水果汤圆应该怎么做才好吃
每年的农历正月十五即是我国的传统节日——元宵节。吃“汤圆”是元宵节的一项重要习俗，汤圆，又名“汤团”、“元宵”，生意人则美其名日：“元宝”。从宋元元初时，汤圆已成为元宵节的应节食品。下面是小编为大家精心推荐水果汤圆的一些做法，希望能够对您有所帮助。
水果汤圆好吃的做法
主料：糯米粉300g，可可粉10g，抹茶粉10g，香橙1个，柠檬1个。
辅料：白糖30g，生粉1勺。
1、准备原料。
2、100克糯米粉和成白色面团。
3、100克糯米粉加可可粉和成面红色面团。
4、100克糯米粉加抹茶粉和成绿色面团。
5、和好的面团。
6、香橙剥皮，切成细细的小粒。
7、放入碗中，加入白糖30克，搅拌均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时左右。
8、果肉过滤出糖水。
9、过滤出的糖水，加柠檬汁。
10、加生粉搅拌均匀。
11、慢慢加热煮成透明状。
12、加入橙子块，搅拌均匀，即可关火。
13、煮好的香橙。
14、三个颜色的面团搓成等长的长条。
15、把三个长条拧在一起，成一个较粗的长条。
16、分成小段。
17、按扁。
18、放入馅料，收口捏紧后轻轻搓圆。
19、包好的汤圆。
20、锅水放水，开后下汤圆，再次开锅转为中火，待汤圆浮起后再煮三分钟，内馅煮透就可以关火出锅。
吃汤圆的注意事项
1.汤圆虽然味道好，但也不能多吃
汤圆不宜多吃，毕竟汤圆属于高热量、高糖分的食品，其外皮是用非常精细的糯米粉制成，纤维非常非常少，其馅料中不仅仅有糖，更含有相当多的固态油脂，热量很高，一般来说，3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米，因此，建议大家，汤圆最好不要多吃，一天只能吃3-4个即可。
2.最好不要当早餐吃
汤圆外皮的部分都是糯米的，黏性高、不易消化，而人早起时胃肠道功能是最弱的，早餐吃元宵汤圆很容易消化不良，出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。
3.晚餐和夜宵最好少吃汤圆
一些胃肠道功能弱的人在吃了元宵后就会出现泛酸、烧心等胃食管反流问题。夜宵如果和睡觉的时间离得比较近，最好也别吃元宵，否则前面说过了，这类食品不好消化、排空慢，也会加重胃肠道负担。吃完汤圆后不要马上就躺着，最好活动两小时以上再睡觉。
元宵节吃汤圆的原因
正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗。专家介绍称汤圆也称“汤团”或“圆子”“团子”，南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。
民俗专家表示，煮汤圆时，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。调查同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱，也是对中国文化的一种热爱。吃元宵要吃出不一样的味道。
另外，汤圆的名称与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。
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