2021年的元宵节是什么时候
2021年的元宵节是什么时候_2021元宵节是几月几日
元宵节是我国的传统节日,又称为上元节,小正月,那么,你知道2021年的元宵节是什么时候吗?以下是学习啦小编为大家整理的2021年的元宵节是什么时候_2021元宵节是几月几日,欢迎大家阅读。
2021年的元宵节是什么时候
2021年2月26日 农历 正月十五 元宵节 星期五
元宵节的起源
元宵节早在西汉时期就有了,根据文献显示,正月十五在西汉时期就已经受到了广大人民的重视,汉武帝祭拜太乙的活动,被记载为正月十五祭祀的先河,元宵本来是为上元节的晚上,因为上元的活动是吃元宵,所以逐渐演化为元宵节,大家在元宵节这天,张灯结彩,猜灯谜,吃元宵,好不自在。
元宵节的风俗习惯
元宵节持续时间在各个时代均有不同,两汉时期为一天,唐为三天,宋为五,明则九,明时与春节相接,非常热闹,清朝则只有四到五天。但是却增加了不少的活动。现代延续了清朝,也是五天。元宵节时期,人们还要挂上一盏灯笼,祭拜姜太公。
元宵节习俗一般是吃元宵,闹花灯,猜灯谜,耍龙灯,踩高跷,舞狮子,划旱船,吃元宵等,而少数民族也有民族是过元宵节的,满族与汉族一样,吃元宵,挂彩灯,白族则是耍龙,舞狮等,元宵节吃的最多的就是元宵了,元宵有糖元宵,咸元宵等等一些种类。
元宵节是符合中华民族在各个方面的一些需要,不光拥有美食,还有提升精神风貌的看花灯,猜灯谜等一些活动,丰富了人们的生活,无论元宵节活动如何推陈出新,元宵节还是深受人们喜爱的节日之一。
元宵节吃什么好?
1、汤圆
元宵节,南方人吃汤圆,主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。水煮汤圆是最简单的做法,其实也是最健康的吃法。
2、油茶
元宵节夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圆”,一天吃饺子,一天吃元宵;山区则是“十五打油茶,十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。
3、元宵
元宵节,北方人要吃元宵。说到元宵,不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。做汤圆相对简单,一般是先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多:首先需将面和好,把凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
4、元宵茶
在陕西等地有吃元宵茶的风俗,就是在热汤面中放进各种菜和水果,很像古时的“元宵粥”。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取,且不像普通元宵那么油腻,对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用,也使元宵的营养更为全面。
5、生菜
广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜,拌以糕饼煮食,据说这种食品代表吉祥。广东人的性格平和实在,对节庆也最图一个好意头,平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜,也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜,名字就和“生财”谐音,因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。
6、油锤
元宵节的应节食品,在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀,还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了:“汴中节食,上元油锤。”油锤的制法,据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载,类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。
7、枣糕
豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕,带有吉祥如意的寓意。枣糕原是清朝宫廷御用糕点,其味香远,入口丝甜,含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。
8、饺子
正月十五到了,北方有吃饺子的习惯,河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统,所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。