2022大雪二十四节气介绍
2022大雪二十四节气介绍_大雪介绍
大雪,顾名思义,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也。”到了这个时段,雪往往下得大、范围也广,故名大雪。下面是小编整理的2022大雪二十四节气介绍,希望能够帮助到大家。
2022大雪二十四节气介绍
大雪,是二十四节气中的第21个节气,冬季的第三个节气。斗指壬,太阳到达黄经255度,交节时间为每年公历12月6-8日。大雪节气是干支历子月的起始,标志着仲冬时节正式开始。大雪是反映气候特征的一个节气,大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。
“雪”是水汽遇冷的产物,代表寒冷与降水。大雪节气是一个气候概念,它代表的是大雪节气期间的气候特征,即气温与降水量(气象上将雨、雪、雹等从天空下降到地面的水汽凝结物都称为“降水”)。大雪节气与小雪节气一样,都是反映气温与降水变化趋势的节气,它是古代农耕文化对于节令的反映。
大雪节气知识
了解二十四节气的农民朋友都是很清楚的,每一个节气都三候的,而大雪的三候分别是指:“一候鹃鸥不呜;二候虎始交;三候荔大雪挺出。”
鹃鸥在民间也叫“寒号鸟”,这是一种像雉但是却非常好斗的鸟类,等到了大雪节气以后,它们也不再鸣叫了。而进入大雪节气以后,民间认为这个时节是一年中阴气最盛的,古人的理念是“盛极而衰”,因此这个时候百兽之王的老虎也会因为感受到了阳气,开始有求偶并交配的行为。而最后一候中的“荔”并不是指荔枝,而是一种农村常见的植物——马兰花。到了大雪节气以后,这种植物因为感受到了阳气的萌动,所以也要开始发芽了。
大雪节气有哪些习俗
在大雪节气的时候,过去民间的习俗还是比较多的。比如在北方的时候,因为地面已经有积雪了,到处是一片银装素裹的景象,而且这个时候也没有什么农活可干了,所以很多喜欢户外运动的人都会出来堆雪人、打雪仗、溜冰、滑雪等。而不愿出门的则会在家中吃一些御寒之物,比如火锅、羊肉汤等。毕竟进补也是很重要的,在民间素有“冬天进补,开春打虎”的说法。
在南方的朋友们则要忙着做“咸货”了,在民间还广泛流传着"小雪腌菜,大雪腌肉"的农谚。在以前因为条件不好,每年到了大雪节气以后,每家每户挨打要开始忙着制作咸货,像腊肉、腊鱼、腊肠等等。通过特殊的制作方法,将新鲜的原料加工成香气逼人的美食,这样不仅丰富了美食的种类,而且存储的时间更长,毕竟以前是没用冰箱的。就算是现在有冰箱了,生活条件好了,广大的农民朋友还是喜欢做点咸货。