腊八节节日时间明细表

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2025年腊八节节日时间明细表出炉!

2025年腊八是阳历1月7日，星期二，农历甲辰年腊月初八。腊八节即每年农历十二月初八，前身为古代的腊日，是上古重要的年终祭祀日，起初并没有固定时期，直到魏晋南北朝时，才固定在腊月初八。十二月初八也是佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。

腊八节节日祭祀祖先

在传统社会，对诸多神灵的祭拜仪式习惯与民间传统节日相伴，腊八节发展至汉代时，民众以腊日作为一年的交接之际，犹如今日的除夕。

人们会举行非常盛大的祭祀仪式，来祭祀祖先和神灵，这是一种报功仪式，表达了人们对过去一年中庇护自己的神祇和祖先的感激，继而祈求新的一年里能继续得道神灵和祖先的佑护。

此外，每当腊八粥熬好之后，人们做的第一件事情是敬神祭祖，然后才能全家人享用，以及馈赠亲朋好友。

腊八节的阖家团圆

中国人自古就强调家庭和睦团圆，合家团圆是人们心中最大的期盼，这点也体现于腊八节时家人团聚。其乐融融的合家团聚聚餐便是腊八节极为重要的一项习俗。从先秦至汉代，每当腊祭结束之后，家家户户聚在一起，享受融融的亲情，以获得莫大的快乐和心理慰藉。

腊八节的腊八豆腐

腊八豆腐是安徽省黟县地区民间传统小吃之一。在春节前夕的腊月初八，家家户户都要晒制豆腐，民间将这种晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

其成品色泽黄润如玉，入口松软，味咸带甜，平时用草绳悬挂在通风处晾着，吃时摘取，一般可晾放三个月。招待贵宾时，黟县人还将其雕刻成动物、花卉，浇上麻油，拌上葱姜蒜等佐料，配成冷盘，成为酒宴佳肴。

腊八节吃腊八面条

在中国北方，有一些不产或少产大米的地方，那里的人们在腊八节就不吃腊八粥，而是吃腊八面。腊八面，即腊八节的节令食品，是流行于陕西关中地区的地方传统面食，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。

腊八面以面和各种豆类(红豆为主)为原料，面需做成韭叶面(韭菜叶的宽度相等的面条)备用。红豆需提前泡一晚，以便腊八节这天用来熬汤。