2021端午节当天可以吃哪些东西
端午节，又称端阳节、龙舟节、天中节等，源于自然天象崇拜。那我们知道有哪些吗?下面是小编整理的2021端午节当天可以吃哪些东西_端午节回娘家送什么，仅供参考，希望能够帮助到大家。
2021端午节当天可以吃哪些东西
1、吃粽子
“端午节吃粽子”起源于公元前340年。屈原，一位爱国诗人，5月5日，他跳入河中。人们为了防止鱼虾在河中吃掉屈原的身体，人们把大米和鸡蛋放进竹桶里。有些人还把雄黄酒倒入江中，以便药昏蛟龙水_，使屈原大夫免遭伤害。从那时起，为了纪念他，每年5月5日人们都会到河边扔粽子，划龙舟。为了纪念伟大的爱国诗人。
2、吃油糕
端午节吃油糕，是陕西省蓝田县的一项传统习俗，是和挂艾草、包粽子同等重要的讲究。端午节当天除了吃粽子，还要吃油糕。油糕要用和好的烫油面，包上白糖、黄桂、玫瑰、核桃仁、猪油做成的馅，下油锅炸。表皮松泡，馅心甜美，外形美观。
3、吃蛋
端午节吃鸡蛋的来历同粽子一样，鸡蛋也是端午节的重要食品，早晨孩子还没出被窝时，大人就把鸡蛋送到孩子嘴边。民间相传吃蛋生心。因为蛋形如心，民间普遍认为吃了鸡蛋就能使心气精神不受亏损。端午节吃蛋一方面是为了图吉利，祈祷一年不生病，另一方面则是改善生活。用艾叶煮鸡蛋，不但会有艾叶的特殊香味，还能祛除晦气和疾病。
4、吃“五红”、“五黄”
南京传统意义上的端午美食是“五黄”，即黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。随着历史的变迁、社会的发展，“五黄”的内容逐渐演变为现在的“五红”，即“烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒”。据说端午节吃了这“五红”、“五黄”，整个夏天就可以避邪避暑了。
5、吃煎堆
福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。这种食俗由此而来。
6、吃艾馍馍
不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。艾中含有多种挥发油，具有芳香气味，可驱虫杀菌，对多种细菌及某些皮肤真菌有__作用，所以古代在端午除病驱瘟，无论食还是用，艾均必不可少。
7、吃绿豆糕
在我国的很多地方，端午节当天唱主角的除了粽子便是绿豆糕。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等，是很好的清热__，保肝益肾的消夏小吃。
8、喝雄黄酒
俗话说“饮了雄黄酒，百病都远走”。端午前后，我国南方很多地区都已步入梅雨季节，天气条件有利于蚊蝇、害虫的活动和繁殖。而雄黄是一味__、杀虫的中药，内含有毒的_盐成分，害虫闻之食之即会中毒，人涂之可以避毒。也有很多人在端午节饮雄黄酒，但由于雄黄的主要成分是二硫化_，遇热后可分解为毒性很强的_霜，因此不建议内服。
端午节回娘家送什么
北京地区
在北京地区，出家的女儿回娘家的时候一定要把自己打扮的尽态极妍。而且探亲时，手臂上系着彩色丝线、胸前戴着红绒花。巧手媳妇还会编织五彩粽子，有的五彩粽子中放有中草药，有着祝福祝寿、防疫祛病、避瘟驱毒、企盼吉祥美好的内涵，送给父母为祈福增寿。
湖北地区
在湖北地区，民间有“端午比年大，姑娘回娘家”之说。因此，端午节甚至比春节还隆重，不仅要给父母买新衣服、新鞋子，而且准备的端午节美食也是多种多样的。而必不可少的一件习俗，还是在回娘家之前将鸭蛋煮熟之后，剥掉壳，然后弄成不同的颜色，带到娘家去。
陕西地区
在陕西地区端午节的早晨，陕西人一般要吃鸡蛋、粽子、油糕、麻花，中午要吃臊子面。而出嫁的女儿在端午节前回娘家之前，各家各户心灵手巧的妇女都要用彩色花布和绸布缝制各式各样的荷包，然后娘家回送的礼物一般包括夏令衣物、扇子、凉帽等，但必不可少的是绣有蛤蟆的花裹肚兜，以保佑儿女健康。
安徽地区
在安徽地区，除了准备粽子作为节令礼物，还要给父母送鸡、鱼、肉、酒。而农村小学家长要给老师送粽子、鸭蛋等礼物，以示敬重师长。在女婿回家过节，岳父还要买草帽、毛巾送给女婿，送太阳伞给女儿。而回到娘家的女儿女婿还要一起和家人在端午节当天一起看民俗表演——跳钟馗，舞蹈的寓意为消除五毒，除害降福，四季平安，人寿年丰。
广东地区
广东地区的人对端午节很重视，旧俗在农历五月初二至初四便有送节之举。一般在回娘家的时候，一定要用“全盒”六个或四个，盛以粽子、猪肉、生鸡、鸡蛋、水果、酒等回娘家向长辈贺节。而刚刚结婚不久的新媳妇，一定要提前以五色丝线编织挂包、香囊，到娘家送给未成年的孩子们，一方面体现新媳妇的贤良，一方面体现新媳妇的手艺，俗称“新抱手艺”。
端午节加班工资怎么算
法定节假日：按不低于员工本人按上一个月的平均日工资或小时工资的300%另行支付加班工资。
调休日：按不低于员工本人按上一个月的平均日工资或小时工资的200%另行支付加班工资。
端午节加班费公式为：法定节假日加班工资=月工资基数÷21.75天×300%×加班天数，休息日加班工资=月工资基数÷21.75天×200%×加班天数。
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