2023年霜降日是几月几日
2023年霜降日是几月几日大全
每年当冷空气开始南下,深秋的景象愈发明显之际,我们也差不多迎来了霜降。霜降作为二十四节气之一,不知你们了解多少?以下是小编为大家准备了2023年霜降日是几月几日大全,欢迎参阅。
2023年霜降日是几月几日
2023年霜降开始时间:10月24日 00:20:39
2023年霜降结束时间:11月08日 00:35:23
2023年霜降农历时间:九月初十
2023年霜降星期时间:周二
霜降三候
一候豺乃祭兽
豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用。
二候草木黄落
大地上的树叶枯黄掉落。
三候蛰虫咸俯
蜇虫也全在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态中。
霜降吃什么
柿子
在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。霜降时节气候多变泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄肉鲜味美,营养价值高,但要注意应适量而止。
鸭子
闽南台湾的民间在霜降的这一天,要进食补品,也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语,叫做“一年补通通,不如补霜降”。从这句句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。在闽台地区,他们认为适合秋季进补的食物就是鸭子,所以一到深秋特别是霜降时节,鸭子都会销售的非常好,甚至出现售空的情况。不少卖鸭子的店也会在广告上写上霜降来临的字样,提醒大家去购买鸭子。
牛肉
除了上面我们说到的鸭子、柿子,另有些地方到了这天一定要吃些牛肉。例如广西玉林,这里的居民习惯在霜降这天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来补充能量,祈求在冬天里身体暖和强健。除牛肉外,羊肉与兔肉也与霜降相宜。山东农谚更有意思:处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜。
萝卜
山东农谚:“处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜。”这个时节,被霜冻过的萝卜是最好吃的了,并且十月的萝卜,还有小人参之称。
民谚又有言,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”这句话,除了说明白萝卜是冬天的应季蔬菜,还道出了它的食疗功效。寒冷干燥,吃萝卜不但可以让人体补充水分,还能促进食欲、帮助消化,对胃脘胀满、咳嗽多痰、胸闷气喘和伤风感冒等疾病有改善功效。
萝卜和猪、牛、羊肉搭配比较合适。羊肉和萝卜搭配,能起到去膻味的作用;吃排骨的时候放点萝卜,则能起到解腻的作用,另外在营养上、口感上也能相互补益。当萝卜和高蛋白的肉类搭配时,就变成完全蛋白质,不仅有利于人体的吸收,萝卜也因为吸收了肉的味道,口感更好,肉则因为吸收了萝卜的味道,而变得更加清香。另外,像羊肉等温热性的东西,人吃多了容易上火,而萝卜则是寒凉性的,两者同食,正好平衡。
白柚
霜降时台湾南部的二期水稻已经成熟准备收割,也是台南麻豆镇白柚的收获期。有“柚中大王”之称的大白柚,评价较文旦更高,故有“内行人吃白柚、外行人吃文旦”的说法。上品白柚滋味酸中含甜,若沾点梅粉,味道更好;由于果实甘冽多汁,热咳患者及糖尿病患者都可食用,还有解酒、降血压、退烧、恢复体力等功效。
白柚果肉含柚皮甘、新橙皮甘、橙皮糖甘及糖类,并富含维生素C、矿物质钾及有机酸等营养,其性:寒、甘、酸,可健胃消食,生津解渴,消除疲劳,亦有降低血糖之功效,多食果肉除可增加营养又有益健康。
山药
霜降后吃根菜,不能忘记了山药。山药还有很高的药用价值。中医认为,山药性甘平、无毒,它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效,是很好的进补”食物药“。营养学认为,山药含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素、淀粉酶、胆碱、黏液汁酶及薯蓣皂苷等。
更值得一提的是,山药对于女性们而言,更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用。
霜降的含义
霜降是二十四节气中的第十八个节气,也是秋季的最后一个节气,它代表着即将进入冬天,天气渐冷,这时候昼夜的温差是最大的,早晚较凉,中午较热。随着霜降的到来,许多地区开始出现深秋的景象,气温也开始骤降。不耐寒的农作物已经收获或者即将停止生长,草木落黄,秋收冬种也完成了,辛勤了一年的劳动人民可以好好休息一下了,进入储备过冬的过程。我国古代也将霜降分为三候:一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蛰虫咸俯,这意思是此时豺狼这类的动物为了过冬要开始捕猎了;树叶花草都枯黄掉落了;那些需要冬眠的动物也藏进了洞中不吃东西,进入冬眠的状态。
霜降有什么注意事项
霜降之后天气转冷,所以要做好御寒的准备,注意保暖,早晚的时候多添置一件厚外套,晚上睡前也可以用热水泡泡脚,促进体内的血液循环;饮食方面可以适量进补,因为秋冬比较干燥,可以选择润燥滋阴的食物,例如萝卜、栗子、山药、黑芝麻等;同时运动方面也要坚持,秋高气爽,适合登山、踢球、太极等运动,运动前要做好充分的准备活动,舒展筋骨,不宜过度劳累,避免运动伤害。