韩国人中秋吃什么
韩国人中秋吃什么
中秋节对于很多的亚洲国家都是很重要的节日。你知道韩国人中秋吃的东西吗?下面学习啦小编就告诉你韩国人中秋吃的东西，一起看看吧!
韩国人中秋吃的东西
在韩国和朝鲜，中秋节叫“秋文节”，也称“秋夕”“嘉徘”，与元旦、寒食、端午列为民间四大佳节。在这一天里最重要的是全家人要团聚到爷爷奶奶家，首先是祭拜祖先，然后全家人一起跳舞、赏月。女孩子们穿上艳丽的传统服饰，玩起古老的跳板游戏。
为了这个节日，韩国也有独特的中秋食物——那就是跟邻国朝鲜一样的松饼。韩国人吃松饼就相当于中国人中秋节必吃月饼一样，除了它的美味，更多的可能是对传统文化的传承。松饼形如半月，用米粉制成，有内馅儿，因为在蒸制时会在蒸屉上铺一层松针，以防糕饼粘在屉上，故此得名。而品尝松饼的时候，也会闻到松针特有的清香～
松饼的种类太多了，有的就像中国的饺子，有的做成南瓜，有的做成桃形，有的做成圆的，还有的就是顺手捏成一个粑粑～
外皮的颜色也很多很多，主要是用大米粉做的，里面掺上其他材料就成了各种各样的松饼皮。加上南瓜，就成了金黄色的;加上艾草或是菠菜，就成了绿色的;加上香芋，就成了淡紫色;还有咖啡色的荞麦粉做的皮儿，也让人超有食欲!
馅儿的种类多种多样，有芝麻的、砂糖的，还有栗子馅的，也有整颗豆子馅儿的。总之，松饼的馅儿和饺子馅儿不一样，它属于一种点心，因此主要是以甜味儿为主的，一般是不加肉和菜之类的。
松饼虽然多是甜甜的蒸点，但吃法却是多种多样。比如：炒菜吃、刷酱吃、烩着吃、拌着吃、焗着吃、炸着吃、煮在拉面里吃、甚至还能涮火锅吃!
花样串。这是用黄瓜、胡萝卜、桔梗、蘑菇和鸡蛋等各色食品为材料烤成的烧烤串。围着圆盘子摆上它，如同七彩袄一样华丽，故多被喜用为中秋美食。花样串均匀用肉类和疏菜类，所以营养方面也不偏向。
韩国中秋节习俗
扫墓、祭祀、分享美食
中秋节对韩国民众而言是极其重要的节日，加上韩国人普遍保留着儒家孝道等传统思想文化，于是中秋节便被赋予家庭团圆等美好意义。据统计，韩国人在中秋节这天会向身边的亲朋好友甚至远方的家人送出真挚祝福，也会互相送月饼及当地传统糕点礼品，以表思乡情切。
韩国中秋节期间还有一项重要的活动就是扫墓。与中国的习俗类似，深受儒家文化影响的韩国人要去祖先的墓前拔除一年以来丛生的杂草，这被视为为人子孙应尽的孝道。随着现代人生活节奏加快，有些中秋节无法回到家乡的韩国人会选择在中秋节前扫墓。因此，每年中秋节前的周末，韩国高速公路上就挤满了回乡扫墓的车辆。
除此，韩国人会一大早聚集在长子家举行家族的祭祀活动。摆上祖先的灵位和贡品后，对祖先磕头、敬酒、献食后就算完成了祭祀。全家人会一起分享祭祀的美食，有一起获“福”的含义。不过与中国人喜欢晚餐时团聚不同，这顿丰盛的早餐才是韩国人中秋节的正餐。
韩国中秋节介绍
对于临近的中秋佳节，韩国人更是重视有加。在韩国，中秋节被称为秋夕，也有嘉俳、仲秋佳节或是“Hangawi”等多种别称。值得一提的是，Hangawi是唯一一个纯粹的韩语固有说法，意指“满月正中”。
中秋节对韩国民众而言是极其重要的节日，加上韩国人普遍保留着儒家孝道等传统思想文化，于是中秋节便被赋予家庭团圆等美好意义。据统计，韩国人在中秋节这天会向身边的亲朋好友甚至远方的家人送出真挚祝福，也会互相送月饼及当地传统糕点礼品，以表思乡情切。
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