七夕节的饮食风俗
七夕节的饮食风俗
七夕节被很多人看作是“中国情人节”，下面学习啦小编精心整理了七夕节的饮食风俗的相关资料，希望可以帮到你!
七夕节的饮食风俗
设瓜果
那会儿民间盛行拜双星，穿针线，设瓜果酒禅来乞巧、乞富、乞子、乞寿等活动。七月初七日的夜晚，除了人们常站在街市庭院内抬头寻觅织女、牛郎星外，还要搭建乞巧棚，悬挂牛郎织女像，或者设案焚香祭拜。供案均设在庭院或花园里的葡萄架、豆架旁，供案上要陈设用西瓜雕刻的“花瓜”、蜜桃以及其他时令鲜果，有的家庭则用精雕细刻的工艺瓜果，有些还摆上妇女常用的胭脂、扑粉之类的化妆品，说这是要献给“织女”用的。
吃巧食
七月初七，老北京还有“吃巧食”的习俗。四合院里的妇女，这天要用面粉捏制带花的食品及各式各样的面食，如馄饨、面条、花卷，还有用面粉捏成的小耗子、小刺猬、小兔子等，蒸好后要陈列在院子里的几案上，让天上的织女来比评，看谁做得巧、做得精美。
夜晚时一家人围坐在院子内一边欣赏星空的星斗，一边吃着各种式样的“巧食”，其乐融融。七夕节前，街市上的饽饽铺也适时制作出有织女图案的酥饼、酥糖出售，这些酥饼、酥糖俗称“巧酥”，意味“巧酥”赠巧人。
七夕节的来源
七夕，原名为乞巧节。七夕乞巧，这个节日起源于汉代，“七夕”最早来源于人们对自然的崇拜。从历史文献上看，至少在三四千年前，随着人们对天文的认识和纺织技术的产生，有关牵牛星织女星的记载就有了。人们对星星的崇拜远不止是牵牛星和织女星，他们认为东西南北各有七颗代表方位的星星，合称二十八宿，其中以北斗七星最亮，可供夜间辨别方向。北斗七星的第一颗星叫魁星，又称魁首。后来，有了科举制度，中状元叫“大魁天下士”，读书人把七夕叫“魁星节”，又称“晒书节”，保持了最早七夕来源于星宿崇拜的痕迹。
“七夕”也来源古代人们对时间的崇拜。“七”与“期”同音，月和日均是“七”，给人以时间感。古代中国人把日、月与水、火、木、金、土五大行星合在一起叫“七曜”。七数在民间表现在时间上阶段性，在计算时间时往往以“七七”为终局，旧北京在给亡人做道场时往往以做满“七七”为完满。以“七曜”计算现在的“星期”，在日语中尚有保留。“七”又与“吉”谐音，“七七”又有双吉之意，是个吉利的日子。在台湾，七月被称为“喜中带吉”月。因为喜字在草书中的形状好似连写的“七十七”，所以把七十七岁又称“喜寿”。
七夕节的别称有哪些
七夕节也叫双七——此日月、日皆为七，故称双七，也称重七。
七夕节也叫香日——俗传七夕牛女相会，织女要梳妆打扮、涂脂抹粉，以至满天飘香，故称。
七夕节也叫星期——牛郎织女二星所在的方位特别，一年才能一相遇，故称这一日为星期。
七夕节也叫巧夕——因七夕有乞巧的风俗，故称巧夕。
七夕节也叫女节——七夕节以少女拜仙及乞巧、赛巧等为主要节俗活动，故称女节，亦称女儿节、少女节。
七夕节也叫兰夜——农历七月古称“兰月”，故七夕又称“兰夜”。
七夕节也叫小儿节——因为乞巧、乞文等俗多由少女、童子为之，故称之。
七夕节也叫穿针节——因为这天有穿针的习俗，故称穿针节。
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