2022立秋养生汤推荐
立秋，是农历二十四节气中的第13个节气，更是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始：“秋”就是指暑去凉来。这次小编给大家整理了立秋养生汤推荐，供大家阅读参考。
立秋养生汤推荐
一、鸡蛋花沙参煲猪蹄
材料：鸡蛋花20克、沙参30克(中药店均有售)，猪踭400克、生姜3片。
烹制：各物分别洗净。药材稍浸泡;猪踭切块。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后，改为文火煲1个半小时，调入适量的食盐便可，此量可供3~4人用。
二、排骨莲藕汤
推荐理由：莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素c和b1，以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补。
做法：先将莲藕去皮用刀背拍过后切片，排骨汆烫后备用，再将目鱼干用水冲洗后，用温水泡20分钟后，切片;将处理好的排骨、莲藕、目鱼干一起放入水中，加生姜以中火煮1.5小时后，撒上点香葱，加盐调味即可。
三、红豆陈皮汤
推荐理由：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入陈皮能防秋燥、提升内脏活力，增强体力。
做法：红豆清洗干净放入水中浸泡好后，加入适量冰糖及一小块陈皮，锅中倒入适量水烧开，放入红豆大火煮，待红豆煮烂后，将冰糖、陈皮放入锅中拌匀，小火焖15分钟左右即可。食用时，捞出陈皮，只喝汤食豆。
四、枸杞雪梨汤
作用：这样的汤可以起到明目、润肺的效果。
原料：300克枸杞，225克胡萝卜，4个雪梨，3颗蜜枣，225克瘦肉，2片姜，适量盐
做法：
1、只用枸杞菜叶，洗干净。
2、清洗干净枸杞梗，将其捆成一扎。
3、将胡萝卜去皮，洗干净后将其切块。
4、雪梨洗干净，切块。
5、蜜枣洗干净。
6、瘦肉洗干净，汆烫后再将其冲洗干净。
7、适量水煲滚，枸杞梗、雪梨、胡萝卜、蜜枣、瘦肉还有姜片放入，水滚后改慢火煲大概1个半小时，枸杞梗取出，接着再将枸杞叶放入续滚大概20分钟，下盐调味就可以了。
五、山药排骨汤
推荐理由：山药补中益气，具有补益脾胃的作用，山药排骨汤特别适合脾胃虚弱者进补前食用。口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，立秋后食用，营养价值丰富。
做法：将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫，再放入锅。 往锅中加入切成2厘米左右的火腿，大火烧开后，再一次撇去浮沫。随后加入葱、姜以及党参及少量的绍酒，同时改小火，盖上锅盖，炖半小时后，加入枸杞子，再加盖炖半小时。最后 加入去皮、切成滚刀块的山药，大火烧开后，改中火，炖至山药熟烂，加入盐调味即可。
六、银贝雪梨汤
作用：银耳可以起到滋阴补肺，润燥生津的作用：雪梨可以起到清热生津，润肺化痰的作用：川贝母功可以起到补肺清肺，化痰止咳的作用。三品一起食用清热补肺、止咳化痰的效果很好。
原料：20克水发银耳 1个雪梨 5克川贝母 30克冰糖(或白糖)
做法：
1、水发银耳根蒂还有杂质拣去，洗净，将其撕成小片。
2、洗净雪梨，皮削去，核还有籽除去，切成小丁块。
3、洗净川贝母。
4、把以上处理好的原料一起放到炖盅里面，糖还有水1杯加入，上笼蒸大概1小时，取出就可以了。
5、服法：每天服用1剂，早晚空腹吃。
七、南杏仁雪梨汤
作用：南北杏可以起到理气平喘、化痰涎、止咳嗽的作用，雪梨性寒汁多，可以让人体津液增加，由津入血，由血入肺进行循环，所以对血热津伤之肺燥的人效果是不错的。经常喝这样的汤可以清热生津、化痰止咳、润肺。
原料：各10克南北杏仁，1个雪梨，30克白糖
做法：
1、用水稍浸南北杏仁，去皮;雪梨去皮还有核，切成4块。
2、炖盅里面注入清水200毫升，南北杏仁、雪梨还有白糖放入，加盖隔水炖大概1小时，就可以吃了。
八 、金针木耳雪梨汤
作用：金针又叫做“忘忧草”，可以起到消炎、利尿、解毒的效果。
原料：19克金针、19克木耳、5个雪梨、225克瘦肉、4颗蜜枣、4颗无花果、1小块陈皮、适量盐。
做法：
1、用水浸一会儿金针还有木耳，清洗干净。
2、洗干净雪梨，切块。浸软陈皮，瓤刮去。
3、瘦肉洗干净，汆烫后再将其冲洗干净。
4、蜜枣还有无花果洗干净。
5、适量水煲滚，木耳、金针、瘦肉、雪梨、蜜枣、无花果还有陈皮放入，水滚后改慢火煲大概1个半小时，下盐调味就可以了。
立秋早晚有什么说法
民间有“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛”的说法，说的是如果立秋时间在上午，则天气凉爽;立秋时间若在下午以后，天气就还要热上一阵。是早立秋还是晚立秋看的就是这个具体的时间点是什么时间，早指的是0点-12点这一时间段，晚指的是12点-24点这一时间段。
考量“凉热”的时间段应该指的是阴历七月，这个和我国古代的历法有关。我国古代还根据天干地支来纪月，节气就成了月份的起止点。立秋对应申月的开始，也就是一年中的第七个月。另外，立秋又多出现在阴历六七月之交，所以人们就通过立秋早晚比较阴历七月凉热的关系。
我国以立秋为秋季的开始，立秋一般预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。立秋后虽然一时暑气难消，还有“秋老虎”的余威，但总的趋势是天气逐渐凉爽。
立秋的气候特点
1、立秋有“秋老虎”
早晚凉爽中午仍有余热“立秋”到了，但并不是秋天的气候已经到来了。此时天气通常依旧很炎热。立秋之后仍有一“伏”，“秋老虎”依然存在。划分气候季节要根据“气候平均温度”，即当地连续5日的平均温度在22℃以下，才算真正秋天的时节。
2、立秋期间末伏还在
中国地域辽阔，虽各地气候有差别，但此时大部分地区仍未进入秋天气候，况且每年大热三伏天的末伏还在立秋后第3日。尤其是中国南方此节气内还是夏暑之时，同时由于台风雨季节渐去了，气温更酷热，因而中国医学对从立秋起至秋分前这段日子称之为“长夏”。
3、立秋南北天气有差别
秋来最早的黑龙江和新疆北部地区也要到8月中旬入秋，一般年份里，首都北京9月初开始秋风送爽，秦淮一带秋天从9月中旬开始，10月初秋风吹至浙江丽水、江西南昌、湖南衡阳一线，11月上中旬秋的信息才到达雷州半岛，而当秋的脚步到达“天涯海角”的海南崖县时已快到新年元旦了。
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