除夕的寓意是什么
除夕与新岁首尾相连，谓之“岁穷月尽、挨年近晚”，是新一岁的前夕，是除旧迎新的重要时间交界点。下面是小编为大家整理的除夕的寓意是什么，仅供参考，喜欢可以收藏分享一下哟!
除夕的寓意是什么
除夕是我国传统节日中最重大的节日之一。指农历一年最后一天的晚上，即春节前一天晚，因常在夏历腊月三十或二十九，故又称该日为年三十。一年的最后一天叫“岁除”，那天晚上叫“除夕”。除夕人们往往通宵不眠，叫守岁。苏轼有《守岁》：“儿童强不睡，相守夜欢哗。”除夕这一天，家里家外不但要打扫得干干净净，还要贴门神、贴春联、贴年画、挂门笼，人们则换上带喜庆色彩和带图案的新衣。
据《吕氏春秋·季冬记》记载，古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”，这就是“除夕”节令的由来。据称，最早提及“除夕”这一名称的，是西晋周处撰著的《风土记》等史籍。
农历一年的最后一天叫“岁除”，那天晚上叫“除夕”。除夕自古就有通宵不眠、守岁、贴门神、贴春联、贴年画、挂灯笼等习俗，流传至今，经久不息，受汉文化的影响，除夕也是汉字文化圈国家以及世界各地华人华侨的传统节日。
除旧布新、阖家团圆、祭祀祖先
除夕是除旧布新、阖家团圆、祭祀祖先的日子，与清明节、七月半、重阳节是中国民间传统的祭祖大节。除夕，在国人心中是具有特殊意义的，这个年尾最重要的日子，漂泊再远的游子也是要赶着回家去和家人团聚，在爆竹声中辞旧岁，烟花满天迎新春。
“岁”的最后一天，称为“岁除”，那天晚上叫“除夕”。它与新岁首尾相连，谓之“岁穷月尽、挨年近晚”，是新一岁的前夕，是除旧迎新的重要时间交界点。除夕因常在农历十二月廿九或三十日，故又称该日为大年三十。岁除之日，民间尤为重视，家家户户忙忙碌碌或清扫庭舍，除旧布新，张灯结彩，迎祖宗回家过年，并以年糕、三牲饭菜及三茶五酒奉祀。
先秦时期的逐除。据《吕氏春秋·季冬记》记载，古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”，这就是“除夕”节令的由来。据称，最早提及“除夕”这一名称的，是西晋周处撰著的《风土记》等史籍。
除夕自古就有祭祖、守岁、团圆饭、贴年红、挂灯笼等习俗，流传，经久不息。受中华文化的影响，除夕也是汉字文化圈国家以及世界各地华人华侨的传统节日。大年三十，也就是“除夕”。指中国及其他汉文化圈地区的农历一月一日的前一天的晚上。一般这一天，是人们吃、喝、玩、乐的日子。北方人包饺子，南方人做年糕。水饺形似“元宝”，年糕音似“年高”，都是吉祥如意的好兆头。
除夕的传说故事
守岁
因古时有一种凶猛的怪兽，生性凶残，专吃大活人，让人谈“年”色变。“年”的活动规律，每隔三百六十五天晚上窜到人群聚居的地吃人，天亮后就消失。
于是人们将这一天叫做“年关”，在这一天家家户户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还需在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。
守岁习俗兴起于南北朝，梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁，五更分二年。”人们点起蜡烛或油灯，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。
七郎射夕
很久以前，有一个妖怪叫“夕”。专门害人，遇见漂亮的女孩，要把女孩吃了才甘心。
有个叫七郎的猎人，力大无穷，箭射得特别好，喂的狗也非常厉害，任何猛兽都敢去斗。七郎见百姓被“夕”害苦了，就想除掉他。想利用在晚上热闹的时候，漂亮女孩出没多的地方将“夕”抓住，于是在腊月三十这天，与人们说好晚上如果晚上“夕”有动静就使劲敲东西，好把“夕”吓出来除掉。
整个镇子发出敲击声。“夕”吓得四处乱跑，七郎放出猎狗去咬他，七郎趁机开弓猛射，一箭就把“夕”射死了。
从那以后，人们就把腊月三十叫“除夕”。这天晚上，家家户户都要守岁、放火炮，表示驱除不祥、迎接幸福祥瑞。
关于除夕的古诗
1、《元日》
宋·王安石
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
2、《除夜太原寒甚》
明·于谦
寄语天涯客，轻寒底用愁。
春风来不远，只在屋东头。
3、《除夜作》
唐·高适
旅馆寒灯独不眠，客心何事转凄然。
故乡今夜思千里，霜鬓明朝又一年。
4、《除夜有怀》
唐·崔涂
迢递三巴路，羁危万里身。
乱山残雪夜，孤烛异乡人。
渐与骨肉远，转于僮仆亲。
那堪正漂泊，明日岁华新。
5、《除夜宿石头驿》
唐·戴叔伦
旅馆谁相问?寒灯独可亲。
一年将尽夜，万里未归人。
寥落悲前事，支离笑此身。
愁颜与衰鬓，明日又逢春。
6、《除夜有怀》
唐·崔涂
迢递三巴路，羁危万里身。
乱山残雪夜，孤烛异乡人。
渐与骨肉远，转于僮仆亲。
那堪正飘泊，明日岁华新。
7、《岁除夜会乐城张少府宅》
唐·孟浩然
畴昔通家好，相知无间然。
续明催画烛，守岁接长筵。
旧曲梅花唱，新正柏酒传。
客行随处乐，不见度年年。
8、《除夜有怀》
唐·孟浩然
五更钟漏欲相催，四气推迁往复回。
帐里残灯才去焰，炉中香气尽成灰。
渐看春逼芙蓉枕，顿觉寒销竹叶杯。
守岁家家应未卧，相思那得梦魂来。
9、《除夜野宿常州城外二首其一》
宋·苏轼
南来三见岁云徂，直恐终身走道途。
老去怕着新历日，退归拟学旧桃符。
烟花已作青春意，霜雪偏寻病客须。
但把穷愁搏长健，不辞最后饮屠苏。
10、《除夜》
唐·来鹄
事关休戚已成空，万里相思一夜中。
愁到晓鸡声绝后，又将憔悴见春风。
大年三十的禁忌
1、大年三十忌骂人，多说祝福吉祥话。这一天要除旧迎新，希望能有一个好的彩头，所以那些骂人的话、不吉利的事情在这一天就不能出现，否则就会引起内心的不痛快。
2、大年三十忌扔垃圾、倒污水、丢杂物。民间认为大年三十这一天，也会有神灵出现，如果乱丢乱扔垃圾，可能就会洒溅到神灵的身上，引起神灵的不快。当然这只是唯心的说法，不可采信，清洁卫生很重要，不管是什么日子，都应清扫干净，保持住居环境的整洁。
3、年三十的年饭菜忌品种过少和全部吃完。除夕之时，全家人围在一起吃团圆饭，这顿饭可不能简单，要求菜品越多越好，才能预示五谷丰登、生活丰裕;同时每样菜都要品尝，但又不能一顿吃完，这样才能期望未来的日子年年有余。
4、除夕之夜要亮堂、忌黑暗。除夕之夜要灯火辉煌、通宵不灭，这样才能预示未来生活红红火火。
5、大年三十忌碎物。农村习俗要求在大年三十这天，行事要小心，不要打烂碗碟杯盘等物品，否则就会“破运”，可能带来不吉祥。如果万一打碎了，一定要念“岁岁平安”，并用红纸将破碎的物件包好，放在家中的神案上，几天就可以化解不祥之事。当然这仅是唯心的说法，不可相信，大家在忙碌的时候注意安全就好!
6、大年三十忌胡言乱语。农村习俗认为，除夕是除旧纳新的好日子，这一天所有的霉运都已经过去，即将迎来一个崭新的时光，所以这一天里，一定要谨言慎行，以便能有一个好的彩头。
除夕各地饮食文化
旧时北京、天津一般人家做大米干饭，炖猪肉、牛羊肉、炖鸡，再做几个炒菜。
陕西家宴一般为四大盘、八大碗，四大盘为炒菜和凉菜，八大碗以烩菜、烧菜为主。
安徽南部仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉圆子、木须肉、粉蒸肉、炖肉及猪肝、猪心、猪肚制品，另外还有各种炒肉片、炒肉丝等。
湖北东部地区为“三蒸”、“三糕”、“三丸”。“三蒸”为蒸全鱼、蒸全鸭、蒸全鸡;“三糕”是鱼糕、肉糕、羊糕;“三丸”是鱼丸、肉丸、藕丸。
哈尔滨一带一般人家炒8个、10个或12、16个菜不等，其主料无非是鸡鸭鱼肉和蔬菜。
赣南的年夜饭一般为12道菜。浙江有些地方一般为“十大碗”，讨“十全十福”之彩，以鸡鸭鱼肉及各种蔬菜为主。