立春的饮食需要注意什么

中国就一直以立春作为孟春时节的开始，立春的饮食在中国人之中也十分重要，接下来你可以看到很多立春的知识，这里给大家分享一些关于立春的饮食需要注意什么，供大家参考。

立春的饮食注意什么

1、饮食清淡——消春火

春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物，如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。

2、黄绿蔬菜——防春困

“春困”使人身体疲乏、精神不振，应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力、消除春困很有好处。

3、细选食物——少疾病

春季气温逐渐升高后，细菌、病毒等微生物也开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病。所以在饮食上，应摄取足够的维生素和矿物质。塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素c，具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜，富含维生素a，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能。

立春的含义有什么寓意

立春是二十四节气之首，立春和立夏、立秋、立冬一样，表示着一个季节的开始。也就是说，立春意味着春季的开始。

立春又叫立春节、正月节、岁节、岁旦，其主要是当太阳到达黄经315°的时候，大多在公历2月3日、4日或者5日这三天。

立，是开始的意思;而春，代表着温暖、生长。立春就是指天气严寒的冬天已经过去，天气逐渐回暖，即将进入温暖和煦的春天，百花即将在这个季节盛开。

立春时最主要的特点是气温会回升，天气会逐渐变暖，日照时间也会变长。在农民们看来，立春的到来，意味着要开始春耕播种了。

立春的前一节气是大寒，后一节气是雨水。当立春时节到来时，我国广西桂林到江西赣州等地已经进入了春天，有着春天的气息，有的地区甚至开起了花朵。

但是，由于我国地区比较辽阔，北方大部分地区直到谷雨或立夏的时候才会入春。北方地区入春的时间比南方地区稍晚一些。

立春气候特点

立春时节，东亚南支西风急流已开始减弱，但北支西风急流强度和位置基本没有变化，蒙古冷高压和阿留申低压仍然比较强大，但在强冷空气影响的间隙期，偏南风频数增加，并伴有明显的气温回升过程。从立春节气起，时序就进入春季了，在自然界以及在人们的心目中，“春”意味着风和日暖，意味着万物复苏。立春，在自然界，最显著的特点是万物开始有复苏的迹象。时至立春，在我国，北回归线(黄赤交角)及其以南一带，可明显感觉到早春的气息扑面而来。而在以北大部分地区，只能是说进入春天的前奏，万物尚未复苏，还处于万物闭藏的的冬天，一些地方仍在下雪。对于北回归线以北地区来说，距北回归线(黄赤交角)越远，进入春天越迟。

我国地域广阔，主要位于低、中纬度上。低纬度是指地球表面南北纬度30度间的空间范围，即30°N至30°S以内地区，包括热带、副热带两个热量带，是全球太阳辐射和热量比较集中的地带。我国低纬地区(南方地区)，降水丰沛、光照充足、湿润、冬夏温差较小，季节转换时日照、降水等气候要素变化明显。中纬度是指南北纬30度-60度之间的纬度带，高、低纬度的盛行气团在这一带相互交迭，气旋活动频繁。中纬地区(北方地区)降水少、干燥、冬夏温差悬殊，季节转换时气候要素变化明显的是气温。不同的纬度，其气候有很大差异。

立春，是“四立”之一。“四立”标示着四季轮换，反映了物候、气候等多方面变化规律，如春生、夏长、秋收、冬藏，以及光照、降水、气温等等的变化。立春正是阳气初生之时，万物至此，渐次复苏。这时节的自然界，阳和起蛰、品物皆春。由于我国幅员辽阔，地理条件复杂，各地气候相差悬殊，该历法“立春”的具体节律并不适用于全国各地，其所对应地域是位于黄赤交角的岭南。冬春的分界线，在广西桂林到江西赣州一线，当斗指寅(或太阳黄经达315°)，那一线以南地区，已有春的气息了;但我国93%的陆地面积上都还是冬，到黑龙江，往往是在谷雨或立夏时才进入春天。