2022惊蛰的气候特点和农事活动
“惊蛰”,是“立春”以后天气转暖,春雷初响,惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫的时期,此时过冬的虫卵也将开始孵化,由此可见“惊蛰”是反映自然物候现象的一个节气。下面是小编整理的关于惊蛰的气候特点和农事活动,欢迎阅读!
惊蛰的农事活动
惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响,而出现萌化生长的现象。 “春雷响 万物长”,惊蛰时节正是大好的“九九”艳阳天,气温回升,春雷乍动、雨水增多,万物生机盎然,是万物生长的好时光,该种的农作物都可以开始种了。我国劳动人民自古很重视惊蛰节气,把它视为春耕开始的时节。
农谚“到了惊蛰节,锄头不停歇。”到了惊蛰,“九九”已尽,“九尽桃花开,春耕不能歇”。中国大部地区进入春耕大忙时节。惊蛰是全年气温回升最快的节气。日照时数也有比较明显的增加。但是因为冷暖空气交替,天气不稳定,气温波动甚大。
我国各地随着气温回升,日照增加,由南向北渐次开始春耕。华南东南部、长江河谷地区,多数年份惊蛰期间气温稳定在12℃以上,有利于水稻和玉米播种,其余地区气温在12℃以下的低温天气出现,不可盲目早播。惊蛰虽然气温升高迅速,但是雨量增多却有限。水稻方面日均气温稳定在8℃以上时可以开始播种旱育秧。
惊蛰节气吃什么好
春笋
惊蛰节气时正是雨水多发的时候,此时春笋冒头而出,肉质脆嫩、是一年中笋子最好吃的时候,春笋可以可荤食一起食用,也可以单炒。
春笋味鲜,可以根据其各部位的鲜嫩程度进行分档食用,各有各的口感。最嫩的笋头可以用水焯一下凉拌,这样不仅鲜嫩爽口,还可以保留住春笋的原味。
鸡蛋
在传说中,惊蛰节气这一天,上古神兽白虎会出来找吃的,人们为了平安,会在惊蛰节气这一天进行祭祀,祭品是鸡蛋,而白虎通常獠牙张嘴,只有以蛋喂食,饱食后它就不会伤人了。而经过演变,当初喂给白虎的鸡蛋,如今变成了喂给人们自己。
滋补食物
惊蛰节气时,正是春发的好时候,万物复苏,身体的新陈代谢也会开始加强,在惊蛰节气时进行进补对身体很有好处,惊蛰节气时常见的具有滋补作用的食物有:蛇肉,狗肉,枸杞,虫草等。
炒黄豆
黄豆是生活中常见的谷物,营养丰富、价格便宜,一般人群皆可食用,一些地区过惊蛰要吃炒豆,在品尝美味之余,也期待明年风调雨顺。
人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒,发出噼啪之声,象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。
煎饼
煎饼是山东地区的特产,其原材料是五谷,内馅是蔬菜和肉食,营养丰富、口感香脆,而且好携带,平日就喜欢吃,在惊蛰这天更是需要吃一吃,在山东的一些地区,农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼,意为烟熏火燎整死了害虫。
梨
惊蛰的时候气温升高,太阳的光照开始加强,人们常常会觉得口干舌燥的,梨子性寒、味甘,有有润肺止咳、滋阴清热的功效,此时节吃梨对身体较好,而且梨寓意分离,在惊蛰日要吃梨,意为与害虫别离。
惊蛰有哪些气候特点
惊蛰时节正是大好的“九九”艳阳天,气温回升,雨水增多。除东北、西北地区仍是银妆素裹的冬日景象外,我国大部分地区平均气温已升到0℃以上,华北地区日平均气温为3-6℃,沿江江南地区为8℃以上,而西南和华南已达10-15℃,早已是一派融融春光了。
1.气温回升快
惊蛰是全年气温回升最快的节气,惊蛰期间,大部分地区已经开始回温,而且是雨水增多。但这一时节,气温起伏较大,气候变化多端,昼夜温差比较大,所以一定要注意及时保暖。
2.病虫多发
“春雷响,万物长”,农民们常常把惊蛰时节视为春耕开始的日子。农民在春耕的时候,还要做好春季作物管理。因为温暖的气候条件,容易引起多种病虫害的发生和蔓延,所以要及时搞好病虫害防治。
3.雷响不断
惊蛰前后,大地回春,长江流域大部地区已渐有春雷。民间谚语云:雷打惊蛰前,二月雨淋淋;雷打惊蛰后,旱天到春后。也就是说如果第一次春雷在惊蛰之日,则会认为当年风调雨顺。如果初雷在惊蛰之前鸣响,则预示着当年的雨水较多,可能会发生“春季连阴雨”的情况。
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