带礼品：油旋膜、油糕、绿豆糕、猪肉、黄杏、蒜蔓等食品或蔬菜水果，去丈人家慰问，并受其热情款待。农谚云”麦梢黄，女看娘;卸了拨枷，娘看冤家。“意思是说，夏忙前女儿过问娘家的麦收准备工作;麦收后母亲又去看望女儿，关心女儿家的收成和在麦收中的操劳情况。体现了生产劳动中的心心相连，母女情长。在关中地区。

每年麦子快要成熟的时候，女儿同女婿要如同过节一样，携带礼品如油旋摸、黄杏、黄瓜去探望娘家人，问候夏收的准备情况。等娘家的麦收忙完后，母亲再探望女儿，关心女儿的操劳情况。

小满吃什么传统食物

1、洋葱

小满是夏季第二个节气，此时在我国北方地区温度也开始升高了，为了预防暑热，会吃一些洋葱来调节，洋葱具有解热杀菌等功效，食用之后对身体有一定的好处，口感也比较脆爽清甜。

2、玉米

天气比较热的时候，往往胃口会变差，这个时候可以吃一些玉米，玉米在我国种植食用历史比较久，它不仅吃起来口感比较好，还有调节食欲的作用，有利于身体健康。

3、高粱

高粱是我国北方地区特有的一种粮食，它不仅饱腹效果比较好，对消化不良、湿热等也有一定的效果，在小满的时候使用，能起到调节肠胃的作用，在很多家庭中都非常受欢迎。

4、冬瓜

冬瓜也是北方地区小满比较常吃的食物之一，它有消肿解毒、生津的作用，对身体有一定的好处，烹饪之后入口即化，不管是男女老少食用都是非常不错的。

24节气小满节气的含义

古籍解释

《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”小满时，麦穗饱满，尚未成熟，万物生长稍得盈满，尚未全满。

气象学解释

每年5月20日到22日之间视太阳到达黄径60°时为小满。在小满节气里，我国除西藏、青海、黑龙江、吉林外，长江以北大部分地区连续5天的日平均气温都将达到22℃以上，气候意义上的夏季也就开始了。我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。”是说小满节气中，苦菜已经枝叶繁茂;而喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死;此时麦子开始成熟。

农谚解释

小满节气期间江南地区往往也是江河湖满，如果不满，必是遇上干旱少雨年。这方面的谚语很多，如安徽、江西、湖北3省有“小满不满，无水洗碗”的说法;广西、四川、贵州等地区有“小满不满，干断田坎”的农谚;四川省还有“小满不下，犁耙高挂”之说。这里的“满”字，不是指作物颗粒饱满，而是把“满”用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。

小满的节气物候

"小满三候":第一候苦菜秀，第二候靡草死，第三候小暑至。

苦菜秀:《埤雅》以荼为苦菜。 《毛诗》曰:"谁谓荼苦?"是也。鲍氏曰:"感火之气而苦味成。"《尔雅》曰:"不荣而实者谓之秀，荣而不实者谓之英，"此苦菜宜言英也。鲍氏曰:"感火之气而苦味成。"蔡邕《月令》以谓苦荬菜。

靡草死:郑康成、鲍景翔皆云:靡草，葶苈之属。《礼记》注曰:"草之枝叶而靡细者。"方氏曰:"凡物感阳而生者，则强而立;感阴而生者，则柔而靡。"谓之靡草，则至阴之所生也，故不胜至阳而死。

原为小暑至，后《金史志》改麦秋至。《月令》:"麦秋至，在四月;小暑至，在五月。小满为四月之中气，故易之。秋者，百谷成熟之时，此于时虽夏，于麦则秋，故云麦秋也"。

从气候特征来看，在小满节气到下一个芒种节气期间，全国各地都是渐次进入了夏季，南北温差进一步缩小，降水进一步增多。

小满的养生要点

1、未病先防，预防皮肤病

由于夏季天气湿热，易滋生蚊虫，引起皮肤瘙痒或感染等症状，所以，预防很重要。这就要求注意居家和个人的卫生。勤换洗曝晒被褥和贴身衣物，铲除病菌在湿热天气里滋生蔓延的“温床”。

2、少熬夜，预防内热上火

由于小满节气后日长夜短，气温高，人体新陈代谢旺盛，消耗也大，容易疲劳。如果长期熬夜，造成人的生理机体和新陈代谢系统的紊乱，导致内热上火，很容易引起便秘、口腔溃疡、咽痛等上火症状。

因此，在这个酷热的夏季，一定要做到内热、外热一起处理的，千万不要让自己身体热起来的，所以呢，这段时间就要早点休息，早点起床，做到作息规律的，一定不要熬夜的。

3、注意饮食卫生，预防腹痛、腹泻等疾病

进入小满时节，由于天气变热，食物很容易变质腐败。“病从口入”，所以，要尤其注意饮食卫生。尽量避免吃生冷食物，不吃隔夜食物，对于消暑降温的饮品，也要适可而止，从而有效预防腹痛、腹泻等疾病。

4、早晚温差大，衣物不宜骤减

虽然小满后气温明显升高，但由于雨量增多，早晚的温差仍然比较大。因此，平时要注意天气的变化，适时添加衣服。特别是在晚上的时候，温度还是会降低的，会有一点凉，所以睡觉的时候还是要盖一点小小的被子的，谨防出现感冒的，出门的时候早晚也是要注意的。

5、保证睡眠时间，适当午休

为顺应夏季阳消阴长的则律，应晚睡早起。当然，这里的“晚睡”是相对的，不是一般意义上的熬夜。为了保持人的精力，可适当增加午休。但午休时间不宜过长，以15～30分钟为宜，多而无益。

6、适宜户外运动，更益身心健康

小满节后早、晚天气较凉快，更适合户外运动，而以散步等最为适宜。另外下棋、书法等，也是值得推荐的修身养性的方式。而在小满开始后的夏季，运动不宜剧烈，以防止大汗淋漓，伤阴也伤阳。