2022年小寒节气的滋补粥
2022年小寒节气的滋补粥有哪些你知道吗古人在意小寒,还因为这个节气对人们生活的影响。小寒到了,寒冬腊月也就来了,此时古人特别注意保暖和保健。一起来看看2022年小寒节气的滋补粥,欢迎查阅!
2022年小寒节气的滋补粥
●韭菜粥
先把粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。
韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
●人参粥
取人参3克,置沙锅内,加水文火慢煮20分钟,再加粳米100克煮至粥稠,放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。
适合于病后体虚,或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥,对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。
●羊肉粥
选瘦羊肉250克,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,去膻味。然后取出萝卜,放粳米150克熬粥。
羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。
●核桃粥
取核桃仁50克、捣碎,与粳米100克煮粥食,可温补精髓。
核桃仁热量高,含丰富的亚油酸,有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效,适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。
小寒节气怎么按摩养生
小寒按摩养生——搓足心法
冬季手脚冰凉是一个困扰很多人的问题,尤其是女性。脚离心脏最远,供血少,脚的温度本就较低。如果自身血气不足或者因为保暖措施没做好使脚部受凉,会令人体抵抗力下降诱发疾病。对付脚凉最好的办法,除了泡脚以外就是按摩脚心。
用左手掌心对应右脚涌泉穴搓揉50——100下,再右手掌心对应左脚涌泉穴搓揉同样的次数。也可以将身体仰卧躺平,用右足心搓左脚拇指内侧50下,再左足心搓右脚拇指内侧50下。这套动作在早晚抽出20分钟左右的时间就可以完成,不但可以补肾安神,对预防失眠也有很好的效果。
小寒按摩养生——搓腹法
首先将双手搓热,左手手心放于肚脐上,右手放于左手手背上。然后绕着肚脐按顺时针方向搓摩腹部100次,大约用10分钟左右的时间就可以完成。长期坚持这么做,可以调理脾胃、预防便秘。
小寒按摩养生——搓腰法
白领一族由于久坐少动,腰部很容易感到酸痛,久而久之会造成腰肌劳损。老年人随着年纪增长骨骼开始退化,腰也容易酸痛疲劳。这两类人群都要多按摩腰部。
首先将双手搓热,然后用掌心上下搓按腰部约36下,每天利用休息的空隙做两次。而且在休息的时候就可以完成,对缓解腰部酸痛、预防腰肌劳损以及女性的痛经有很好的效果。
小寒时节阳气潜伏,利用空闲时间按摩身体可以促进血液循环,达到驱寒调理身体双重功效。
中医认为寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时 期,从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭.日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等;属于温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参、淡菜、蚶、酒等.特别要提出的是,小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节.
小寒不寒,米白如霜
敲击键盘的手指,越来越冷。搁在木地板上的双脚,尽管套着厚袜子,也越来越凉。由此,感觉格外灵敏的四肢清楚知道,强冷空气已经抵达,宛若无形厚实被子,将人裹得密不透风,无路可逃。
今日小寒。
小寒,是表示气温冷暖变化的节气,喻示一年里,最寒冷日子开始。江南谚语说:“小寒大寒,冷成冰团。”唐代诗人皎然在《顾渚行寄裴方舟》中说:“大寒山下叶未生,小寒山中叶初卷。”彼时,山中树叶不再油绿平展,而是枯瘦卷曲,一派萧杀模样。那么,待在钢筋水泥楼里的城里人,是不是,也该不由自主摆出“山中叶初卷”的无奈姿态?
中医说,冷气积久而寒,寒为阴邪。小寒正处三九之时,民谚曰:“三九、四九冰上走。”闽南民谚曰:“小寒冷冻冻,寒到提火笼。”如今,火笼在闽南几乎绝迹,城里时尚年轻人,知道火笼长什么模样有什么用途,已经没有几人。想起小时候,老人们在冬天,基本上人人手提一个燃着微红炭块的火笼,我们这些小小孩子,时不时欢呼着跑过去,将小手覆盖在火笼口,那猛然扑来的热乎乎感觉,至今,依然存留在记忆里。
而民谚再曰:“三九补一冬,来年无疾病。”那么,就用美食,抵御寒凉入侵吧。
中午,焖了一锅白米、黑米、荞麦、燕麦、玉米碎混合一起的“五宝”干饭,炖了一钵黄豆枸杞红枣猪蹄汤(黄豆:健脑益肾;枸杞:养肝明目;红枣:益气生津;猪蹄:补血养颜)、干煎了一条马鲛鱼、素炒了一盘花椰菜。与女儿一起,暖暖地吃。
晚上,约了女友,去吃木炭火锅。
据说,火锅为我国独创,三国时的“铜鼎”,为火锅前身,火锅有1900多年历史。唐朝白居易《问刘十九》诗这样描绘:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”寥寥20字,白大诗人将几位知己围着火锅把酒夜话的美妙场景,描绘得惟妙惟肖。而我们两个女人,素来不饮滴酒,在寒凉里,边大快朵颐,边闲聊心事,将一个鸳鸯火锅翻来搅去,吃得双颊绯红,眉开眼笑。
关于吃,历来喜爱。不仅因为,吃是生存之需——唐代名医孙思邈说:“安生之本,必资于食……故食能排邪而安脏腑。”还因为,吃是快乐之源——美食在前,心里滋生的欣喜与满足,那么浓厚,恰如单纯孩童得到一支棒棒糖。更因为,心里早就明白,女人从青葱至盛年,越来越寡淡的,先是红红绿绿的衣物,再是纠纠缠缠的情爱,最后才是对美食的热爱,至无热爱时,一切终结,生命回归尘泥。如此,日日出入厨房,三餐洗手做羹汤,既是做母亲的职责所系,也是做女人的极大乐趣所在。
今日小寒。于我而言,小寒不寒。小寒里,有“炭黑火红灰似雪,谷黄米白饭如霜”相伴。
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