小满时节吃什么清热
小满时节吃什么清热解毒
来到小满,对于长江中下游段的地区,这个阶段雨水偏少,可能是太平洋上的副热带高压势力较弱,位置偏南,意味着到了黄梅时节,降水可能就会偏少。下面是小编为大家整理的小满时节吃什么清热,希望对您有所帮助!
小满时节吃什么清热
小满天气燥热,应喝些清热解毒、开胃又有营养的汤,有多种营养可口的汤,可根据自己的口味选择。
1.绿豆汤:绿豆汤有清暑解渴、利水消肿、清热解毒之作用。
2.雪梨瘦肉汤:雪梨能清热降火,雪梨汤可治臊久咳和热性哮喘。
3.绿豆老鸭汤:清热气、解湿毒,对面疤和水痘亦有疗效。
4.银耳莲子汤:可滋阴养神,清热祛暑。对夏日烦热失眠疗效非常好哦。
5.丝瓜瘦肉汤:滋补养颜的好汤,热量很低,清热利肠,解暑除烦,止咳化痰。
6.紫菜汤:具有消暑热,清心火的功效,还可以调节身体的酸碱平衡。
小满节气适合吃什么
夏季的第二个节气“小满”已经到来,“小满”节气过后进入炎热的夏天。要注意防暑降温,高温时段要尽可能减少外出。夏天饮食调养时不妨多吃点“苦”,比如苦瓜、苦笋等。
另外,“小满”时节后,人体的生理活动处于最旺盛的时期,消耗的营养物质为四季二十四节气中最多,所以应及时适当补充营养。可以多用汤品,绿豆芽蛤蜊汤、荠菜生姜鱼头汤等都适合这个节气。
此外,这样的天气还容易伤害脾胃功能,进而导致消化不良,食欲不振。建议多吃一些祛湿又能加强脾胃功能的食物,如红小豆、薏米、冬瓜、西红柿、鲫鱼等。
“小满三候”:第一候苦菜秀,第二候靡草死,第三候小暑至。从气候特征来看,在小满节气到下一个芒种节气期间,全国各地都渐次进入了夏季,南北温差进一步缩小,降水进一步增多。
小满吃什么菜好
1.炎热的夏天,吃菜要选择比较清爽开胃同时还养生保健的菜。
2.苦味蔬菜:苦瓜味苦,而且性寒,无毒,具有除邪热、解疲乏、清心明目的功效,所以苦瓜是最好的选择。
3.瓜类蔬菜: 夏天正是瓜类蔬菜上市旺季。气温高,人体丢失的水分比较多,必须及时补充。瓜类共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量最多,黄瓜、金瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的作用。所以多吃些瓜类蔬菜非常好。
4.凉性蔬菜: 夏天对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调,食物消化不良就吃些凉性蔬菜吧,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。像番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋等属于凉性蔬菜。这些蔬菜正值旺产期,不妨经常食用。
5.杀菌蔬菜: 夏天气温高,病原菌滋生蔓延快,是人类疾病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些蔬菜具有杀灭和抑制真菌病毒作用。
小满是什么意思
小满含义是:夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。
小满是二十四节气之八,每年农历四月间,公历5月6日前后太阳到达黄经45°时开始。民间习惯把它作为夏季的开始。此时我国大部分地区气候温暖,庄稼生长渐旺,多进行棉花等作物的中耕管理。
农谚:“小满三朝遍地锄。”并以小满日之阴晴占卜一年的丰歉。河南有“小满不下雨,犁耙高挂起”的农谚。旧俗小满日又为民间传统节日,称“小满节”。
小满节气的由来是什么
《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意:“小满不满,干断田坎”;“小满不满,芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻。