今日大寒“大寒热烘烘，三月谷芽烂”啥意思

冬日里的一个大节气、大寒已至、预示着新的一年即将到来、让我们满怀希望和憧憬迎接新的一年。下面是为大家整理的今日大寒“大寒热烘烘，三月谷芽烂”啥意思，请看！

今日大寒“大寒热烘烘，三月谷芽烂”啥意思

“小寒大寒，无风自寒”，北京时间2023年1月20日16时29分将迎来“大寒”节气，大寒是我国二十四节气中的最后一个节气。大寒是天气寒冷到极致的意思，此时正处于“四九”时间段，寒潮南下频繁，是我国南方最寒冷的节气(我国北方小寒节气最冷)。

我们老祖宗根据节气对应的气候以及自然界中的一些景象而编制出“七十二候”，每个节气分为三候，每5天为一候。对于大寒节气，一候为“鸡乳”，说的就是大寒节气初期母鸡开始孵化小鸡了，说明阳气渐升;二候为“征鸟厉疾”，说的就是大寒节气中期，鹰隼之类的猎食者鸟类开始大量捕食以抵御寒冷;三候“水泽腹坚”，说的就是大寒节气末期，水里的冰冻得又厚又坚实，可以采集冰块了。

大寒时节我国北方大部分地区已被冰雪覆盖，田间几乎没有什么农活，蓄肥是最重要的农事活动。而在我国南方地区小麦即将返青，油菜即将开花，我们可以及时追施冬肥，并做好防寒防冻的工作。在大寒节气这天，我国很多地方有“食糯”的习俗，即在大寒节气这天蒸煮糯米饭，可以起到御寒滋补的功效。

大寒是二十四节气之一，对农耕生产影响很大，我们老祖宗在日常的劳动生产中总结出很多实用的经验，可以在一定程度上指导我们进行农业生产，下面关于“大寒”的4句农谚你了解多少。