立夏种什么农作物比较好
很多地区可能不知道虾面这一说，在旧时，闽南地区立夏吃虾面，把虾掺入面条中煮食，虾熟后变红，为吉祥之色，而虾与夏谐音，以此表达对夏季的祝愿。下面是小编为大家整理的立夏种什么农作物比较好，希望对您有所帮助!
立夏种什么农作物比较好
大豆
大豆是一种油料作物，也是一种优质蛋白来源的作物，同时它还可以改善土壤环境，提高土壤含氮量。大豆是喜温作物，地温稳定在10摄氏度时可以很好的发芽生长。
所以立夏之后，家庭菜园种植大豆，最合适不过。一来可以和其他蔬菜作物轮作换茬，再个也可肥沃土地，满足自家食用豆制品，一举多得。注意：大豆最忌连作种植，要注意换茬。
春玉米
玉米也是一种喜暖作物，地温稳定在12摄氏度即可发芽生长，随着温度逐渐升高长势会更好的。玉米的营养甚至比稻米都要高，只是没有稻米的可食性高。立夏后，家庭种植可以适当播种一些甜玉米，和蔬菜交替食用。
芝麻
芝麻是一种典型的耐热耐旱、怕涝的作物，播种芝麻需要温度更高些。立夏后，应根据情况播种。芝麻花期比较长，有“芝麻开花节节高”的美好寓意。
注意，芝麻在苗期如遇雨水多时，要及时除草、补苗、排涝，保证芝麻质量。水涝田，不利于形成优质芝麻，影响油质。
水稻
立夏前后，是插早稻的时节。“4月插秧谷满仓”，是一句经典的农谚，形容这时不但是插早稻的时节，而且进入4月立夏之后，农村家家户户都忙碌起来了。
蔬菜
立夏后一些需要移栽的蔬菜，基本都可以移栽定苗了。如果自家没有育苗，可在集市上购买后及时移栽。如：番茄，辣椒，黄瓜，茄子，丝瓜，圣女果等;一些早播的蔬菜，还可以补种第二茬，如：苋菜。
需要注意的是，立夏后中午温度高，移栽的菜苗很容易晒伤脱水，要及时搭建遮阳网、浇水。
立夏的寓意是什么意思
告别春天,夏天的开始。
立，建始也;夏，假也，万物至此皆已长大，故名立夏。
在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。
在天文学上，夏至是太阳的转折点，这天过后它将走“回头路”，阳光直射点开始向南移动，北半球白昼将会逐日减短。同时，夏至到来后，夜空星象也逐渐变成夏季星空。
立夏的含义是什么呢
立夏节气，在战国末年就已经确立了，预示着季节的转换，为古时按农历划分四季之夏季开始的日子。立夏时节中国南北的气温差异较大，而且同一地区波动频繁。
《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。”立，建始也;夏，假也，万物至此皆已长大，故名立夏。立有开始的意思，因此立夏便代表着夏天的开始，同时也表示即将告别春天。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。在天文学上，夏至是太阳的转折点，这天过后它将走“回头路”，阳光直射点开始向南移动，北半球白昼将会逐日减短。同时，夏至到来后，夜空星象也逐渐变成夏季星空。
立夏，斗指东南，是维立夏，万物至此皆长大!立夏节气的到来，日照继续增加，气温逐渐升高，而雨水也不断丰沛，此时庄稼的生长正处于繁茂期!俗话说“春生、夏芸、秋收、冬藏”，立夏后，也是农作物最为关键的灌浆成熟期!
立夏风俗盘点
1、秤人
立夏吃罢中饭，有秤人的习俗。古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”人们挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。
2、喝粥
根据当地史料记载，我国古时每年“立夏”节气，民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾。
3、吃立夏饭
立夏这一天，按照中国人的传统习俗，要变着花样吃各种饭，乌米饭、豌豆糯米饭……主料都是最最平常的米饭，但因为加进了各种时令的料，变换出不同的颜色。
4、尝新
很多地方有“立夏尝鲜”之俗。人们品尝时令食物，以求健康吉祥。
5、做夏
立夏季节，福州风俗流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊(又称锅边糊)，用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子，或少量香菇、蛏干等海鲜清汤，其味极为荤美可口。
描写立夏的著名古诗
1.《咏廿四气诗·立夏四月节》唐朝·元稹
欲知春与夏，仲吕啟朱明。蚯蚓谁教出，王瓜自合生。帘蚕呈(上尔下虫)样，林鸟哺雏声。渐觉云峰好，徐徐带雨行。
2.《立夏》宋朝·赵友直
四时天气促相催，一夜薰风带暑来。陇亩日长蒸翠麦，园林雨过熟黄梅。莺啼春去愁千缕，蝶恋花残恨几回。睡起南窗情思倦，闲看槐荫满亭台。
3.《鼓腹无所思朝起暮归眠湫明诗也以诗定韵为十·立夏少半月》宋朝·滕岑
立夏少半月，谷雨是今朝。梅子酸着齿，麦穗长半腰。天运不暂停，又将转斗杓。无复冬裘御，重取夏扇摇。
4.《立夏》宋朝·释居简
弦改南薰曲自调，萦回小篆水沉消。叶舟自打窗前过，只有杨花度小桥。
5.《二十立夏下旬犹春月也作留春诗十首·其七》明朝·郭之奇
晓岫飞烟动碧苔，初薰骤雨落黄梅。伏波岩下蛟涎满，揭帝塘边象迹灰。桂树千重招恨积，漓川几曲送愁回。且拚怅望随春去，留著风光异日来。