小暑怎么养生

　　小暑就要到了，小暑节气的到来就是进入夏季炎热的时候，那么小暑节气如何养生?下面由小编带领大家简单了解一下吧。

　　小暑养生要心静

　　小暑养生重点应突出“心静”。此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品。暑天气温高，湿度大，患有心肌炎后遗症的人易出现心律变缓、胸闷气短等症状。养生要注意早睡早起，避免熬夜，气虚脉弱的人要喝点生脉饮，或西洋参3克、桂圆肉3至5克、麦冬5克泡水喝。

　　运动最好选在早上和晚上，晨练不宜过早，以免影响睡眠。进入高温天气，心脏排血量明显下降，各个脏腑器官的供氧能力明显减弱。心脏有问题的人活动后容易出现气短、心慌等症状，因此，这类人群应注意运动不要猛烈，保证充足的睡眠，还要注意保持心情舒畅，必要时贮备氧气袋，在自觉胸闷气短时使用。

　　小暑之饮食要清淡

　　小暑时节的饮食应以清淡为主，少食辛辣油腻之品。如绿豆百合粥具有清热解毒、利水消肿、消暑止渴、清心安神的功效。南瓜绿豆汤同样具有清暑解毒、益气生津的功效。蔬菜应多食绿叶菜及苦瓜、丝瓜、南瓜、黄瓜等，水果则以西瓜为好，尤其是西瓜翠衣，即西瓜皮，可凉拌食用，解暑效果更好。

　　夏季里还可以每天闭眼静坐沉思2次，每次至少20分钟，这对心血管的养护也会有很大帮助。步骤大致可分为如下几点：调气息，放心态，凝精神，畅思想。可采用唐代名医孙思邈所推崇的“引气从鼻入腹，吸足为止，久住气闷，乃从口中细细吐出，务使气尽，再从鼻孔细细引气入胸腹”的腹式呼吸法。

　　小暑之菜肴推荐

　　手撕干拌鳝

　　主料：鳝鱼

　　辅料：干辣椒面、花椒、葱段、姜丝少许，

　　调料：盐、味精、鸡精、胡椒粉、白糖、辣椒油、麻油

　　步骤：1.将鳝鱼在火上烤熟;

　　2.用手撕成丝;

　　3.将所有调味瓶拌匀装盘即可。

　　点评：鲜亮的色泽、醇厚的口感，在大量花椒、红辣椒的掺和中，以鳝鱼为主料的此道菜品味道独特而鲜美，辣而不腻、麻而可口，更能勾起儿时的回忆。对于一众吃货来说，无疑是一道不可错过的佳品。

　　鳝鱼

　　鳝鱼属温热带鱼类，性味甘、温。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、解毒、除风湿等功效。其补益功能更是对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。

　　相宜的黄金搭配 益气血;补肝肾;强筋骨;祛风湿

　　鳝鱼+豆腐——益气养血

　　鳝鱼+韭菜——补肾壮阳

　　鳝鱼+蕹菜——祛风湿

　　肝腰合炒

　　主料：猪肝、腰花

　　辅料：葱段、泡海椒、木耳、泡姜、

　　调料：豆瓣酱、精盐、鸡精、淀粉、料酒

　　步骤：1.猪肝切片，猪腰洗净切刀花，放入料酒、鸡精、盐、淀粉腌制;

　　2.油温至四成熟后，放入豆瓣、泡椒、泡姜，随后倒入猪肝、腰花，快速翻炒;

　　3.木耳、葱段炒熟，随后淀粉勾芡即可。

　　点评：此道菜品可以算做是川菜中的经典小炒了，不仅大厨们会做，家里人不时也会露上两手。肝腰的鲜爽，再配以泡椒味的浓郁，放入口中的美妙滋味只有品尝过的人，才得以明白何谓回味悠长。

　　猪肝

　　猪肝味甘、苦;性温;归肝经。适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用;肝血不足所致的视物模糊不清，以及癌症患者在放疗、化疗后同样适宜食用。

　　相宜的黄金搭配

　　猪肝+胡萝卜——养肝明目

　　猪肝+菠菜——滋阴养血

　　猪肝+芹菜——养血平肝

　　香麻鸡

　　主料：三黄鸡

　　辅料：大葱、干海椒、花椒

　　调料：鸡精、耗油、盐

　　步骤：1.三黄鸡煮熟，切成件，放入盘中

　　2.锅内倒入姜、蒜，放入料酒后加高汤及调料，将上述调味料烧开后，倒入盘中

　　3.锅内加油，放入葱白、花椒、海椒，淋汁即可。

　　点评：千万不要被菜品中火红辣椒的外表给迷惑，放入了大量葱白的它可是葱香浓郁、香麻爽口。鸡肉鲜香滑嫩的口感恰到好处，肉质不仅有嚼劲，更是将各种配料的精华尽数吸收，妙不可言。

　　鸡肉

　　鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。用于虚损羸瘦，病后体弱乏力;脾胃虚弱，食少反胃，气血不足，头晕心悸等。

　　相宜的黄金搭配

　　鸡肉+冬瓜——健脾利水

　　鸡肉+栗子——补血养肾

　　鸡肉+百合——清心安神