腊月准备年夜饭准备些什么

腊月准备年夜饭准备些什么？在腊月的长河里，我们品味着历史的沉淀，感受着文化的传承。下面是为大家整理的腊月准备年夜饭准备些什么，请看！

腊月准备年夜饭准备些什么

年夜饭是春节最重要的一餐，人们会在腊月开始准备年夜饭的食材和食谱。比如需要采购食材包括：鸡肉，鱼肉，猪蹄，肘子，蚕蛹，大虾，酒水饮料，以及一些干货像榛蘑，木耳，银耳，还有各种调料，食用油，粮食，总之平时不舍得吃的好东西年夜饭都要准备上，这样一家人在一起吃团圆饭才有春节的节日感觉。

腊月要做什么

腊月二十三过小年：这天有祭灶的习俗，祭灶是为了迎接灶神的到来，以求里的灶台红红火，新的一年平安吉祥。除了祭灶，这天还有扫尘、吃灶糖的习俗。

腊月二十四扫房子：这天主要的活动就是把自己家里打扫干净，以迎接春节的到来。

腊月二十五接玉皇：玉皇也就是玉皇大帝，传说这天玉帝会亲自下凡体察民情，所以这天各户都要做好迎接玉皇准备，给玉帝一个好的印象，这样才能求得福运来。

腊月二十六割猪肉：这天最主要做的事情是杀猪割年肉，置办好过年需要的各种年货。

腊月二十七赶大集：这天也是置办年货的日子，把过年需要的食物、新衣服还有各种过年需要的物品都准备好。

腊月二十八把面发：这天的习俗就是把面发好，准备做各种各样的面食来迎接春节。