2023端午节传统食物有哪些
2023端午节传统食物有哪些-端午节传统食物
2023端午节传统食物有哪些推荐大家进行采纳。而端午节的日期在每年农历五月初五,是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节,蕴含着深邃丰厚的文化内涵,下面是小编进行整理的2023端午节传统食物有哪些,欢迎查阅。
2023端午节传统食物有哪些
1、粽子。
由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。
粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。
2、咸鸭蛋。
以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋。营养丰富,蛋白质及人体所需的各种微量元素。
3、青团。
江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。
4、艾叶大蒜煮鸡蛋。
很多地方都有端午节煮茶蛋和艾叶蛋的习俗,有些用鸡鸭鹅蛋涂成鲜艳的颜色,用网袋装着挂在孩子的脖子上,能祝福孩子逢凶化吉,平安健康。
5、煎堆。
流行于全国各地大部分地区,在广东是指拳头大小,油炸糯粉团,表面满是芝麻的食品。
端午节有哪些民间习俗
1、吃粽子
提到端午节,相信大家首先想到的就是吃粽子了。每到端午节的时候,家家户户都会包粽子、吃粽子,不管是豆沙粽,还是肉粽,每一种口味都深得大家的喜爱。
2、赛龙舟
在端午节的时候,很多地方只要条件允许就会组织划龙舟比赛,参赛队伍穿着统一的服装,一边喊着口号,一边划龙舟,动作整齐划一,也会吸引很多人前来观看。
3、悬挂菖蒲、艾叶
端午节的时候,很多人家都会在房檐或者窗户上挂上菖蒲或者艾叶,有辟邪的寓意。
4、佩戴香包
端午节时,很多人会佩戴香包,香包或是用五彩丝线缠成的,或是用布拼接成的,有祈求家庭和睦,身体健康之意。年轻年女获赠香包还可以表达爱意。
5、饮雄黄酒
很多地方流行在端午节的时候喝雄黄酒,雄黄酒与驱虫的作用,还有辟邪的寓意。
6、游百病
是部分地方在端午节的时候通过游览而消除疾病的一种节日行为,男女老少白天的时候出去走一走,晚上在回来洗个澡,可以祛除百病,以后健健康康的`。
7、拴五色丝线
端午节的时候很多地方的人会佩戴五色丝线做成的手链,不仅好看,还有辟邪的寓意。
端午节为什么要赛龙舟?
赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。
端午节的来历是什么?
端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节,本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲`蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。
据说,端午节吃粽子和赛龙舟的习俗,是为了纪念我国历史上伟大的诗人屈原,也正是因为如此,解放后曾把端午节定名为“诗人节”。
屈原是中国最伟大的浪漫主义诗人之一,也是我国已知最早的著名诗人,世界文化名人。他创立了“楚辞”这种文体,也开创了“香草美人”的传统。代表作品有《离骚》《九歌》等。
在我国历史上,端午节是为了纪念屈原的说法已经有1500多年的历史了。相传,屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,始终不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就成了吃粽子的习俗。
端午节为什么要悬挂艾草?
民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家户户都要洒扫庭院,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。端午节也是自古相传的“卫生节”,人们在这一天洒扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲,洒雄黄水,饮雄黄酒,激浊除腐,杀菌防病。