元宵节猕猴桃果味汤圆怎么做

　　元宵节吃汤圆是我国的传统习俗之一，而且汤圆种类繁多，各种的做法也不一样，下面，学习啦小编为大家介绍一下猕猴桃果味汤圆的做法，欢迎大家阅读。

　　猕猴桃果味汤圆

　　食材

　　主料糯米粉300g 辅料紫薯150g猕猴桃150g冷大米粥300g

　　猕猴桃果味汤圆的做法

　　步骤1.准备糯米粉，冷米粥，把紫薯洗净

　　步骤2.把紫薯放入保鲜袋进微波炉用微波火了4分

　　步骤3.趁热拿出去皮压成紫薯泥

　　步骤4.200克糯米粉加入200克冷米粥拌合揉成光滑的粉团(这时间需要20分钟左右)

　　步骤5.100克糯米粉和紫薯泥拌匀加入80克冷米粥拌匀也揉成光滑的粉团

　　步骤6.准备猕猴桃

　　步骤7.把猕猴桃去皮切成小丁

　　步骤8.把白色的粉团分成100克的胚子，再把紫薯的粉团分成50克胚子

　　步骤9.搓圆擀成薄皮

　　步骤10.搓圆擀成比白色薄一半的薄皮

　　步骤11.然后一层白色和一层紫薯交错叠起，四周用刀修整齐，一共4层。

　　步骤12.双手轻轻的把胚子从两边往中间捏成圆状后拿起旋转3圈

　　步骤13.再搓成长条

　　步骤14.切成约15克一个的胚子

　　步骤15.转成圆胚加入馅料

　　步骤16.用虎口收圆全部做好

　　步骤1717.煮锅水烧开

　　步骤18.加入汤圆用平勺子轻轻从锅底推起，以防粘底

　　步骤19.盖上煮至汤圆个个浮起熄火出锅

　　步骤20.软糯酸甜，很棒的

　　小贴士

　　1、我叠了4层，感觉再叠上一层紫薯的效果会更好。

　　2、紫薯的皮擀的越薄越好，拿起来的时候可以用刀借助刀的力量把粉皮拿起。

　　3、大米粥一定要等全部冷却之后才能和糯米粉搅拌，否则粉团表面会起一层硬皮。

　　4、水果的馅料可以换成自己喜欢口味的水果

　　猕猴桃的食疗功效

　　猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。

　　猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。

　　猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。经常摄入甜，酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性。此外，深夜吃东西，喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热，或胃酸倒流，都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。

　　由于其含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，可以解决胃虚弱问题。猕猴桃可以有效治疗呼吸问题，还可以改善您的视力。它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。此外，它还是一种强大的抗氧化剂，可以消除皱纹和细纹。但如果皮肤有损伤或过敏，在使用猕猴桃前应该首先咨询医生。

　　猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。它还增加红血球生产，加强牙齿和指甲。应该记住的是，健康均衡的饮食，每日摄入大量的水，在加上使用猕猴桃可以治愈很多健康问题。