芒种前后吃什么好
芒种相传还有祭祀的活动,这个节气在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,青梅含有多种营养物质,对人的身体很好。下面是小编为大家整理的芒种前后吃什么好,希望对您有所帮助!
芒种前后吃什么好
桑椹
中医学认为,桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。桑椹入胃,能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。
桑椹中含有过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎,因此小孩不宜多吃桑椹。桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物--鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收,且性质偏寒,故脾胃虚寒、大便稀溏者不宜食用。
薏米
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。薏米性凉而沉降,是常用的利水渗湿药。薏米祛湿最好是用炒薏米泡水或者煮汤喝。
赤小豆性平,味甘,酸,具有利水肿,解毒排脓的功效。两者放在一起,非常适合夏至后炎热潮湿的时段食用。将薏米,赤小豆用冷水泡上2个小时,煮成粥。粥好后,可以依据个人的口味,适当地加入糖,或者是食用一些小菜,炎炎夏日,喝上一碗小豆粥,很是舒爽。
青梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。
但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。
鸭肉
炎炎夏日,在保持荤素合理搭配的基础上,夏季食用肉类的首选非鸭肉莫属。鸭肉最大的特点就是不温不热,清热去火,根据中医“热者寒之”的原则,在容易上火的季节食用,滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用极强,凡是体内有湿热、虚火过重的人都适合吃鸭肉。
鸭虽营养丰富,但食用时也得注意:不应久食烟熏和烘烤的鸭肉,因其加工后可产生苯并芘物质,此物有致癌作用。鸭肉为多脂肪食物,不宜多食。尤其是肥胖、动脉硬化者应少食。感冒患者不宜食用。感冒者应食辛散发表食物,而鸭肉滋补恋邪,可使感冒缠绵难愈。
鲤鱼
夏初的鲤鱼正值产卵季。鱼在临近产卵期时,体内积蓄了很多脂肪和营养成分,身体肥硕而结实,因此肉的味道最鲜美,吃起来有种香甜的感觉。夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
湿热天气里,吃鲤鱼可以适当加一些祛湿的食材一起煲汤,比如陈皮、冬瓜、葱白等。咳嗽时则可以用鲤鱼与少许川贝一起煮汤食用,可止咳平喘。而赤豆鲤鱼汤是一道缓解肾炎水肿的经典食疗方,两者配在一起食用,可以增强利水消肿的功效。夏季人容易燥热,可以选择清蒸、炖汤等。
芒种的由来
每年的6月6日左右,太阳到达黄经75°时为芒种。《月令七十二候集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣”。意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟,抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节,故又称“芒种”。
春争日,夏争时,“争时”即指这个时节的收种农忙。人们常说“三夏”大忙季节,即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。
所以,“芒种”也称为“忙种”“忙着种”,是农民朋友的播种、下地最为繁忙的时机。
我国古代将芒种分为三候:“一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声。”在这一节气中,螳螂在上一年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂;喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣与此相反,能够学习其它鸟叫的反舌鸟,却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。
芒种是表征麦类等有芒作物的成熟,是一个反映农业物候现象的节气。时至芒种四川盆地麦收季节已经过去,中稻、红苕移栽接近尾声。大部地区中稻进入返青阶段,秧苗嫩绿,一派生机。“东风染尽三千顷,折鹭飞来无处停”的诗句,生动的描绘了这时田野的秀丽景色。
到了芒种时节,盆地内尚未移栽的中稻,应该抓紧栽插;如果再推迟,因气温提高,水稻营养生长期缩短,而且生长阶段又容易遭受干旱和病虫害,产量必然不高。红苕移栽至迟也要赶在夏至之前;如果栽苕过迟,不但干旱的影响会加重,而且待到秋来时温度下降,不利于薯块膨大,产量亦将明显降低。农谚"芒种忙忙栽"的道理就在这里。
芒种在那个季节
芒种是在夏季的,芒种一般是在每年6月份到来,是夏天当中的第三个节气,所以芒种是属于夏天的,这个时候气温慢慢的上升,太阳光强烈,要注意避暑、以防中暑。芒种,又名“忙种”,是二十四节气之第九个节气,夏季的第三个节气,干支历午月的起始。斗指巳,太阳黄经达75°,于每年公历6月5-7日交节。芒种,是“有芒之谷类作物可种”的意思。这个时节气温显着升高、雨量充沛、空气湿度大,适宜晚稻等谷类作物种植。农事耕种以“芒种”这节气为界,过了这个季节再种植成活率就会下降。
芒种的寓意
芒种的时候正好是南方种稻与北方收麦之时,这一收一种道出了人生大事,不过种和收。有种才有收,种好,才能收好的人生道理。
芒种的气候特征是,气温显着升高,雨量充沛,因此,在农业生产上必须抓紧时间,抢种大春作物,故民间把“芒种”称为“忙种”,说明到了这个时节,是农业种植的最忙的时候。
芒种祝福语
1、忙着起床的人,恭喜,说明还有工作;忙着赶公车的人,恭喜,说明体力不错;忙着收祝福的人,恭喜,说明人缘不错;忙着送祝福的人,也不错,说明心地善良,而且很幸福,因为还有那么多可惦记的人。芒种之日,忙碌也快乐,愿你收下祝福,开开心心!
2、芒种节气到,祝福忙送到,祝你,幸福忙得不可开交,让烦恼没有地方落脚;快乐忙得夜以继日,让忧郁躲着跑;好运忙得争分夺秒,让霉运没有缝隙插脚,祝芒种节气,种下幸福,收获祝福。
3、芒种时节说养生,天气炎热易烦躁,保持一颗平常心,身心放松烦恼消,晚睡早起防中暑,中午小憩精神好,天热身体易出汗,多喝开水勤洗澡,饮食清淡吃果蔬,营养全面是个宝,昼夜温差比较大,勿要贪凉防感冒,强身健体多锻炼,健康身体幸福保。芒种快乐!
4、忙着起床的人,恭喜,说明还有工作;忙着赶公车的人,恭喜,说明体力不错;忙着收祝福的人,恭喜,说明人缘不错;忙着送祝福的人,也不错,说明心地善良,而且很幸福,因为还有那么多可惦记的人。芒种到了,愿你快乐!
5、芒种时节说养生,天气炎热易烦躁,保持一颗平常心,身心放松烦恼消,晚睡早起防中暑,中午小憩精神好,天热身体易出汗,多喝开水勤洗澡,饮食清淡吃果蔬,营养全面是个宝,昼夜温差比较大,勿要贪凉防感冒,强身健体多锻炼,健康身体幸福保。
6、芒种时节,麦浪滚滚,收获在眼前;芒种时节,幸福飘香,快乐在眼前;芒种时节,鸟儿欢唱,好运在眼前;芒种时节,祝福深深,温馨在眼前。芒种到了,祝你丰收精神爽,幸福在眼前!
7、四季时光,芒种冬藏。耕耘岁月,东走西忙。生活无非,拼搏一场。笑对人生,豪情飞扬。勇敢去闯,自由飞翔。时至芒种,朋友情长。愿你快乐,精彩辉煌!
8、忙着起床的人,恭喜,说明还有工作;忙着赶公车的人,恭喜,说明体力不错;忙着收祝福的人,恭喜,说明人缘不错;忙着送祝福的人,也不错,说明心地善良,而且很幸福,因为还有那么多可惦记的人。芒种之日,忙碌也快乐,愿你收下祝福,开开心心!
9、芒种,种下一份坚强,时间就不会有困难;种下一份执着,人生就不会有失败;种下一份乐观,生活就不会有辛酸;芒种到,愿你种下快乐,收获幸福!祝你开心快乐,幸福安康!