白露的传统食物及养生常识
白露是个典型的秋天节气,天气渐凉,空气中的水蒸气在夜晚常在草木等物体上凝成白色的露珠,谚语说“过了白露节,夜寒日里热”便是说白露时白天夜里的温差很大。以下是小编为大家整理的白露的传统食物及养生常识,希望能给各位提供帮助!
白露节气吃什么传统食物
白露鸡
白露节气是秋天中很重要的节气之一,在南方地区有白露节气吃“白”的饮食传统,人们会在白露节气的前一天,采集十样或者三样带白字的食物,将其和乌鸡或者鸭子放在一起炖煮,据说食用后可以滋补身体、延年益寿。
白露鸡功效:
乌鸡中含有蛋白质、烟酸、尼克酸、铁元素、钾元素、钠元素、磷元素、维生素、氨基酸、微量元素等营养成分,食用后有补血养气、补肾益精、滋阴美容的功效。
白露酒
白露节气时正是谷物成熟的季节,此时也是酿酒的最佳时机,如果刚好在白露节气这天去乡村,可以遇到很多人家都在酿酒,这酒就叫白露酒,采用新鲜糯米酿造而成,具有极佳的养生作用。
白露酒功效:
白露酒中含有氨基酸、多肽、氨基酸、赖氨酸、麦芽糖、葡萄糖、乳酸、乙酸、蛋白质、矿物质、维生素,饮用后有活血养颜、开胃健食、滋阴补肾的功效。
白露茶
白露茶是生长在白露期间的茶叶的总称。白露节气日照强烈,茶叶受到足够的太阳光照,有足够的光合作用,冲泡出来的茶汤自然美味,白露茶的叶子比较细小,而且叶边较为狭窄,看起来非常的服帖,虽然不能和春茶比,但是在秋茶里面也算外观较好的茶品了。
白露茶功效:
白露茶中含有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、碳水化合物、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、维生素C、儿茶素、茶皂素、酶、无机盐、单宁、蛋白质等营养成分,饮用后有促进消化、消炎杀菌的功效。
红薯
白露节气时正是红薯上市的季节,红薯的价格低廉,但是口味甜蜜,以前的人们习惯在白露节气时吃一些红薯,他们相信在白露节气时吃红薯可以使一年都不反酸,让脾胃健健康康的。
红薯功效:
红薯中含有淀粉、蛋白质、膳食纤维、氨基酸、果胶、胡萝卜素、铁元素、钾元素、硒元素、亚油酸、维生素A、维生素C等营养成分,食用后可以润肠通便、养胃益脾的功效。
龙眼
白露节气吃龙眼主要是南方城市,尤其是盛产龙眼的福建,在福建地区有白露节气吃龙眼的传统,每年的白露节气时家家户户都会拿出新鲜龙眼来招待客人,在当地人看来,白露吃龙眼,胜过吃鸡。
龙眼功效:
新鲜龙眼性温、味甘。含有果糖、葡萄糖、胶原蛋白、铁元素、维生素、微量元素等营养成分,食用后有补血益气、缓解疲劳的功效。
白露的养生常识
白露是二十四节气中的第十五个节气,更是干支历申月的结束以及酉月的起始;时间点在公历每年9月7日到9日,太阳到达黄经165度时。
天气渐转凉,会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠,这是因夜晚水汽凝结在上面,故名。古人以四时配五行,秋属金,金色白,故以白形容秋露。进入“白露”之后,在晚上会感到一丝丝的凉意。
白露即为典型的秋季气候,容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防秋燥的方法很多,可适当地多服一些富含维生素的食品,也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药,如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等,对缓解秋燥多有良效。对普通大众来说,简单实用的药膳、食疗似乎更容易接受。
春捂秋冻是一条经典的养生保健要诀。当然,秋冻并非人人皆宜。如糖尿病患者局部供血较差,如果血管一下子受到冷空气刺激,很容易发生血管痉挛,使血流量进一步减少,易引起组织坏死和糖尿病足,再加上糖尿病和心脑血管疾病常常伴发,冷空气刺激更易诱发心脑血管疾病,甚至导致心梗等后果。因此,糖尿病患者最好不要秋冻。除此之外,像体质较弱的老人和儿童、心脑血管疾病患者、慢性支气管炎患者、哮喘病患者和关节炎患者都不适合“秋冻”。
早晚温差大就应该及时添加衣被,否则,极容易患上感冒,而支气管炎、哮喘、消化性溃疡等慢性病患者,也容易诱发或加重病情。肚脐部位的表皮最薄,皮下没有脂肪组织,但有丰富的神经末梢和神经丛,对外部刺激敏感。若防护不当,晚上睡觉暴露腹部或爱美穿露脐装,寒气极易通过肚脐侵入人体。
如果寒气直中肠胃,就会发生急性腹痛、腹泻、呕吐;天长日久,寒气逐渐积聚在小腹,还会导致泌尿生殖系统疾病。脚部分布着人体的6条重要经脉,并且脚远离心脏,血液循环最为不畅。所以,有“寒从脚起,热从头散”的说法。研究证实,双脚受凉是引发感冒、支气管炎、消化不良、失眠等病症的元凶。因此,白露应注意脚的保暖,鞋袜宜宽松、舒适、吸汗。
白露吃什么会使皮肤白嫩?
1、土豆去皮(用1/3个即可),研磨揭烂成糊状,除去水份,调入上等面粉,作为面膜涂在面上,25分钟后用清水洗去。该法对皮下黑色素有漂白作用,尤其对消除黑眼圈十分有效,若加入上好奶粉则更佳。
2、水果中的果酸可以增加皮肤的角化速度,加速黑色素的排除,若使用频率得当,还可帮助某些水溶性物质的吸收。把梨或苹果捣烂,调入上等面粉敷面,对面部皮肤的细嫩很有帮助。也可将柠檬片放入啤酒中,浸泡一夜,第二天用此酒搽脸。
3、牛奶能令面部乃至全身皮肤白嫩,可用新鲜牛奶泡入棉花或纱布,湿透后敷面,半小时后用清水洗去,每天一次。
4、 过度被晒的皮肤会出现红斑,可用牛奶搽被晒部位,再用柠檬片敷面,一周后斑点会变小;再将黄瓜捣烂后加入葛粉和适量的蜂蜜,搽几次,斑点可消除。
5、枸杞(鲜者120克、干者 60克)煎煮代茶,不拘量饮用;或用以泡酒,每餐饮酒适量。能补肝肾益气血,使面色荣艳洁白。
6、冬瓜子仁5克,桔皮6克,桃花12克,混合研为细末,饭后用米汤调服,1日3次,连服数月,面部可变得白嫩而光滑。
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