春分节气适合种什么蔬菜

春分是属于春天的节气之一，在春分之后气温会慢慢回暖，雨天也会逐渐增多，这种天气是非常有利于一些蔬菜的生长的。为了方便大家，下面是小编收集整理的春分节气适合种什么蔬菜，欢迎阅读分享，希望大家能够喜欢。

春分节气适合种什么蔬菜

一、菠菜

菠菜是非常适合春分节气之后种植的蔬菜之一，它在春季生长是会非常迅速的。菠菜是属于耐寒的蔬菜之一，在五度以上就可以种植了，而三月正是它最佳的播种时期，它最佳的生长温度在十五到二十度之间。所以如果你想要快速收获并且保证好菠菜的营养的话，在春分过后就要准备开始着手播种了。

二、西蓝花

说到最适合三月春分种植的蔬菜，西蓝花也是应该榜上有名的。在春季三月种植的话，基本在夏季六月左右就能够收获了，而它最适合生长的温度则为二十度到二十五度之间。春季种植的西蓝花，食用起来口感会好过夏季种植的。

三、青葱

青葱也是非常适合在春分过后种植的，因为这个时段的湿度和温度是有利于青葱的生长的，而且它也是春季非常流行的蔬菜之一。生长温度保持在十五到二十五度左右为最佳。青葱是能够帮助身体排毒养颜的，因为它含有大量的营养成分。

四、豌豆

豌豆是属于在春季生长很快的蔬菜，所以它也是适合在春分节气后种植的。豌豆是一种性喜冷凉的长日照作物，不耐热，但它对日照长短要求不严格，还是比较好存活的。它的最佳生长温度为十八到二十摄氏度，超过二十五度以上则会生长不良。用豌豆炒菜不仅可以增加菜肴的口感，并且食用豌豆是对人体有滋补作用的。