中秋节弄什么菜好
中秋节弄什么菜好
八月十五中秋节当然要吃上美食，你知道中秋节吃的菜吗?下面学习啦小编就告诉你中秋节吃的菜，一起看看吧!
中秋节吃的菜
过节么，当然要吃些好的，肉当然要有，红烧肉选用五花肉，肥瘦相间，吃起来又有营养还好吃。
小鸡炖蘑菇，虽然说现在的鸡肉营养价值不是很高，但是鸡肉和蘑菇一起做还是很好吃的。
红烧鱼，宴席之上还是要有鱼的，这是一种传统，而且鱼的营养价值比较高，我比较喜欢吃松鼠鱼但是不会做，只能来个红烧鱼了。
可乐鸡翅，朋友们都是20多岁的年轻人，大家都很喜欢吃可乐鸡翅，应大家要求做一个。
前面都是荤菜，荤素搭配才好，所以要来点素菜，而且没有凉菜，所以来个家常凉菜，现在的天气吃家凉还是很爽口的。
五花肉炖豆角，秋天的豆角还是很好吃的，特别是油豆，吃起来特别的香。
现在缺个炒菜。再炒个青菜就好了。虾仁炒苦瓜，既好吃又解腻。
中秋节吃的传统食物
月饼
月饼形如圆月，内含佳馅，北宋时期人们就开始吃月饼了。苏东坡就有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的形容月饼的诗句。在南宋《武林旧事·蒸作饮食》中，首次提出月饼一说，从元朝末年至今，月饼都是全民中秋必备的食品，如今月饼的品种、口味越来越多，其中广式、京式、潮式等月饼受到广大人民的喜爱。
糍粑
中秋吃糍粑是2000多年前春秋战国时期流传下来的习俗，当时的人们为了纪念出国大将军伍子胥而制成的，中秋吃糍粑预示着家家户户团结幸福，生活甜蜜。
麦箭
在山东即墨县即墨中秋节吃一种叫“麦箭”的食品，用白面做成煎饼,加上肉馅或素馅,再用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料,就是一道很美味的中秋美食啦。
鸭子
云南的仫佬族乡在八月十五这天都会杀鸭子，这是为了纪念卖糖佬一家三人，他们动员乡亲联合起来对抗敌人，每年这天吃鸭子就为了教育后代不要忘记反抗侵略的斗争。福建人也有中秋吃鸭子的习惯，其中的槟榔芋烧鸭，味道非常好。
中秋节吃的水果
石榴：
中秋正是石榴成熟时。石榴因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂，团圆和吉祥。因此是中秋过节必备水果之一。
葡萄：
传说月圆的晚上坐在葡萄树底下可以听见牛郎织女在说话。如今的高楼大厦让葡萄架成为奢侈品，不过水灵灵，甜滋滋的葡萄也是中秋桌上不可缺少的水果。
柚子：
柚子是中秋节的必备品之一，因为“柚”与“佑”谐音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼，再吃点甜酸的柚子，开胃又解油腻。
柿子：
红艳艳的柿子因其水分充足，是秋天对抗干燥的美食之一。
不过柿子好吃，可不能空腹吃，更不能与螃蟹、虾子等高蛋白食物同食哦!
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