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芒种的气候特点及习俗

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芒种,人们的体感会非常热,气温升高,天气炎热,这个时候人们食欲下降,所以饮食需要以清淡、易消化、富含维生素为主,下面是小编为大家整理的芒种的气候特点及习俗,希望对您有所帮助!

芒种的气候特点及习俗

芒种气候特点

芒种可以说是盛夏的前奏。芒种期间,除了青藏高原和黑龙江最北部的一些地区,还没有真正进入夏季以外,大部分地区的人们,一般来说都能够体验到夏天的炎热。位于黑龙江北部的嫩江,一年中最热的一天可能会出现在芒种期间。

6月份,无论是南方还是北方,都有出现35℃以上高温天气的可能。黄淮地区、西北地区东部可能出现40℃以上的高温天气,但一般不是持续性的高温。

在华南的台湾、海南、福建、两广等地,6月的平均气温都在28℃左右。如果是在雷雨之前,空气湿度大,确实是又闷又热。有时需要向公众发布高温预报,提醒人们预防中暑。

芒种时节沿江多雨。黄淮平原也即将进入雨季,华南东南季风雨带稳定,是一年中降水量最多的时节。江南地区将先后进入梅雨季节,雨日多,雨量大,日照少,有时还伴有低温。西南地区从6月份也开始进入了一年中的多雨季节。此时,西南西部的高原地区冰雹天气开始增多。宋人范成大的《芒种后积雨骤冷》诗:“梅霖倾泻九河翻,百渎交流海面宽。良苦吴农田下湿,年年披絮播秧寒。”绘出了阴雨连绵不止,河满沟平,农夫冒着寒冷身披棉絮插秧播种的画面。

芒种的习俗

1、送花神农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。

2、安苗皖南的'农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。

3、嫁树芒种是农忙季节,在山西荣河开始收获大、小麦,当地人称之为“农忙”。有谚语说:“麦黄农忙,秀女出房。”因此在此节气,妇女也要下地帮助度过“农忙”。而在河北盐山则是在“忙中”这天有“嫁树”的习俗,这是芒种节气习俗之一。就是用刀子在枣树上划几下,寓意可以多结果实。

4、打泥巴仗贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。

5、煮梅在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。

二十四节气芒种的含义

麦粒接近饱满

“芒种”的意思是麦粒上长出了尖尖的芒刺,表示麦粒接近饱满,有待成熟,预示丰收。农业专家提示说,芒种时节是农业生产最繁忙的季节,各地群众要抓紧时间进行抢收抢播和田间管理,勤施肥,确保粮食生产好收成。

农事繁忙的节气

芒种节气是很忙的节气。陕西,甘肃、宁夏是“芒种忙忙种,夏至谷怀胎”。广东是“芒种下种、大暑莳(莳指移栽植物)”。江西是“芒种前三日秧不得,芒种后三日秧不出”。贵州是“芒种不种,再种无用”。福建是“芒种边,好种籼,芒种过,好种糯”。江苏是“芒种插得是个宝,夏至插得是根草”。山西是“芒种芒种,样样都种”。“芒种糜子急种谷”。四川、陕西是“芒种前,忙种田,芒种后,忙种豆”。

气温攀升,进入梅雨时期

“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”芒种的名字,就是这么来的。很接地气的含义吧,可这个节气,从气象的角度来看,太不安分了:雨量充沛,气温显著升高,常见的天气灾害有龙卷风、冰雹、大风、暴雨、干旱等。我们长江中下游呢?即将进入让人头疼的梅雨季节,雨日多,雨量大,日照少,有时还伴有低温,真心是段难熬的时光。

芒种节气养生食谱

木棉薏米瘦肉汤

大家都知道,薏米的主要功效就是祛湿,在芒种这个湿热的季节,最适合吃薏米了。芒种养生可以吃一些木棉薏米瘦肉汤,准备一条红萝卜,适量于木棉花,少许盐,瘦肉,锅里面加入适量的清水用大火烧开,然后把所有的材料都放进去,再改成中火慢慢的煲60分钟左右,再加一些盐调味就可以吃了,能够达到清热健脾利湿作用。木棉花也有药用价值,可以起到清热解毒祛湿的作用,搭配薏米煮粥,食用对身体有好处。

赤小豆节瓜汤

除了木棉薏米瘦肉汤,还可以吃点赤小豆节瓜汤,准备适量节瓜,赤小豆,炒扁豆,一些瘦肉,田鸡,陈皮,把赤小豆,炒扁豆,橙皮清洗干净,放进锅里面,加入适量的清水用大火煮开,再加入已经去皮的节瓜,瘦肉以及田鸡,再改成中火,继续煮一个半小时,加一些盐就可以喝了,能够达到解暑清热以及健脾祛湿作用,对于食欲不振,小便不畅等问题都有着很好的解决作用。赤小豆可以健脾祛湿,搭配薏米也不错。

扁豆花粥

炎热的夏天,也有很多人喜欢喝粥。芒种节气可以喝扁豆花粥,需要准备适量粳米,扁豆花,盐,锅里面加入适量的清水,再加一些粳米慢慢熬煮成粥,等到粥煮熟以后把扁豆花放下去再煮,最后加一些盐调味就可以喝了,扁豆花的味道非常好,能够让食欲变得更强。早晚可以喝粥,对胃好。

芒种的注意事项

1、要经常洗澡:芒种天气很热,人易出汗,为避免中暑。芒种后要常洗澡。一方面,洗澡可以清洁皮肤:另一方面,通过洗澡可以使毛孔疏松。体内“阳热”易于发泄。而达到防暑降温的目的。

保持心情舒畅:芒种时风火相煸,人们也易感到烦躁不安,此时要调适心情,注意保持心情舒畅,胸怀宽广,以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。

勤晒太阳:芒种节气的到来,意味着夏季炎热的气候逐渐开始了。但是也要注意晚睡早起,适当地接受阳光照射,以顺应阳气的充盛,利于气血的运行,振奋精神。可是千万要注意,一定要避开太阳直射,注意做好防晒工作。

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